美食点评:
1⃣️庆春食堂 真的超好吃,我是一个无肉不欢的人,但是吃了她们家,第一次觉得全素宴也挺好,所见全是有机,据说灵隐寺那边也有一家,很多僧人来吃,唯一不好就是份量太少了
2⃣️皮爷 栗子蛋糕好吃,糕体湿润,甜度适中,配上他们家拿铁刚好
3⃣️shakeshake 之前在上海新天地就准备吃的,后来错过了,这次补上了,牛肉松软多汁,整体来说有一点偏咸,我觉得挺一般的,可以续杯的饮料也不是特别好喝,服务人员态度很好!
4⃣️杭州酒家 老杭帮菜了,位于杭州市中心西湖边,看起来很豪华,但是出人意料的是菜品一点都不贵,人均才50,糖醋里脊很好吃,外脆里嫩,很满意
5⃣️知味观 杭州本地的最多的馆子了,吃饭环境有点像广式早茶,汤包都很好吃,油爆鳝面也不错,也很平价人均50吃饱
6⃣️黄油与面包 这个真的馋死我,之前是只有北京上海有,而且超多人排队,这次去了连吃两次,惠灵顿太好吃了!脆皮超级脆,肉质很嫩一点都不塞牙,干涩,超级推荐,她们家目前没有踩雷的,饮品也很好喝,店内环境氛围好,价格也适中,希望以后可以在中国遍地开花。
听小伙伴说杭州是美食荒漠,但是感觉我吃的这几家都还不错。[心]
1⃣️庆春食堂 真的超好吃,我是一个无肉不欢的人,但是吃了她们家,第一次觉得全素宴也挺好,所见全是有机,据说灵隐寺那边也有一家,很多僧人来吃,唯一不好就是份量太少了
2⃣️皮爷 栗子蛋糕好吃,糕体湿润,甜度适中,配上他们家拿铁刚好
3⃣️shakeshake 之前在上海新天地就准备吃的,后来错过了,这次补上了,牛肉松软多汁,整体来说有一点偏咸,我觉得挺一般的,可以续杯的饮料也不是特别好喝,服务人员态度很好!
4⃣️杭州酒家 老杭帮菜了,位于杭州市中心西湖边,看起来很豪华,但是出人意料的是菜品一点都不贵,人均才50,糖醋里脊很好吃,外脆里嫩,很满意
5⃣️知味观 杭州本地的最多的馆子了,吃饭环境有点像广式早茶,汤包都很好吃,油爆鳝面也不错,也很平价人均50吃饱
6⃣️黄油与面包 这个真的馋死我,之前是只有北京上海有,而且超多人排队,这次去了连吃两次,惠灵顿太好吃了!脆皮超级脆,肉质很嫩一点都不塞牙,干涩,超级推荐,她们家目前没有踩雷的,饮品也很好喝,店内环境氛围好,价格也适中,希望以后可以在中国遍地开花。
听小伙伴说杭州是美食荒漠,但是感觉我吃的这几家都还不错。[心]
【朱学东:秋忆杜蟹|#饮食#】秋天,饕餮都爱大闸蟹。但是,从前真正横行江南水域、覆盖面最广的,却并非大闸蟹,而是一种比大闸蟹小、螯上不长毛的河蟹。这蟹也是螃蟹的一种,故乡俗称杜蟹、草蟹。杜蟹的杜,其实很有文化,在故乡多用于指称本地产的东西,比如杜酒,即是家酿自酿的薄酒,不是外来物品物种。所以,称之为杜蟹,相当于说土著原产地螃蟹一类。
杜蟹或者说草蟹,型体比大闸蟹小许多,小的如硬币铜钱大小,大的比银元稍大,赶得上毛蟹,但大多数如银元大小,除了螯上无毛,其他地方与今天人们所见的大闸蟹都一样,不过具体而微而已。这种杜蟹,过去曾经是故乡水域当之无愧的主人之一。每一条河里,沟渠里,稻田里,但凡有水的地方,都会有这种螃蟹。它们喜欢在河岸、田埂上挖洞作穴,秋天以后,沟渠稻田里水或干或浅了,它们就入洞。那些堆有新泥的稍大洞口,基本上都是蟹洞。螃蟹白天多呆在洞里,晚上才出来游荡觅食。但是,我小时候还常见杜蟹横行“霸道”,在路上招摇而过。当然,螃蟹带着一群小螃蟹在路边爬行的场景也常见。只不过,一有动静,它们便落落索索地急着钻进了路边草窠。有时捉到母蟹,翻开脐盖,里边会有非常多的小螃蟹受惊吓而跑出。
