#望京#这家店在吃一些很新奇的东西!
美到惊艳!没见过这么吃鱼的。每片鱼都跟花儿一样,晶莹剔透的。不论是香辣锅底还是激情双椒锅底,肉质竟然是脆弹的!好看好吃好新颖!
锅底:独特的清油香辣锅双拼激情双椒锅,清油香辣锅是典型的四川鱼火锅,汤都可以喝的。强推这个激情双椒锅,里面藤椒味十足,绿油油的看起来很黑暗但是就一口,好吃到跳脚!
斑鱼片:就是这个,没想到鱼肉还能片到这么好看。有一种“卷起来”了的感觉了。鱼肉是薄片涮上几秒就能吃,但是斑鱼肉竟然是脆弹的口感!又鲜又好吃,配上这个锅底的味道不用蘸小料都绝了。
翡翠虾蛤酿:绿油油的差一眼有点像大号无花果。颜色鲜艳味道更是鲜到家。有虾滑有蛤,美味到家。
中山脆皖鱼:肉质透亮,纹理清晰,吃起来也是口感脆爽十足!这种脆鱼肉口感真的好吃!一定要尝试!
巴掌毛肚:精选水牛毛肚!吃起来更加脆爽鲜香!七上八下百吃不腻,香辣更好吃。
鱼跃三宝:鱼泡鱼饼鱼豆腐,但不是传统制法,都是用鱼泥作为配料制成!更筋道鲜香,伴有丝丝甜味!
食鱼不见鱼之面:不是普通的面,口感爽滑,吃了一口惊讶的发现原来是鱼泥做的!
.
|鲸鱼悦·鱼掌门鱼火锅(望京店)
湖光中路南湖西园126号1层103
#周末探店##美食##城市味蕾战#
美到惊艳!没见过这么吃鱼的。每片鱼都跟花儿一样,晶莹剔透的。不论是香辣锅底还是激情双椒锅底,肉质竟然是脆弹的!好看好吃好新颖!
锅底:独特的清油香辣锅双拼激情双椒锅,清油香辣锅是典型的四川鱼火锅,汤都可以喝的。强推这个激情双椒锅,里面藤椒味十足,绿油油的看起来很黑暗但是就一口,好吃到跳脚!
斑鱼片:就是这个,没想到鱼肉还能片到这么好看。有一种“卷起来”了的感觉了。鱼肉是薄片涮上几秒就能吃,但是斑鱼肉竟然是脆弹的口感!又鲜又好吃,配上这个锅底的味道不用蘸小料都绝了。
翡翠虾蛤酿:绿油油的差一眼有点像大号无花果。颜色鲜艳味道更是鲜到家。有虾滑有蛤,美味到家。
中山脆皖鱼:肉质透亮,纹理清晰,吃起来也是口感脆爽十足!这种脆鱼肉口感真的好吃!一定要尝试!
巴掌毛肚:精选水牛毛肚!吃起来更加脆爽鲜香!七上八下百吃不腻,香辣更好吃。
鱼跃三宝:鱼泡鱼饼鱼豆腐,但不是传统制法,都是用鱼泥作为配料制成!更筋道鲜香,伴有丝丝甜味!
食鱼不见鱼之面:不是普通的面,口感爽滑,吃了一口惊讶的发现原来是鱼泥做的!
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|鲸鱼悦·鱼掌门鱼火锅(望京店)
湖光中路南湖西园126号1层103
#周末探店##美食##城市味蕾战#
五之煮
凡炙茶,慎勿于风烬间炙,熛焰如钻,使炎凉不均。持以逼火,屡其翻正,候炮普教反出培塿,状虾蟆背,然后去火五寸。卷而舒,则本其始又炙之。若火干者,以气熟止;日干者,以柔止。
其始,若茶之至嫩者,蒸罢热捣,叶烂而牙笋存焉。假以力者,持千钧杵亦不之烂。如漆科珠,壮士接之,不能驻其指。及就,则似无穰骨也。炙之,则其节若倪倪如婴儿之臂耳。既而承热用纸囊贮之,精华之气无所散越,候寒末之。末之上者,其屑如细米。末之下者,其屑如菱角。
其火用炭,次用劲薪谓桑、槐、桐、枥之类也。
其炭,曾经燔炙,为膻腻所及,及膏木、败器,不用之。膏木谓柏、桂、桧也。败器,谓朽废器也。
古人有劳薪之味,信哉。
其水,用山水上,江水中,井水下。《荈赋》所谓:
“水则岷方之注,揖彼清流。”其山水,拣乳泉、石池慢流者上;其瀑涌湍漱,勿食之。久食令人有颈疾。又多别流于山谷者,澄浸不泄,自火天至霜降以前,或潜龙蓄毒于其间,饮者可决之,以流其恶,使新泉涓涓然,酌之。其江水取去人远者,井取汲多者。
其沸如鱼目,微有声,为一沸。缘边如涌泉连珠,为二沸。腾波鼓浪,为三沸。已上水老,不可食也。初沸,则水合量调之以盐味,谓弃其啜余。啜,尝也,市税反,又市悦反。无乃而钟其一味乎?上古暂反,下吐滥反,无味也。第二沸出水一瓢,以竹筴环激汤心,则量末当中心而下。有顷,势若奔涛溅沫,以所出水止之,而育其华也。
