第一次读老舍先生的长篇作品,体验极佳。老舍的语言极幽默,描摹人物或陈述事情的时候喜欢往外蹦俏皮话,但又点到即止,没有流于北京人所讲的“臭贫”。与钱钟书带着十二分刻薄的幽默比起来,老舍的幽默显得宽厚。钱钟书带着清高与不屑看待他那帮知识分子同僚,而老舍笔下的人物则多是他的“亲戚里道街里街坊”,这群人多为北京的小市民,诚然,他们有各种缺陷,但大多都透出世俗的可爱。一部小说能有幽默的文风自然是很好的,更好的是它还有严肃深刻的内里。

老李是个心中有点“诗意”的科员,他不满意和自己没有精神交流的妻子,不满意那个死气沉沉的怪物衙门,不满意那帮蝇营狗苟的同事,不满意那个能把一切都处理好的张大哥。心中所想与现实处处构成冲突,但他又无法摆脱家庭、摆脱工作,他是个窝囊的好人。与老李形成鲜明对照的是小赵——一个无耻的坏人。窝囊的好人总被人轻视,无耻的坏人却总能如鱼得水。黑暗的社会是悲剧的母亲,而做个在悲剧里牺牲的人多少让人觉得有一点满足,谁不想打破枷锁做一次英雄呢?

方墩儿、纸板、张大哥...,“大家混吧,不必较真了,不必。”糊涂着、不较真着、混着,一切还都是那么回事儿。一旦心中那点“诗意”觉醒了,想活的明白点,“悲剧”就要来了。想不通时,得把人生当个笑话看。待到要前进时,要把自个儿当悲剧里的英雄人物,跟它死磕。

谁能知道呢?最有“诗意”的人是张大哥顶瞧不上的丁二爷。
“谁知道!天下的事只怕没人作;作出来不一定准好或是准坏,就怕不作。”
“李先生,李先生,事情办妥了,敢情很容易,很容易!李先生,原来事情就怕办,一办也不见得准不成。”

摘录两句,大伙儿瞧瞧老舍的幽默。
“自己不布尔乔亚是一件事,太太须布尔乔亚是另一件事;买!”
“一枝桃花等着春莺?一只温美的鸽儿躲避着老鹰!”
“四位太太遇在一块,几乎要把男人们全拴起来当狗养着。”

【月饼与茶的完美搭配技巧,你知道吗?】
中秋,阖家团圆,几只圆圆的月饼,就着一壶清茶,望着天边的清辉,晚香盈袖。掬一捧素雅秋韵,来问候光阴的无恙。 ​

甜口月饼配龙井(绿茶)
口感偏甜的枣泥、豆沙、莲蓉类月饼,适合配饮清新爽口的绿茶。可以起到平衡甜度、减少腻感的效力,也能令月饼的口感更为香醇。同时,超甜的月饼也需要助消化的产品,清爽的绿茶有助于增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。

油腻型月饼需普洱
云腿月饼、蛋黄月饼、香菇卤肉这类比较油腻的月饼品类,更适合选择搭配普洱熟茶。普洱熟茶口感醇厚,解油腻的功夫一流,而且对人体胃肠有温润通畅之效,是油腻型月饼的最好搭档,去腻之余更增添了口中的多元感受。

新式月饼搭红茶
近些年,新式月饼也受到年轻人的喜爱,巧克力、芝士、冰皮……时尚的新式月饼适合搭配红茶食用。在香醇甘甜的红茶“簇拥”下,月饼的口感也将变得更加细腻。

半咸甜月饼乌龙茶
甜咸各半的月饼,如绿豆、椒盐等,适宜搭配乌龙茶。和超甜、超油的月饼比起来,半甜半咸的口味已显得清爽淡雅,喝乌龙茶是不错的选择。因为乌龙茶是半发酵茶,较之绿茶不显生涩,有温润的口感,能衬出咸甜口味的醇香。

京味月饼适花茶
京味月饼做工考究,是老北京人的回忆,最知名属自来红、自来白月饼,还有五仁月饼等。吃考究的京式月饼,当然搭配茉莉香片,亦即北方人多品饮的花茶。还有南方人喜爱的桂花红茶。花茶清香宜人,具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老防辐射、提高机体免疫力的功效。#茶道[超话]##美食[超话]##美食##健康养生# https://t.cn/R2cFt0M

连载(296)
人活着,就要做有意义的事。关公宴总厨关伟雄所取得的一点成就,就是花三十年时间磨一剑,对过往《中国七十七万年饮食文化史》的研究和再现,而人们对之前所发生的饮食文化史则知之甚少。为推广中国七十七万年饮食大文化,每天刋登一版《图说中国七十七万年饮食文化史》的内容,敬请大家关注。
注:77万年前,猿人洞北京人,因雷取火,烹饪了中国第一顿饭,民族基因由此奠定,饮食文化自始开端。


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