天气转冷,肾病患者可以吃火锅吗?
一:中、重度肾功能不全者及严重高尿酸血症者应该慎食火锅。因为火锅食材中大量的半成品食材来路不明,如各类丸子、火腿肠、饺子等,为了吸引味觉,它们在加工过程中必定要添加盐、磷酸盐、味精等大量调味剂,很多人吃完火锅有口渴的感觉就是这个原因。所以肾友在吃火锅时,对这些食材应该严格控制。
二:吃火锅过程中生、冷、荤、素等食材往往混合加工,稍有不慎,极易引起胃肠道不适,这也是肾友一定要注意的问题。
三:蘸料是火锅的精髓,也是火锅提味的核心,任何的佐料都离不开盐和磷酸盐这两个核心元素,恰恰它们是导致高血压及肾脏负荷加重的直接杀手,肾友可以根据自己的口感选用芝麻油、香菜、香醋、大蒜甚至少许等作为调料。
四:火锅大多以荤汤、牛油以及菌汤充当锅底,虽然火锅汤底味鲜无比,但其实并无营养成分,且磷、嘌呤、油脂等对肾脏有害的物质含量过高,一定要谨慎食用。如果实在抵挡不住诱惑,可以选素菜少选肉,少吃或不吃半成品丸子,以防盐和磷超标;荤素分开涮,先素后荤,以防先涮肉之后锅中的脂肪和嘌呤都会被蔬菜吸收,诱发痛风或加重肾脏负荷。
五:充分涮熟,但切忌久煮,无论哪种食材都不易久煮,否则食物就会吸附汤中的钾、钠、磷酸盐等成分而影响对肾脏病病情的控制。
六:肾脏病患者吃火锅时不宜同时喝饮料,以防钾离子超标引起意外,可以结合自身情况适当喝些白开水。
寒冷的冬天,希望这份温馨提示能给大家送去冬日的温暖!
#肾病# #肾病[超话]# #肾病康复 全民动起来# #中国慢性肾病患者人数超1亿# #科普# #涨知识# #涨知识[超话]# #医学科普# #健康生活# #健康科普# #健康养生# #健康# #中医养生# #中医养生[超话]# #中医[超话]# #中医#
一:中、重度肾功能不全者及严重高尿酸血症者应该慎食火锅。因为火锅食材中大量的半成品食材来路不明,如各类丸子、火腿肠、饺子等,为了吸引味觉,它们在加工过程中必定要添加盐、磷酸盐、味精等大量调味剂,很多人吃完火锅有口渴的感觉就是这个原因。所以肾友在吃火锅时,对这些食材应该严格控制。
二:吃火锅过程中生、冷、荤、素等食材往往混合加工,稍有不慎,极易引起胃肠道不适,这也是肾友一定要注意的问题。
三:蘸料是火锅的精髓,也是火锅提味的核心,任何的佐料都离不开盐和磷酸盐这两个核心元素,恰恰它们是导致高血压及肾脏负荷加重的直接杀手,肾友可以根据自己的口感选用芝麻油、香菜、香醋、大蒜甚至少许等作为调料。
四:火锅大多以荤汤、牛油以及菌汤充当锅底,虽然火锅汤底味鲜无比,但其实并无营养成分,且磷、嘌呤、油脂等对肾脏有害的物质含量过高,一定要谨慎食用。如果实在抵挡不住诱惑,可以选素菜少选肉,少吃或不吃半成品丸子,以防盐和磷超标;荤素分开涮,先素后荤,以防先涮肉之后锅中的脂肪和嘌呤都会被蔬菜吸收,诱发痛风或加重肾脏负荷。
五:充分涮熟,但切忌久煮,无论哪种食材都不易久煮,否则食物就会吸附汤中的钾、钠、磷酸盐等成分而影响对肾脏病病情的控制。
六:肾脏病患者吃火锅时不宜同时喝饮料,以防钾离子超标引起意外,可以结合自身情况适当喝些白开水。
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松弛的一两天 [awsl][awsl][awsl][awsl][awsl][awsl]
昨天跟小余吃炸酱面了!最好笑的是在教室告别饭搭子们,结果在地摊小面店里又尴尬相遇哈哈哈哈
昨晚的练字哈哈哈哈有丢丢进步 但是什么时候才能写好粉笔字啊[泪]感觉不会写字了
我是饮料杀手!古茗布蕾脆脆奶芙治愈我好多回!今天去零食很忙又买买吃吃吃[泪]说好控制自己的但是吃到了超爱的果冻诶
今天起床瘫了了一会,然后去吃了烤肉饭,然后去上课,套娃式拍照哈哈哈哈周六上课的苦逼孩子
下课去人民医院做核酸,然后去文艺路觅食[太阳],看见一家很低调的火锅米线!老板娘养了六角恐龙诶!(想起了小梁之前养的三只)吃了好吃的米线好吃的牛肉(红烧牛肉面方便面广告上的那种肉!)还听到了合口味的歌!(林俊杰还有最佳损友!)吃到了奇形怪状的海带!(有个喜欢的网红叫海带!)
