酒届乔布斯的阿根廷名庄——科博斯Cobos
“形容酿酒师兼顾问的保罗·霍布斯对葡萄酒热忱和精准的把控，称他为葡萄酒界的史蒂夫·乔布斯（Steve Jobs）恰如其分。他是个品质狂魔。”
——《福布斯》杂志
1988 年 3 月，保罗·霍布斯（Paul Hobbs）第一次去阿根廷，标志着南美葡萄酒之旅的开始。1997 年，保罗在美国加州与葡萄酒世家的安德里拉·蜜丝罗妮（Andrea Marchiori）和路易斯·巴洛德（Luis Barraud）夫妇相遇，1999 年，三人合作成立科博斯酒庄（Cobos），旨在展示门多萨经典品种马尔贝克的魅力。
01葡萄酒界的乔布斯
除了打理自己的多个酒庄外，保罗还为匈牙利、智利等世界各地的30多个酒庄做酿酒顾问。他还曾在“美国酒王”作品一号（Opus One）、“美国纳帕谷美酒的象征”罗伯特·蒙大维（Robert Mondavi Winery）、“美国索诺玛葡萄酒的基石”思美酒庄（Simi Winery）等一流名庄酿酒。
如今，保罗在 4 大洲拥有 7 家酒庄，包括美国加州的保罗·豪斯酒庄（Paul Hobbs，1991年）和克洛斯巴恩酒庄（CrossBarn，2000年），纽约州的海克豪斯酒庄（Hillick & Hobbs，2019 年），以及 4 个跨国合作的酒庄——门多萨的科博斯酒庄、法国卡奥（Cahors）的科洛科酒庄（Crocus，2011 年）、亚美尼亚的雅库比安-豪斯酒庄（Yacoubian-Hobbs，2014 年）和西班牙加利西亚（Galicia）的阿尔瓦雷多斯-豪斯酒庄（Alvaredos-Hobbs，2018 年）。
罗伯特·帕克（Robert Parker）曾两次把保罗提名为“年度葡萄酒人物”，英国权威葡萄酒媒体《饮料商务》（The Drink Business）也曾将其评选为“全球10大最具影响力酿酒顾问”，并位居全球第 3。
02保罗与马尔贝克
保罗将自己在纽约西部家庭农场的童年经历与创新的科学方法相结合，以完善酿酒艺术。他打破传统，开辟追求卓越的新道路。19 世纪 80 年代末，他和卡氏家族酒庄（Bodega Catena Zapata）当时的庄主尼古拉斯·卡帝娜（Nicolas Catena）共同合作，把阿根廷的马尔贝克知名度推向了世界舞台，并为帮助阿根廷转型为世界级葡萄酒产区做出了贡献。
03葡萄园可持续管理
科博斯酒庄对土壤进行分析，根据葡萄藤的需求进行适量施肥。不使用除草剂、控制化学产品，减少人为干预，以保护土壤免受侵蚀，从而提高生物多样性。
酒庄还有自己的水井，对水网进行预防性维护。在灌溉方面采用科学技术调节，精确按需进行滴灌。此外，酒庄更新了酒窖的地板，以减少清洁用水。生活废水农业循环利用。
04精细酿造
葡萄成熟时按葡萄的品质和口感进行分类采收。为了防止葡萄氧化，保持其新鲜度，酒庄选择在夜间采收，从而酿造出更复杂、果味更浓郁、更优雅的葡萄酒。收获时是工人用剪刀整串收割，葡萄装入箱中，每箱不超过 400 公斤，以避免压破损坏。
采收后的葡萄先进行整串挑选，然后去梗再进行二次挑选。酒庄每年都会购置新的法国橡木桶来陈酿葡萄酒。酒庄采用传统的酿酒工艺，酿制出的葡萄酒未经澄清或过滤，酒体丰满，余味悠长。
05科博斯葡萄酒