杜蟹是天生水养的,杂食性生物,通常以水草、腐殖质为主食,也喜欢吃蠕虫、昆虫,小鱼虾等,食物匮乏时甚至也会同类相残。因为杂食,所以相对比较腥,加上体型小,肉少,吃起来费事,经济价值不是很高,很少有人用它来做菜,确实很像“杜”字“假”的原意演绎拿不出手,断不像它的同宗,今天的大闸蟹,成了富贵奢靡的标志。( 本文为节选 )
https://t.cn/A6odAWnf
杜蟹或者说草蟹,型体比大闸蟹小许多,小的如硬币铜钱大小,大的比银元稍大,赶得上毛蟹,但大多数如银元大小,除了螯上无毛,其他地方与今天人们所见的大闸蟹都一样,不过具体而微而已。这种杜蟹,过去曾经是故乡水域当之无愧的主人之一。每一条河里,沟渠里,稻田里,但凡有水的地方,都会有这种螃蟹。它们喜欢在河岸、田埂上挖洞作穴,秋天以后,沟渠稻田里水或干或浅了,它们就入洞。那些堆有新泥的稍大洞口,基本上都是蟹洞。螃蟹白天多呆在洞里,晚上才出来游荡觅食。但是,我小时候还常见杜蟹横行“霸道”,在路上招摇而过。当然,螃蟹带着一群小螃蟹在路边爬行的场景也常见。只不过,一有动静,它们便落落索索地急着钻进了路边草窠。有时捉到母蟹,翻开脐盖,里边会有非常多的小螃蟹受惊吓而跑出。
杜蟹是天生水养的,杂食性生物,通常以水草、腐殖质为主食,也喜欢吃蠕虫、昆虫,小鱼虾等,食物匮乏时甚至也会同类相残。因为杂食,所以相对比较腥,加上体型小,肉少,吃起来费事,经济价值不是很高,很少有人用它来做菜,确实很像“杜”字“假”的原意演绎拿不出手,断不像它的同宗,今天的大闸蟹,成了富贵奢靡的标志。( 本文为节选 )
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#每日一善[超话]#
#阳光信用# #每日一善#
人之初,性本善。 上善若水,大爱无疆。 慈心为民,善举济世。 无缘大慈,同体大悲。 众善奉行,诸恶莫做。 慈善的行为比金钱更能解除别人的痛苦。 怀有仁爱之心谓之慈,广行济困之举谓之善,慈善是仁德与善行的统一。
人人存善念,并能日行一善,则个人、家庭、社会一定安乐祥和。这世上,有时笑笑人家,有时给别人笑笑自己,放轻松,给自己快乐,也给别人快乐。同学丢一张纸屑—那是制造恶业;我们捡起一张纸屑—这是累积善业。
中华民族传统美德,倡导“格物、致知、诚意、正心、修身、齐家、治国、平天下”的实现人生理想的步骤和模式。这种为人处世的基本道德观念,是人类进行物质生产活动和自身生存发展的基本要求,也是人们共同生活的起码的行为准则。
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人之初,性本善。 上善若水,大爱无疆。 慈心为民,善举济世。 无缘大慈,同体大悲。 众善奉行,诸恶莫做。 慈善的行为比金钱更能解除别人的痛苦。 怀有仁爱之心谓之慈,广行济困之举谓之善,慈善是仁德与善行的统一。
人人存善念,并能日行一善,则个人、家庭、社会一定安乐祥和。这世上,有时笑笑人家,有时给别人笑笑自己,放轻松,给自己快乐,也给别人快乐。同学丢一张纸屑—那是制造恶业;我们捡起一张纸屑—这是累积善业。
中华民族传统美德,倡导“格物、致知、诚意、正心、修身、齐家、治国、平天下”的实现人生理想的步骤和模式。这种为人处世的基本道德观念,是人类进行物质生产活动和自身生存发展的基本要求,也是人们共同生活的起码的行为准则。
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