从文艺路走回学校!顺便实现了上大学以来一直想做的一件事!去逛了路边的的银饰店!(每次都坐车路过那里没有机会进去看看)挑了好久!饭搭子等我好久!爱她们!挑了一些好看的耳环!想送给cici她一直很喜欢民族风的东西虽然她昨天才放我鸽子[草泥马]耳环们好好看 让我想起了仙剑奇侠传诶
回来迫不及待告诉cici我们都好喜欢!我说吃到一个很好吃的吐司想卖给她,她说吃到一个好吃的饼干要寄给我!结果我马上拿出了她的饼干同款哈哈哈哈哈哈哈哈哈
其实最近有长肉,苦恼了一下下龚说让我慢点吃,少吃主食,试了下果然有用一下掉四斤[我喜欢]但是我今天该死的吃了好多零食
最近偶然听到最佳损友于是又开始频繁听 每年都有这样一段时间 最近发现孙燕姿好适合我唱喜欢喜欢
好想跟朋友们去KTV啊!想去山上看日出!想去天门山看雪❄️!
好朋友的开心也会极大感染我呀!
昨天跟小余吃炸酱面了!最好笑的是在教室告别饭搭子们,结果在地摊小面店里又尴尬相遇哈哈哈哈
昨晚的练字哈哈哈哈有丢丢进步 但是什么时候才能写好粉笔字啊[泪]感觉不会写字了
我是饮料杀手!古茗布蕾脆脆奶芙治愈我好多回!今天去零食很忙又买买吃吃吃[泪]说好控制自己的但是吃到了超爱的果冻诶
今天起床瘫了了一会,然后去吃了烤肉饭,然后去上课,套娃式拍照哈哈哈哈周六上课的苦逼孩子
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一:中、重度肾功能不全者及严重高尿酸血症者应该慎食火锅。因为火锅食材中大量的半成品食材来路不明,如各类丸子、火腿肠、饺子等,为了吸引味觉,它们在加工过程中必定要添加盐、磷酸盐、味精等大量调味剂,很多人吃完火锅有口渴的感觉就是这个原因。所以肾友在吃火锅时,对这些食材应该严格控制。
二:吃火锅过程中生、冷、荤、素等食材往往混合加工,稍有不慎,极易引起胃肠道不适,这也是肾友一定要注意的问题。
三:蘸料是火锅的精髓,也是火锅提味的核心,任何的佐料都离不开盐和磷酸盐这两个核心元素,恰恰它们是导致高血压及肾脏负荷加重的直接杀手,肾友可以根据自己的口感选用芝麻油、香菜、香醋、大蒜甚至少许等作为调料。
四:火锅大多以荤汤、牛油以及菌汤充当锅底,虽然火锅汤底味鲜无比,但其实并无营养成分,且磷、嘌呤、油脂等对肾脏有害的物质含量过高,一定要谨慎食用。如果实在抵挡不住诱惑,可以选素菜少选肉,少吃或不吃半成品丸子,以防盐和磷超标;荤素分开涮,先素后荤,以防先涮肉之后锅中的脂肪和嘌呤都会被蔬菜吸收,诱发痛风或加重肾脏负荷。
五:充分涮熟,但切忌久煮,无论哪种食材都不易久煮,否则食物就会吸附汤中的钾、钠、磷酸盐等成分而影响对肾脏病病情的控制。
六:肾脏病患者吃火锅时不宜同时喝饮料,以防钾离子超标引起意外,可以结合自身情况适当喝些白开水。
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二:吃火锅过程中生、冷、荤、素等食材往往混合加工,稍有不慎,极易引起胃肠道不适,这也是肾友一定要注意的问题。
三:蘸料是火锅的精髓,也是火锅提味的核心,任何的佐料都离不开盐和磷酸盐这两个核心元素,恰恰它们是导致高血压及肾脏负荷加重的直接杀手,肾友可以根据自己的口感选用芝麻油、香菜、香醋、大蒜甚至少许等作为调料。
四:火锅大多以荤汤、牛油以及菌汤充当锅底,虽然火锅汤底味鲜无比,但其实并无营养成分,且磷、嘌呤、油脂等对肾脏有害的物质含量过高,一定要谨慎食用。如果实在抵挡不住诱惑,可以选素菜少选肉,少吃或不吃半成品丸子,以防盐和磷超标;荤素分开涮,先素后荤,以防先涮肉之后锅中的脂肪和嘌呤都会被蔬菜吸收,诱发痛风或加重肾脏负荷。
五:充分涮熟,但切忌久煮,无论哪种食材都不易久煮,否则食物就会吸附汤中的钾、钠、磷酸盐等成分而影响对肾脏病病情的控制。
六:肾脏病患者吃火锅时不宜同时喝饮料,以防钾离子超标引起意外,可以结合自身情况适当喝些白开水。
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