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坂坂酱的带您了解：

在京都，有抹茶、海鳗（Hamo）等特色美食
‼️但除了这些已具备一定知名度的美食外
当外国游客来到京都时
还有什么“隐藏款”美食值得品尝一下呢？
来看看在日本的外国人是怎么说的吧！

今日介绍~~~
30岁+，居住在大阪的墨西哥夫妇
✅推荐 |「汤叶」& 「金平糖」

乐活坂商城 ~日本惊喜零食盒！
内含12-15样流行或限定零食~超值热卖中！

Thinking Room
希托比托

很多时候，一起吃会让食物味道更好。总部位于万隆的Hittobitto从现代独自用餐的现象中汲取灵感，接受了在开放空间与他人共度美好时光的理念。这家餐厅以其现代风格供应日本美食，对他人的欣赏成为餐厅的名字。该名称最初来自ひとびと （读：Hitobito）意思是用平假名写的“人”。这个名字的罗马版本被赋予了额外的T，以体现当代风格。

与他人一起享用美食的热情，以及来到餐厅的人的多样性，都隐含在附带的开放空间环境中。从平假名形式的视觉探索到垂直的禅宗花园，“人”的元素被融入到通过烹饪分享的团结和良好友谊的庆祝中。
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[憧憬][憧憬][憧憬]今日份美食推荐-京都玄品河豚!!

今日份美食推荐--玄品河豚
[春游家族]1凉拌河豚鱼皮 (てっぴ)
鱼皮厚实肥美，嚼起来有咯吱咯吱的爽脆感，酱汁特别好，微微一点点甜，完全提鲜解腥
[春游家族]2河豚生鱼薄切片(てっさ)
厨师刀工了得，每一片鱼都被切的晶莹剔透，包裹住搭配好的葱花，萝卜泥等配菜，沾一点酸酸的柚子醋，口感Q弹又充满油脂感
[春游家族]3参香炸河豚(フグカラ)
原来以为很普通的一道菜，吃了才知道真的很棒，外壳酥酥脆脆，里面的鱼肉鲜嫩多汁，味道很鲜美，而且神奇的不油腻，蘸一点椒盐就很好吃，满口香，酥，鲜的混合口感。
[春游家族]4河豚火锅+胶原蛋白(河豚鍋)
胶原蛋白可是店家的招牌，来玄品一定不能错过，这满满一大碗像果冻一样的食材就是店家独有的河豚鱼胶原蛋白，他完全是用鱼皮熬制冷藏制成，把这么一大碗加入火锅汤底里，想想就好补，用这样的汤底炖煮大虎河豚鱼肉和蔬菜，太美味了。
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