法式甜點：秒殺甜點課程不用搶，一次學會塔派、泡芙、千層蛋糕、常溫點心

詳細資料
作者： 艾力克．徐
出版社：出色文化
出版日期：2021/07/15
語言：繁體中文
ISBN：9789860669046
規格：平裝 / 192頁 / 19 x 26 x 1 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版

內容簡介
　　烤一盤法式優雅，讓午後來點甜
　　法式甜點的魅力，不只是誘人外表，豐富的層次口感，細緻優雅的滋味，也讓人著迷。備好材料，跟著食譜製作，小細節也不遺漏，甜點麵包雙棲主廚艾力克‧徐悉心教學，拉近你和法式甜點零距離。

　　層層堆疊#千層蛋糕
　　免烤箱，一只平底鍋煎出美麗餅皮，層層疊出質感蛋糕。

　　美拍寵兒#甜塔
　　水果風、抹茶香、巧克力系，百變塔皮創造無限風味。

　　快速擀折#千層派
　　免擀折的快速千層派，讓千層派、國王派、蝴蝶酥、千層派變簡單。

　　甜心系甜點#泡芙
　　閃電泡芙、布列斯特、聖多諾黑三種泡芙造型變化，還有法式婚禮浪漫必備婚禮泡芙，關於泡芙的祕密一次說給你聽。

　　新手入門#常溫點心
　　新手入門就從常溫點心開始。旅人磅蛋糕、費南雪，還有短時製作的香橙片，人氣點心更是入門首選。

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泰国薄荷氛香橙鼻通|驱蚊|醒脑|通鼻
老公家住西安，上次回家探亲的时候，我们是自驾回去的。一千四百多公里的路简直不堪回想。好在一路上很平安顺利
但越往西北走路上车辆越来越少，间隔大了，人就容易犯困。而且开了很久的长途，又有点疲惫，虽然准备了咖啡啥的，但路上毕竟上厕所毕竟不方便
幸亏我带了泰国的这个薄荷氛香橙鼻通，有点犯困的时候吸一下，香橙味就充满了整个鼻腔，夹带着薄荷的清爽，整个人都清醒起来
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天气越来越热了，蚊虫也越来越多了
这款薄荷氛香橙鼻通，橙子和薄荷的组合，真的是又舒服又清新
橙子的香味恐怕没有人会拒决吧，加上薄荷清清凉凉的味道，闻一下就有清凉通透的爽快
隔一会就凑上去闻一下，太容易上头了
主要的竟然还有驱蚊的效果
这个夏天备上一只，小巧可爱而且又便宜又好用