#昆明美食推荐# 、#寻找云南最好吃的100家老牌餐厅# 在校场北路的一个四合院子里，两排红砖房子里，有一家开了11年的江湖老店：读书铺酸笋鸡火锅，晚餐经常是要排队候座。



餐厅颜色旧黄，装修简单，给人以亲切感。



院子里阳光灿烂，青瓦的平房，与周边的高楼大厦形成了鲜明的对比，显得很有30年前的那种历史感。



主菜就是这一锅通红的酸笋鸡火锅，炉子上一放，一桌人就欢快的吃起来。



火锅里的三黄鸡是养殖在120天以上的本地鸡，当天宰杀的鸡，味道鲜美，有新鲜鸡肉的香甜；



竹笋则是来自哀牢山上的土笋，经过店家秘制手法腌制，脆爽鲜酸，酸味十分纯正，一桌经常是要吃2盘才过瘾，特别是炎热的夏天，这个酸爽真是开胃解暑。



炸洋芋也是他们家的招牌菜之一，油炸的金黄的洋芋、饵块，拌上香辣甜的酱，也是要店两份才过瘾。



吃到最后，点一碗碱水面煮一下，就成了一碗超级好吃的酸辣面，让人吃得肚子滚圆，十分满足。



晶莹剔透的凉拌的皮蛋也是吃火锅的绝配。



凉拌花生、油炸花生则是老白干的最好佐酒小菜。

美食坐标：昆明市五华区云南民族大学莲华校区教场北路190号（云南民族大学分部斜对面） https://t.cn/RGpqedc

每年扫墓回来大家都会聚餐，今年来的亲戚多，有3 0个，很多人对云南的火锅了解，只知道菌子火锅，在我们这招待人都是用的“炊锅”，山药，洋芋，莴笋，本地鸡，老火腿肉，三线肉，蛋卷等一层一层的摆好，中间的管就是放炭的，一边吃一边加汤，吃完继续加菜，蔬菜粉丝等，最重要的还有沾水，别提有多好吃了 https://t.cn/A6c4h46N

云南丽江小众旅行地推荐-玉湖村
大部分来丽江的人都会去玉龙雪山，蓝月谷，古城。我的前七次丽江之行也都如此。
这次来到玉湖村，住在迟留艺术酒店，就在玉龙雪山脚下。

酒店周边景点：
玉湖村、龙女湖
这是我此行最喜欢的一个地方，骑马环湖，吉祥如意。

白沙古城
白沙比较冷门，规模不如大研、束河。但是商业化没他们中的一个，各有古城的感觉。

酒店优缺点
优点：
1.远离喧嚣，很安静，是想象中去云南度假的感觉。古城里的民宿太过热闹。
2.离玉龙雪山景区很近，开车15分钟左右。
3.离玉湖也很近，步行就行。
4.整个酒店很有艺术气息，值得慢慢探索。茶室喝茶也很有情调。

缺点就是半夜饿了叫不到外卖，也买不到东西吃。建议备好干粮。

美食：
酒店也有餐厅，三餐都能解决。雪山鱼真的好好吃哦。我很幸运，最后一天可以跟酒店员工们一起吃饭。员工都是本地人，前段时间过节家里宰猪，又宰了只本地鸡，肉宴。
#新年旅行##云南旅行# https://t.cn/RIhSJuO