“冬季进补，来年打虎”，立冬后多吃3肉3菜，增强体质，健康过冬

立冬表示冬季开始，万物收藏，规避寒冷的意思。在饮食上都在调整了，有句滋补谚语；“冬季进补，来年打虎”，从字面上来看，在冬天通过食物滋补身体，到了第二年就有足够的力气打老虎，这句话就是说冬天适合进补养生、养精蓄锐，无论男女老少趁着这个时候好好调理，体内的气血充足了，精力旺盛了，到了来年春天就不容易生病。一般我们冬季滋补以肉类为主，辅助蔬菜，就能健健康康过冬天了。

冬季常吃3种肉，健康少生病

第一种：牛肉

初冬多吃牛肉，牛肉补气，与黄芪同功，适合易劳累，一活动就出汗，易感冒的人多吃点牛肉。牛肉是高蛋白，低脂肪的优质肉类，尤其适合运动员常吃。因为牛肉富含肌氨酸，能增加力量，提高运动持久性。
《胡萝卜干豇豆炖牛肉》

里面的干豇豆和干扁豆也因为吸收了牛肉和胡萝卜的味道，变的有淡淡的辣味，变的醇厚醇香了，汤汁更是泡饭的好搭配。

第二种：羊肉

冬季吃羊肉，一冬暖烘烘，羊肉，说它是补虚、补肾气、健脾胃、防寒的食物，羊肉是冬天不得不吃的美味。

《白萝卜烧羊肉》

第三种：鱼肉

鱼肉鲜嫩肥美营养高，其实一年四季都可以吃鱼，它的营养也是很高的，含有丰富的蛋白质，用豆制品炖一锅，又暖又鲜，非常补。

《油豆腐丸子炖鱼》，这是我家家常炖菜，一般都是秋冬季吃得最多，可以炖一锅，热气腾腾的，多加一些丸子和油豆腐，就当作火锅吃了，一般我都用麻辣鱼底料和火锅底料一起炖出来，这样有着麻辣鲜香的味道

三菜——白菜、萝卜、山药

俗话说，白菜萝卜保平安，“百菜不如白菜”，大白菜，萝卜是冬季最常吃的蔬菜之一。再搭配其它食材一起吃，不仅好吃而且营养。#超能新星汇##自制美食##厨艺教程#

过冬，脚依然没彻底好，穿衣服里三层外三层套起来，可能年纪大啦，作为中年妇女的我今年就特别喜欢嫩生生的奶粉色、奶油白和奶黄色，羊汤面羊杂割鸡汤面麻辣烫红烧排骨各种热气腾腾的饭家里做起来，冬天的美好就在于，哪怕外面再冰冷，景色再萧条，寒风再凛冽，但只要穿得足够多，家里的烟火气和温馨气足够弥漫，冬天也有冬天的浪漫[心]

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#地理冷知识[超话]#韩国美食之炒年糕#韩国美食# 韩国年糕和中国年糕，甚至年糕都是不一样的，不止是形状的不同(大家都知道韩国年糕是圆长条状)，而是它根本就不是糯米制的年糕，而是粘米，也就是大米，经过打制加工而成。所以韩国年糕的口感和中国年糕的口感是不一样的，它不会很粘牙，虽不及中国年糕的细懦，但弹性很好，即使久住也不会烂，咬起来很q，而且很吸味道。#地理冷知识#

将纯糯米年糕、鸡蛋、鱼糕、拉面、劲面以及各种蔬菜放在一起，加入特制的调料进行现场炖煮，一会就能吃到热气腾腾的炒年糕了。