科博斯酒庄酒款有 7 个系列的葡萄酒，其中科博斯马尔贝克（Cobos）是酒庄旗舰酒款，在科博斯之前，马尔贝克被认为只能酿造低质量的平价酒，但科博斯的出现颠覆了这一形象。
科博斯马尔贝克在部分新的橡木桶中陈酿 18 个月左右，酒色深浓，带有成熟的醋栗、无花果和迷迭香的芳香。新鲜红醋栗和蓝莓的味道让口感更加复杂，回味悠长细腻。层次丰富、酒体圆润饱满，具有非凡的力量和平衡感。
“形容酿酒师兼顾问的保罗·霍布斯对葡萄酒热忱和精准的把控，称他为葡萄酒界的史蒂夫·乔布斯（Steve Jobs）恰如其分。他是个品质狂魔。”
——《福布斯》杂志
1988 年 3 月，保罗·霍布斯（Paul Hobbs）第一次去阿根廷，标志着南美葡萄酒之旅的开始。1997 年，保罗在美国加州与葡萄酒世家的安德里拉·蜜丝罗妮（Andrea Marchiori）和路易斯·巴洛德（Luis Barraud）夫妇相遇，1999 年，三人合作成立科博斯酒庄（Cobos），旨在展示门多萨经典品种马尔贝克的魅力。
01葡萄酒界的乔布斯
除了打理自己的多个酒庄外，保罗还为匈牙利、智利等世界各地的30多个酒庄做酿酒顾问。他还曾在“美国酒王”作品一号（Opus One）、“美国纳帕谷美酒的象征”罗伯特·蒙大维（Robert Mondavi Winery）、“美国索诺玛葡萄酒的基石”思美酒庄（Simi Winery）等一流名庄酿酒。
如今，保罗在 4 大洲拥有 7 家酒庄，包括美国加州的保罗·豪斯酒庄（Paul Hobbs，1991年）和克洛斯巴恩酒庄（CrossBarn，2000年），纽约州的海克豪斯酒庄（Hillick & Hobbs，2019 年），以及 4 个跨国合作的酒庄——门多萨的科博斯酒庄、法国卡奥（Cahors）的科洛科酒庄（Crocus，2011 年）、亚美尼亚的雅库比安-豪斯酒庄（Yacoubian-Hobbs，2014 年）和西班牙加利西亚（Galicia）的阿尔瓦雷多斯-豪斯酒庄（Alvaredos-Hobbs，2018 年）。
罗伯特·帕克（Robert Parker）曾两次把保罗提名为“年度葡萄酒人物”，英国权威葡萄酒媒体《饮料商务》（The Drink Business）也曾将其评选为“全球10大最具影响力酿酒顾问”，并位居全球第 3。
02保罗与马尔贝克
保罗将自己在纽约西部家庭农场的童年经历与创新的科学方法相结合，以完善酿酒艺术。他打破传统，开辟追求卓越的新道路。19 世纪 80 年代末，他和卡氏家族酒庄（Bodega Catena Zapata）当时的庄主尼古拉斯·卡帝娜（Nicolas Catena）共同合作，把阿根廷的马尔贝克知名度推向了世界舞台，并为帮助阿根廷转型为世界级葡萄酒产区做出了贡献。
03葡萄园可持续管理
科博斯酒庄对土壤进行分析，根据葡萄藤的需求进行适量施肥。不使用除草剂、控制化学产品，减少人为干预，以保护土壤免受侵蚀，从而提高生物多样性。
酒庄还有自己的水井，对水网进行预防性维护。在灌溉方面采用科学技术调节，精确按需进行滴灌。此外，酒庄更新了酒窖的地板，以减少清洁用水。生活废水农业循环利用。
04精细酿造
葡萄成熟时按葡萄的品质和口感进行分类采收。为了防止葡萄氧化，保持其新鲜度，酒庄选择在夜间采收，从而酿造出更复杂、果味更浓郁、更优雅的葡萄酒。收获时是工人用剪刀整串收割，葡萄装入箱中，每箱不超过 400 公斤，以避免压破损坏。
