#中药材[超话]##药膳用料##芹菜#
芹菜又名旱芹,以叶柄作为蔬菜食用,分为中国类型(本芹)和欧洲类型(西芹)。西芹叶柄肥大,本芹叶柄细长。芹菜既可热炒,又可凉拌。诸多研究表明,芹菜具有很好的药用价值。
◎营养及功效
芹菜中维生素的含量较高,钙、磷、铁等矿物质元素的含量也高于一般绿色蔬菜,据测定,每100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高出1倍,铁含量为番茄的20倍左右。
中医认为,芹菜味甘,性寒,入肺、胃、肝经,能利尿镇痉,理胃和中,祛湿浊,除心下烦热。有散淤破结、醒脾健胃、清热平肝、清利湿热、消肿解毒、降压止眩之效。
芹菜的钙、磷含量较高,有一定的镇静和保护血管的作用,又可增强骨骼,预防小儿软骨病。
芹菜对高血压、血管硬化、神经衰弱、小儿软骨病等有一定辅助治疗作用。
芹菜含有丰富的纤维,有较强的清肠作用,能吸走肠内水分和杂质,把有害于人体的物质,甚至是致癌成分排出体外。所以,芹菜被当作是减肥、美容的圣品。
芹菜的叶、茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。
芹菜汁有降血糖作用,经常吃些芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对防治痛风有较好效果。
芹菜还是一种性功能食品,能促进人的性兴奋,西方称之为“夫妻菜”。
◎饮食宜与忌
每餐50克。
芹菜有降血压作用,故血压偏低者慎食。
#文案摘自书籍文献##健康养生#
芹菜又名旱芹,以叶柄作为蔬菜食用,分为中国类型(本芹)和欧洲类型(西芹)。西芹叶柄肥大,本芹叶柄细长。芹菜既可热炒,又可凉拌。诸多研究表明,芹菜具有很好的药用价值。
◎营养及功效
芹菜中维生素的含量较高,钙、磷、铁等矿物质元素的含量也高于一般绿色蔬菜,据测定,每100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高出1倍,铁含量为番茄的20倍左右。
中医认为,芹菜味甘,性寒,入肺、胃、肝经,能利尿镇痉,理胃和中,祛湿浊,除心下烦热。有散淤破结、醒脾健胃、清热平肝、清利湿热、消肿解毒、降压止眩之效。
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老乡鸡请18万上海人吃饭!这波太圈粉了!
今天刷热搜发现老乡鸡上热搜了!?原来是这个月老乡鸡在上海突破了100家门店,直接请10万上海顾客免费吃饭!但由于活动太火爆,小程序直接卡b
ug超发8万张,最终导致发出去18万份,超出近一倍!但是之后的老乡鸡声明多发部分依旧有效,这一波真的把鸡毛薅秃了,实力圈粉!
这次免费套餐有3款,都是店内最招牌的菜品,没有敷衍!而且每份套餐价格近50元,这种感觉真的太窝心了!
每次饭点经过老乡鸡人总是很多,今天更是人山人海!现在免费套餐已全部抢空哦,但是还有免费鸡汤可以领,快冲!
几乎桌桌必点的肥西老母鸡汤,从选材到做法都十分讲究!只用180天的肥西老母鸡,农夫山泉水炖煮过后表面油光金黄,喝一口整个身子都暖了!
老乡鸡作为从安徽走出来的餐厅,真的对家乡人超上心了!点开进入答题页面,正确作答全部题目认证安徽老乡身份后即可获得免费鸡汤券1张!活动火爆,先到先得!
来老乡鸡基本可以闭眼盲点,30+种菜品不踩雷!每一道菜不仅当日现做还超时报废,所以无论是食材品质还是味道都最新鲜的!
✔️ 葱油鸡+芹菜炒香干
嫩滑多汁的鸡肉配上葱油,香味随着热气直冲鼻子。吃前记得蘸点底部的酱汁,口感更加丰富!搭配芹菜香干,有荤有素好吃不腻!
老乡炒土鸡+红烧茄子
茄子切成粗壮的条状大火炒至软烂,拌在米饭里简直是下饭神器。土鸡块个头都不小,混合青椒的辣味瞬间打开味蕾!
毛豆烧鸡+葱油菜苔
毛豆和鸡肉一起猛火爆炒。煮透的毛豆吸饱了鲜辣的汤汁,一勺入口竟然比鸡肉还好吃!菜苔烫得软烂,咀嚼后清爽回甜!
老乡鸡作为咱们中式快餐之光,真真把顾客放在心上,有高兴事就请客吃饭,完全没有套路!这个冬天,真的被老乡鸡暖到了!#上海美食#
◽️ 答题领鸡汤活动
活动时间:10.25-12.31
共计30万份,赠券可转赠;
可用门店范围:老乡鸡上海地区门店通用;
使用时间:全天可用;
本券不可与其他优惠同享,更多详情见券面说明;
每人仅限参与一次
◽️ 免费领蒸蛋活动
活动时间:自领取后7日内有效
分享好友,参与免费领套餐活动
好友成功到店核销后即可领取免费蒸蛋券1张
赠券可转赠;
可用门店范围:老乡鸡全国门店通用店(机场、服务区、车站、码头等特殊门店除外)
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老乡鸡
全城多家门店,可自行搜索 https://t.cn/RVJk9aF
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2022.10.23
7.起床电动送老汉上班
随后逛了早市。地头菜真便宜,不过还是洗煤厂宿舍门口的更便宜。收获一斤多牛肉,牛肉42一斤。一把茼蒿,一把芹菜,一把油麦菜,5个胡萝卜,3头蒜,一颗壳壳白菜,2个白萝卜。萝卜现在吃真好。
随后回家洗衣吃早饭,牛奶鸡蛋老样子。
中午米饭炒茼蒿。决定独自在家再不点外卖!
下午做了牛肉丸子,炒肥肠,炒豆腐白菜。都获得一致好评,估计这就是作为一个厨师长的开心点与幸福点❤️
手打牛肉馅儿,废胳膊,废胳膊,废胳膊!重要的事情说三遍[伤心]导致本宝宝今日无运动[笑cry]
收到小杨投喂的果粒橙,不错
两人泡脚,晚安啦[哈欠]
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