最近栗子大量上市啦，4.9一斤不是很贵，闺女特别想吃，就买了一些回来。往年都是煮给她们吃的，今年做了烤栗子，一次性做了一大盘，四个孩子都给抢了，嘿嘿～

[憧憬][憧憬]1，栗子洗干净控水

[憧憬][憧憬]2，用剪刀✂️开口，我开的太小了，最后都没爆开～
[憧憬][憧憬]3，放入锅里煮10分钟，捞出空干水分，加入一点油搅拌一下
[憧憬][憧憬]4，凯度GD蒸烤一体机预热，165度烤了20分钟。

[憧憬][憧憬]第一次烤栗子，没经验，下次把口弄大点争取烤爆，哈哈～不过还好，孩子们不嫌弃，依然吃的很欢～[笑而不语][笑而不语]

❤️2
#凯度星选体验官# @凯度电器

蒜蓉粉丝蒸扇贝应该很多森都很爱吃
但在外面吃的扇贝
一不够新鲜
二吧还贵
还不如自己在家做
简单好吃还方便
真的不是看起来那么复杂
@CasDON凯度 凯度GD蒸烤一体机
就可以很方便地做这个菜

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先备料：
扇贝 6个
蒜 半个 切末
红椒一个 切丁
青椒 切丝
粉丝 一把
香油 适量
生抽 两大勺
蚝油 一大勺
水 一大勺
糖 一小勺
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做法：
1. 扇贝清理好，粉丝泡开。把粉丝了卷起来摆在扇贝壳上，并且放上清理好的扇贝。
2. 起锅烧油，把蒜末，青红椒丝放进锅里，炒出香味，蒜末微焦。就可以加入水，生抽，蚝油，糖。最后加入适量香油即可。
3. 把做好的蒜酱铺在扇贝上，蒸烤箱100度，蒸15分钟即可。
4. 最后撒上葱花就可以开吃啦！
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在家做饭从来都不是难事
提高生活品质才能让人心情愉快呀
比心❤️#凯度蒸烤箱#

#不可辜负的美食[超话]#
❓❓你觉得月饼难做？不可能！来呀教你做一次，再也不用去买。不需要打发，不需要发酵。
快到中秋节了，每年这个时候都会做月饼送给亲戚朋友，广式月饼是儿时对月饼难过的最初记忆，有点甜，一个人吃不完。所以我都是做的50克的小小个的。
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需要准备的制作材料:
中筋面粉400克
转化糖浆280克
花生油100克
枧水8克
低糖莲蓉
咸鸭蛋
清水(喷表面)
蛋黄水(刷表面)蛋黄配水比例是1：4
❤️我的这个配方刚好做40个饼皮（每个20克左右）
1、咸鸭蛋喷高浓度白酒，送入凯度蒸烤机，温度调180度烤5分钟，取出备用
2、糖浆、花生油和枧水称入大碗中，筛入中筋面粉，混合成团，盖上保鲜膜松

弛两个小时以上，我一般是三四个小时。。
3、莲蓉压扁，包入咸蛋黄，饼皮压扁包入莲蓉蛋黄馅（馅料重量不超过30克）。模具卡上花片，用面粉筛在上面筛一层粉，直接在烤盘按压脱膜。
4、给月饼喷水，送入凯度蒸烤箱，上下火200°烤20分钟，烤五分钟暂停取出刷上一层蛋黄水，再次送入烤箱烤15分钟。烤好的月饼放凉后密封3天回油。我就是直接装包装里面了。
⚠️如果是上下火烤只烤一盘，如果是风炉烤可以两盘同烤。
⚠️一定要记得—喷水喷水喷水，否则会—开裂开裂开裂！
⚠️蛋黄水一定要加水加水加水！不然会太浓稠！烤的颜色不漂亮。
今天是用凯度GD蒸烤一体机打卡的第二天。❤️❤️