采收后的葡萄先进行整串挑选，然后去梗再进行二次挑选。酒庄每年都会购置新的法国橡木桶来陈酿葡萄酒。酒庄采用传统的酿酒工艺，酿制出的葡萄酒未经澄清或过滤，酒体丰满，余味悠长。
05科博斯葡萄酒
科博斯酒庄酒款有 7 个系列的葡萄酒，其中科博斯马尔贝克（Cobos）是酒庄旗舰酒款，在科博斯之前，马尔贝克被认为只能酿造低质量的平价酒，但科博斯的出现颠覆了这一形象。
科博斯马尔贝克在部分新的橡木桶中陈酿 18 个月左右，酒色深浓，带有成熟的醋栗、无花果和迷迭香的芳香。新鲜红醋栗和蓝莓的味道让口感更加复杂，回味悠长细腻。层次丰富、酒体圆润饱满，具有非凡的力量和平衡感。
#西部计划##我的西部生活# 西部计划志愿者袁姝红
很多人以为蓝莓大多需要国外进口。实际上金口河区本地就有优质蓝莓。
闲暇之余去了和平彝族乡迎新村9组的蓝莓基地。来了一场盛夏的“莓”好之约，这也是我人生中第一次深入蓝莓基地，这里一溜一溜的小灌木长得郁郁葱葱，饱满的小浆果珠圆玉润，犹如一颗颗蓝宝石，小巧圆润的蓝宝石点缀在青枝绿叶之间让人垂涎欲滴，负责人告诉我：“这里海拔2000米左右，挂果面积1000亩。因基地土壤肥沃，气候凉爽湿润，昼夜温差大，海拔高，没有虫害，孕育出了真正的高山有机蓝莓。
金口河高山蓝莓:果实中含有丰富的营养成分，尤其富含花青素，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能。优质农特产品需要更多人知道！推荐给大家金口河高山蓝莓！
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#汉中招商事# 【借力丝博｜佛坪县场内场外同步开展推介活动】在第六届丝绸之路国际博览会暨中国东西部合作与投资贸易洽谈会上，佛坪县通过重点推介、叩门招商等多种方式，促进交流合作，助力招优引强，为高质量发展蓄力前行。
丝博会上，佛坪县展馆内，工作人员积极主动向前来询问的客商介绍佛坪县特色优势资源和招商引资优惠政策；土蜂蜜、山茱萸蓝莓固体饮料等特色农产品引来大批客商驻足品鉴，对接洽谈。
场内招商推介忙，场外招商对接不停歇。
佛坪县委书记李志刚率队前往西安交大博源科技产业发展（集团）有限公司、华电陕西能源有限公司、中铁十四局西北总部开展招商考察活动。
西安交大博源科技产业发展（集团）有限公司运营佛坪县小红书院、创新创业孵化园两个项目。小分队表示，希望企业大力发挥科技、人才、教育等优势条件，宣传佛坪生态资源、经济社会的优势与特色，吸引西安地区广大游客、高素质人才前往佛坪康养旅居、快乐科研，助推佛坪经济高质量发展。
在华电陕西能源有限公司，双方就项目建设中的有关问题进行了深入交流探讨。小分队表示，希望华电陕西能源有限公司秉持高度的社会责任感，在佛坪做出一番“大文章”，高质量促进地方发展。同时，希望加快项目建设进度，积极对接沟通，佛坪将全力协调解决项目建设中遇到的困难和问题。
在中铁十四局西北总部座谈交流上，小分队听取了当前项目进展汇报。小分队强调，思想认识要再深化，项目推进要再加快，配套项目要再落实，合作关系要再密切。项目方要鼓足干劲，牢牢抓住有利机遇、重要时间节点，充分发挥自身优势统筹研究优化方案，多措并举、多方协调，全力以赴加快项目推进，力争项目早开工、早建设、早收益。
