饵块夹油条曾经是昆明人的早餐之一，凡学校门口，菜市门口都会有这样的一个摊点，三轮板车拉着全部的家当，大铁锅里笼着一盆栗炭的火，火红的栗炭用白色栗炭灰盖着，这样可以很好的控制住火温，铁锅上置一圆铁条焊接成的直条铁架子，一摞圆圆的饵块片用湿纱布盖着，两只搪瓷盆里一只盛着甜酱一只盛着咸酱，炸好了金黄的油条搁在架子的角落里烘着。这便是一个黎明的开始，昆明天亮得晚，及时盛夏也不过6:10左右才蒙蒙亮起来。秋冬则要到7:00才有亮光从东边冒出些头来。

饵块片是熟米舂压出来擀压成片，在栗炭火上一烤，热气把饵块撑得圆鼓鼓的胖起来，接近火炭的地方焦黄起糊，这是特别的口感搭配，软糯的米香，焦酥的锅巴脆香丰富起来，老妪用铝夹子夹起烫手的饵块，放在左手掌心，那里垫着一块白而柔软的纱布毛巾，右手持一柄薄木片飞快的在酱缸里舀出黑红的酱料均匀的抹在饵块之上，酱是味道的灵魂，没有酱的调和，饵块是饵块油条是油条，各说自话各找自妈，没有了关系，就像着街上的男女，各是各的，非得赤条条的有一床被子裹着，才能有了关系。昆明烧饵块的酱大多是甜口的，用的是拓东甜酱油调配芝麻酱，舂成茸的花生碎搅拌而成，黑红黏稠香气扑鼻，炸好的油条进过冷却之后回了软，面香裹着油香在炭火上翻滚几次外皮就脆了，此时乘热被卷在抹了酱的饵块里，软和和的接到手里，温和却不烫手，一下驱赶了秋冬的寒意，咬一口在嘴里咀嚼，软糯细腻的米香，软而脆的油条，穿插在缝隙里的甜酱，溢满口腔的愉悦。暖着手，填充口腔的味蕾，安慰胃里隔夜的寂寞，一个行色匆匆的早晨，一个普通的吃食便开始了一天的劳顿。

如今这样的摊点已经很少存在了，戴着蓝帽子，挂着白布围腰的老人也少见了，生活一天天变化着，烧饵块的早点铺也开启了连锁，但从前路边摊的记忆依然随着这一口的咀嚼久久难忘。

福照楼也还有这道小吃，至于还有没有那么好吃，我是不敢保证的，因为很多食物吃起来并不见得有那么好，只是吃不到的时候想起来，就别有滋味了。

当你烦恼的时候，静静想一想，人生无非就是一场梦幻泡影。我们赤条条而来，两手空空而去，带不走爱人，带不走万贯家产，死后连身躯都要化为灰烬。
人生有多长？百岁也不过三万六千五百天。人生就是减法，活一天少一天，见一面少一面，还剩多少天可以让我们折腾？珍惜对你好的人，包容对你不好的人，抓住古佛住世的好因缘，放下我执、面子，好好学佛修行，不错过这暇满人生宝，让我

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【人道，损不足以奉有余】

人道是什么？

老子在《道德经》中说：“天之道，损有余而补不足；人之道，则不然，损不足以奉有余。”

天道不会让任何人一无所有，会损减有余弥补不足，失去一些也必然会得到一些。

但是人道不一样，世界弱肉强食，会持续贬损贫穷，供奉富贵有余。

这是很残酷的，也是不公平的。

但是，社会司空见惯的，恰恰是各种不公平。

即使为人父母，也会对子女有所偏爱，被偏爱的总是会获得更多的资源倾斜和照顾。

父母尚且如此，更何况世俗呢？

都说为人师表，但即使授业恩师，也是把更多的精力放在优生身上，对于差生，往往疏于照顾甚至于无视，导致教育的结果就是，优生更优，差生更差。

都说生而为人，都是赤条条的来，生命的本质并没有贵贱。

如果那些出身不好，天赋不高的孩子，能够得到更多宽容和关注，能充分挖掘和发挥自己的优势，说不定成就也不输他人。

但天下大同只是乌托邦的美梦，现实中，起点增值决定起跑线，也决定了不公是常态。

国人以谦让为美，孔融让梨更是传颂千年的美谈。

无私是德，但是有几个人能做到？

正所谓“义不从商，慈不掌兵”，利益台上，有的只是巧取豪夺，见利忘义，鲜见大公无私。

我们不得不承认，人道是悖于天道的。但是，公道自在人心，因为人道是依从天道法则。

竞争是人类进化的本能，没有竞争就没有进步。先进步的人会要求自己有更大的进步，把落后的别人远远抛之脑后。

我们不惮以最坏的恶意去看待这个世界，你追我赶的生存法则，一点也不仁慈，勇敢争取自己的权益是基本生存能力。

俗话说，“会哭的孩子有奶吃”。我们只有明确用行动表达自己的需求，别人才会知道我们要什么，才能提供更好的条件，让自己创造更大的价值。

正因为人道是“损不足以奉有余”，所以任何时候不要寄望于别人的施舍，做自己的主人，成长为一个内心强大、行动力强的强者，才能替自己补不足，留有余。

作者：千面略懂先生
来源：黄老师品古今思维
配图/编辑：文文庙 百县会客厅