【薄撑、薄餐还是餺铛？】时下，人们在饭店上主食，大多不要米饭，却喜点一碟微焦甜软的“餺铛”。“餺”为古代饼饵，“铛”为烙饼平底锅。至于薄撑、薄餐，多为凭音作字。昔日，顺德农村农妇多能妙制餺铛。岁末，她们将平时苦心积攒的糯米，连同剁碎的花生粒，拌入一层碾碎如粉末的薄砂糖，细火摊煎镬内。不一会，主妇端出那焦香甜糯的餺铛，屋里常常响起情不自禁的欢呼声，那是寒素岁月中最令人垂涎的清晨美味。每年新春，正月十九，人们挂蒜于门，以辟邪魅，称“天穿日”。这段时间，春雨连绵，古人认为天有漏洞，春雨不止。薄撑性粘，圆而薄，主妇煎制餺铛，祭祀神明，祈求以餺铛填补天中漏洞，免得河满涌溢，无法春耕，此为“补天穿”。不少地方将餺铛置放院子角落，象征补地。因此，顺德有古诗描绘这一场景：一春到地鱼连绵，高卧山斋醉欲仙。自昔补天原女事，拙荆忙把角撑煎。此处“角撑”，就是放置于院角的餺铛。 祭祀完毕，一家人就可细细品尝那焦香甜糯软餺铛。清明前，巧妇将餺铛煎好，切成长条，砌成折叠井然的被子状，称“暖睡铺”，恭放神位前，悉心供奉。此时，绵软洁白，面精糖甜的餺铛化作温暖被铺，好让先人在乍暖还寒的暮春时分匆匆返家时得以入睡温暖被窝。情深如此，叫人落泪。每年开学季，家中主妇必精心煎制一份餺铛给甩着书包，东荡西晃去上学的孩子。因餺铛性粘，主妇们期待餺铛化作附身神明，让小孩可长久端坐凳上，静心听讲，不会东倒西歪，东跑西窜。餺铛的神奇功效，可谓无处不在。如今，人们厌饫烦肥，餺铛早已脱去朴拙乡土气息，出落得优雅雍容，成为人们精致甜品，更因老幼皆宜，甜咸俱妙，已为必备茶点。详情请看：https://t.cn/A6oDXtYm

【微风徐来，校园寻秋】#遇见美好杭州#抬眸之隙，山河已秋。漫步秋日的浙农林大校园，是温柔、是静谧、是安逸。循着树荫缓步前行，沙沙作响皆是秋声。秋香淡淡，斑斓色彩映入眼帘，令人心旷神怡。光霭柔暖满铺屋梁，草木葳蕤将秋歌唱，在光与影间，邂逅别样风采。风吹拂银杏，树影灼灼，披着金纱的银杏叶，如彩蝶般漫天飞舞。秋天的日记，就写在每一枚银杏叶上。（资料/临安发布、浙江农林大学）

来果禅师示禅路百法：第二愿住丛林

第二愿住丛林者。

丛林为十二头陀中第一头陀，梵语阿兰若，此云寂静处，或云无女人处，又云僧伽蓝，复为十界圣贤聚集处。

受戒之人，首由堂师多方开导，次闻前辈赞住禅堂，如是发心，修整衣单，购备鞋履，思维打听，百计难成。欲学经教，字墨缺如；拟去朝山，又少路费；才听天宁之好，又想天目之奇，常闻金山之腿子难熬，久知高旻之长香难坐。大好兰若，欲住式微，进退为难，傍惶终日。忽遇怜僧，百般指示，授以正路，教以方针，胆敢前行，一切不顾。

将到山门，心慌脚抖，客堂一进，面赤身呆。执事见者，一吼之曰初参，再吼之曰半吊。其不闻乎？规矩之严，殿堂之紧，往返不闻其声，坐卧必遵其教。

有志于道者，渐定其心，次舒其见，规模次第，逐渐了知，胆既大而心宽，事将熟而志固。无心于道者，如雀进笼，身难安住，所见尽不称意，所闻悉是骇人，胡窜乱撞，黑地昏天，百计私逃，竟难如愿。其盘膝也，宽如锅腔，高如茶桌；其跑香也，行如跳舞，居若防贼，随众打混，忍苦过活，暗地流涕，瞒人哭泣。一听执事吼声，全身肃静，将有道朋劝诫，满面生欢。

宿有道因者，今遇斯缘，果将成熟。三五十年，居如一日，般若之种，成佛之根，益加深厚。宿无道因者，助遇胜缘，因随果熟，熏修煅炼，大器堪成，今修胜因，未来胜果，生死之道修也，涅槃之道明也。

如是非住丛林，不能培其佛因；非住丛林，不能成其佛果，否则因地不真，果遭纡曲。要知丛林为三宝主体，亦为办道础基。丛林衰，正法无从久住；丛林兴，三宝为世福田。古云：能发心住丛林，三五十年不犯一毫苗稼者，此人具大福报，有大正因。又云：若在深山办道，不如丛林睡觉。诚哉斯言也！

大凡住过林下之人，出外行脚，城市乡村，人若见此威仪细行，举动语默，非常可比，直令世人信而敬爱。使一切善男言女，培福德无量，种善根无量。

仰愿当世闻人，信佛长者，必尽力护持，不稍歧视，功德之大，世无可喻。人能生住丛林，死入塔院，不但过去父母超升净土，现存父母增福延生，及自己深入堂奥，其愿足也。

（来源：《解谤扶宗浅说》）

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