佛坪县委副书记、县长王晴带队前往中国电建西北勘测设计研究院有限公司洽谈抽水蓄能项目推进情况，并进行深入交流座谈。
抽水蓄能项目是壮大新能源产业，提升地区经济综合实力和核心竞争力，实现经济效益和生态效益的“双赢”项目。小分队希表示，望公司在项目推进过程中积极建言献策，助力佛坪抽水蓄能项目早日实现项目核准和开工建设。同时，佛坪将进一步加强项目投资主体、中国电建西北勘探设计研究院有限公司与政府职能部门的沟通对接，主动服务、跟踪解决项目过程中的困难和问题，确保按照时间节点准时完成。
近年来，佛坪县按照“项目为王、招商第一”的理念，积极开展招商引资工作，不断强化项目对接洽谈和落地建设、优化营商环境，积极营造新型政商关系，实现企地携手共进、合作双赢的良性发展态势，为奋力谱写“汉中融入大西安桥头堡”，高质量建设“静美佛坪·熊猫家园”奠定坚实基础。（佛坪县经济合作促进中心）
丝博会上，佛坪县展馆内，工作人员积极主动向前来询问的客商介绍佛坪县特色优势资源和招商引资优惠政策；土蜂蜜、山茱萸蓝莓固体饮料等特色农产品引来大批客商驻足品鉴，对接洽谈。
场内招商推介忙，场外招商对接不停歇。
佛坪县委书记李志刚率队前往西安交大博源科技产业发展（集团）有限公司、华电陕西能源有限公司、中铁十四局西北总部开展招商考察活动。
西安交大博源科技产业发展（集团）有限公司运营佛坪县小红书院、创新创业孵化园两个项目。小分队表示，希望企业大力发挥科技、人才、教育等优势条件，宣传佛坪生态资源、经济社会的优势与特色，吸引西安地区广大游客、高素质人才前往佛坪康养旅居、快乐科研，助推佛坪经济高质量发展。
在华电陕西能源有限公司，双方就项目建设中的有关问题进行了深入交流探讨。小分队表示，希望华电陕西能源有限公司秉持高度的社会责任感，在佛坪做出一番“大文章”，高质量促进地方发展。同时，希望加快项目建设进度，积极对接沟通，佛坪将全力协调解决项目建设中遇到的困难和问题。
在中铁十四局西北总部座谈交流上，小分队听取了当前项目进展汇报。小分队强调，思想认识要再深化，项目推进要再加快，配套项目要再落实，合作关系要再密切。项目方要鼓足干劲，牢牢抓住有利机遇、重要时间节点，充分发挥自身优势统筹研究优化方案，多措并举、多方协调，全力以赴加快项目推进，力争项目早开工、早建设、早收益。
佛坪县委副书记、县长王晴带队前往中国电建西北勘测设计研究院有限公司洽谈抽水蓄能项目推进情况，并进行深入交流座谈。
抽水蓄能项目是壮大新能源产业，提升地区经济综合实力和核心竞争力，实现经济效益和生态效益的“双赢”项目。小分队希表示，望公司在项目推进过程中积极建言献策，助力佛坪抽水蓄能项目早日实现项目核准和开工建设。同时，佛坪将进一步加强项目投资主体、中国电建西北勘探设计研究院有限公司与政府职能部门的沟通对接，主动服务、跟踪解决项目过程中的困难和问题，确保按照时间节点准时完成。
近年来，佛坪县按照“项目为王、招商第一”的理念，积极开展招商引资工作，不断强化项目对接洽谈和落地建设、优化营商环境，积极营造新型政商关系，实现企地携手共进、合作双赢的良性发展态势，为奋力谱写“汉中融入大西安桥头堡”，高质量建设“静美佛坪·熊猫家园”奠定坚实基础。（佛坪县经济合作促进中心）
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