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#贵阳美食日历#之【虎皮鸡蛋羊肉粉】
庚子鼠年 八月廿四 星期六

他家吃羊肉粉有【虎皮蛋】【虎皮蛋】【虎皮蛋】！重要的事先说三遍。

虽然开了没多久，但是回头客特别多，他家的羊肉粉风格是店主借鉴了贵州多个地域的羊肉粉风格后自己研发的，比如汤是用鲫鱼来熬的，【羊骨+鲫鱼】应了“羊+鱼=鲜”。不仅仅有️辣，麻味也很明显，店主称这种口感叫“过瘾”。

除了味道不错，他家环境️也很舒适，宽敞明亮又配了软沙发，桌子也敦实好用，中午来吃的话，甚至可以看到不少上商务人士在此吃粉后还坐着小聊一会儿。


他家的羊蹄做得不错，最重要的是可以选大小，根据自己的食量来。

他家的鸡蛋除了煎蛋，居然还有【虎皮蛋】，这件事太感人了。贵阳有【虎皮蛋】的餐饮店屈指可数，居然吃羊肉粉时让我碰到了。基本每个客人都会追加一颗虎皮蛋。


【洪七公手撕羊肉粉】
青云路店：青云路125号（裕阳大厦一楼）
都司路店：都司路鸿灵纽约大厦一楼
⏰：24小时

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