野坝子,彝药名“尔吾”,药食兼用之物,更是重要蜜源物,楚雄彝州山野盛产,彝族民间流传“蜂子蜇伤拿乐吾来敷”,说明野坝子能疗蜂蜇伤,解蜂毒。
野坝子全身是宝,药食兼用。野坝子以全草入药,味苦辛,性凉,入肺、胃经,是彝医清热解毒、消食化积、止血止痛的常用药,时常用于治疗伤风感冒、食积腹痛、脘腹胀满、血证、痹证、蛇毒等。野坝子也是彝区许多食府酒店用于煮水待客清肠的好饮料,把野坝子苦味消积的特性发挥到了极致,更是彝医治病疗伤的重要武器。
楚雄山间百姓宰鸡待客时,一锅清汤炖鸡块,加入一把干品野坝子叶、花、子实混合物,或者鲜品野坝子火燎后摘下叶、花、子实物放入汤锅,野坝子清汤炖鸡块就做成了,一股清香扑鼻而来,令食者舒泰安然。更有民间农家自制豆瓣酱、辣酱等咸菜,用野坝子干品或鲜品煮水拌料,其豆酱都会洋溢着野坝子的清香。以野坝子花蕾作为蜜源的野坝子蜂蜜,是享誉四方的珍品。
时值盛夏,行走在山间林地经常能看到野坝子,不妨采收一些存用,或煮野坝子鸡,或偶尔泡杯野坝子茶,好不乐哉!#民间故事# #中医#
野坝子全身是宝,药食兼用。野坝子以全草入药,味苦辛,性凉,入肺、胃经,是彝医清热解毒、消食化积、止血止痛的常用药,时常用于治疗伤风感冒、食积腹痛、脘腹胀满、血证、痹证、蛇毒等。野坝子也是彝区许多食府酒店用于煮水待客清肠的好饮料,把野坝子苦味消积的特性发挥到了极致,更是彝医治病疗伤的重要武器。
楚雄山间百姓宰鸡待客时,一锅清汤炖鸡块,加入一把干品野坝子叶、花、子实混合物,或者鲜品野坝子火燎后摘下叶、花、子实物放入汤锅,野坝子清汤炖鸡块就做成了,一股清香扑鼻而来,令食者舒泰安然。更有民间农家自制豆瓣酱、辣酱等咸菜,用野坝子干品或鲜品煮水拌料,其豆酱都会洋溢着野坝子的清香。以野坝子花蕾作为蜜源的野坝子蜂蜜,是享誉四方的珍品。
时值盛夏,行走在山间林地经常能看到野坝子,不妨采收一些存用,或煮野坝子鸡,或偶尔泡杯野坝子茶,好不乐哉!#民间故事# #中医#
#山野杂志# 每年春夏时节,当众多雨燕从南洋群岛飞来云南省红河哈尼族彝族自治州建水县的燕子洞里栖息,叫声回荡在整个泸江河峡谷里的时候,当地彝族民间攀岩高手采燕窝的季节也到了。为了不影响燕子栖息繁殖,当地人制定了严格的乡规民约来保护燕子的生存环境,只有在燕子抚育雏燕长大南下越冬后,才准采摘燕窝。 https://t.cn/RJ2IpDz
#山野杂志# https://t.cn/A6AAL9Ze 每年春夏时节,当众多雨燕从南洋群岛飞来云南省红河哈尼族彝族自治州建水县的燕子洞里栖息,叫声回荡在整个泸江河峡谷里的时候,当地彝族民间攀岩高手采燕窝的季节也到了。为了不影响燕子栖息繁殖,当地人制定了严格的乡规民约来保护燕子的生存环境,只有在燕子抚育雏燕长大南下越冬后,才准采摘燕窝。
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