肉末花卷!!香辣入味,一囗下去满满肉馅~
早上吃上一口,一整天都活力满满~

食材:肉末、面粉、酵母粉、葱

做法:
1.肉末腌制配料:1勺生抽、老抽、蚝油、辣椒面、十三香,淋上热油,再加少许盐和鸡精,搅拌均匀
2.油泼辣子配料:2勺辣椒面、1勺十三香、白芝麻,
少许盐,淋上热油,搅拌均匀
3.面粉300g、温水160g、酵母粉3g,揉成团,醒发至两倍大,再揉匀排气
4.将面团擀成长方形面皮,刷上油泼辣子,再铺上肉
馅,撒上葱花,卷起来,切成小剂子,用筷子从压一下,对折再压一下
5.上锅蒸20分钟左右即可~
#向往的美食##不可辜负的美食##美食治愈系##吃货在这里#

吃喜欢吃的东西,过可爱的人生。
今天又解锁了一道苹果新吃法,苹果片外面绕上手抓饼,外形像甜甜圈,吃起来又很像苹果派。
咬上一口,外面是酥脆,苹果的酸甜和手抓饼的香酥融为一体,口感非常丰富。

食材:
苹果:2个
手抓饼:2张
蛋黄液:1个
芝麻:适量
1. 苹果去皮,切薄片,去掉中间部分(苹果容易氧化,切完可以放在淡盐水中冲洗一下)
2. 手抓饼撕掉表面的纸,切成条状,缠绕在苹果片上。
3. 表面刷上蛋黄液,撒点芝麻增香。
4.烤箱预热5分钟,180度烤25分钟。
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肉末花卷!!香辣入味,一囗下去满满肉馅~
早上吃上一口,一整天都活力满满~

食材:肉末、面粉、酵母粉、葱

做法:
1.肉末腌制配料:1勺生抽、老抽、蚝油、辣椒面、十三香,淋上热油,再加少许盐和鸡精,搅拌均匀
2.油泼辣子配料:2勺辣椒面、1勺十三香、白芝麻,
少许盐,淋上热油,搅拌均匀
3.面粉300g、温水160g、酵母粉3g,揉成团,醒发至两倍大,再揉匀排气
4.将面团擀成长方形面皮,刷上油泼辣子,再铺上肉
馅,撒上葱花,卷起来,切成小剂子,用筷子从压一下,对折再压一下
5.上锅蒸20分钟左右即可~
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