凡酌,置诸碗,令沫饽均。《字书》并《本草》:饽,茗沫也,蒲笏反。沫饽,汤之华也。华之薄者曰沫,厚者曰饽。细轻者曰花,如枣花漂漂然于环池之上,又如回潭曲渚青萍之始生,又如晴天爽朗有浮云鳞然。其沫者,若绿钱浮于水湄,又如菊英堕于鐏俎之中。饽者,以滓煮之,及沸,则重华累沫,皤皤然若积雪耳,《荈赋》所谓“焕如积雪,烨若”,有之。第一煮水沸,而弃其沫,之上有水膜,如黑云母,饮之则其味不正。其第一者为隽永,徐县、全县二反。至美者曰隽永。隽,味也;永,长也。味长曰隽永。《汉书》:蒯通著《隽永》二十篇也。或留熟盂以贮之,以备育华救沸之用。诸第一与第二、第三碗,次之第四、第五碗;外非渴甚莫之饮。凡煮水一升,酌分五碗。碗数少至三,多至五。若人多至十,加两炉。乘热连饮之,以重浊凝其下,精英浮其上。如冷,则精英随气而竭,饮啜不消亦然矣。
茶性俭,不宜广,广则其味黯澹。且如一满碗,啜半而味寡,况其广乎!其色缃也。其也。香至美曰,音使。其味甘,槚也;不甘而苦,荈也;啜苦咽甘,茶也。一本云:其味苦而不甘,槚也;甘而不苦,荈也。
凡炙茶,慎勿于风烬间炙,熛焰如钻,使炎凉不均。持以逼火,屡其翻正,候炮普教反出培塿,状虾蟆背,然后去火五寸。卷而舒,则本其始又炙之。若火干者,以气熟止;日干者,以柔止。
其始,若茶之至嫩者,蒸罢热捣,叶烂而牙笋存焉。假以力者,持千钧杵亦不之烂。如漆科珠,壮士接之,不能驻其指。及就,则似无穰骨也。炙之,则其节若倪倪如婴儿之臂耳。既而承热用纸囊贮之,精华之气无所散越,候寒末之。末之上者,其屑如细米。末之下者,其屑如菱角。
其火用炭,次用劲薪谓桑、槐、桐、枥之类也。
其炭,曾经燔炙,为膻腻所及,及膏木、败器,不用之。膏木谓柏、桂、桧也。败器,谓朽废器也。
古人有劳薪之味,信哉。
其水,用山水上,江水中,井水下。《荈赋》所谓:
“水则岷方之注,揖彼清流。”其山水,拣乳泉、石池慢流者上;其瀑涌湍漱,勿食之。久食令人有颈疾。又多别流于山谷者,澄浸不泄,自火天至霜降以前,或潜龙蓄毒于其间,饮者可决之,以流其恶,使新泉涓涓然,酌之。其江水取去人远者,井取汲多者。
其沸如鱼目,微有声,为一沸。缘边如涌泉连珠,为二沸。腾波鼓浪,为三沸。已上水老,不可食也。初沸,则水合量调之以盐味,谓弃其啜余。啜,尝也,市税反,又市悦反。无乃而钟其一味乎?上古暂反,下吐滥反,无味也。第二沸出水一瓢,以竹筴环激汤心,则量末当中心而下。有顷,势若奔涛溅沫,以所出水止之,而育其华也。
凡酌,置诸碗,令沫饽均。《字书》并《本草》:饽,茗沫也,蒲笏反。沫饽,汤之华也。华之薄者曰沫,厚者曰饽。细轻者曰花,如枣花漂漂然于环池之上,又如回潭曲渚青萍之始生,又如晴天爽朗有浮云鳞然。其沫者,若绿钱浮于水湄,又如菊英堕于鐏俎之中。饽者,以滓煮之,及沸,则重华累沫,皤皤然若积雪耳,《荈赋》所谓“焕如积雪,烨若”,有之。第一煮水沸,而弃其沫,之上有水膜,如黑云母,饮之则其味不正。其第一者为隽永,徐县、全县二反。至美者曰隽永。隽,味也;永,长也。味长曰隽永。《汉书》:蒯通著《隽永》二十篇也。或留熟盂以贮之,以备育华救沸之用。诸第一与第二、第三碗,次之第四、第五碗;外非渴甚莫之饮。凡煮水一升,酌分五碗。碗数少至三,多至五。若人多至十,加两炉。乘热连饮之,以重浊凝其下,精英浮其上。如冷,则精英随气而竭,饮啜不消亦然矣。
茶性俭,不宜广,广则其味黯澹。且如一满碗,啜半而味寡,况其广乎!其色缃也。其也。香至美曰,音使。其味甘,槚也;不甘而苦,荈也;啜苦咽甘,茶也。一本云:其味苦而不甘,槚也;甘而不苦,荈也。
#狐妖小红娘月红篇杀青##龚俊东方月初#
#龚俊狐妖小红娘眼神戏#
摸鱼。
龚俊的仪态一如既往的优雅高贵
相较以往,月初多了几分不食人间烟火的仙气
很端庄,很古典,但又好多俏皮和灵雅
先是不识愁滋味的少年
再后入道成仙,无量仙尊
立,行,走,卧,皆有雅度,
拿糖葫芦的手势也和普通人不同,
大拇指掐签,得体别致,少了粗鲁
一句:仙妖姐姐,叫酥了人骨~~~
受伤的眼神,眉头紧蹙
情悦于心时,深情幸福……
看到了许多龚俊以前的角色不曾有的神情,
很饱满,藏月入怀的那种明艳照人感。
另外p8是左手拿着生蚝在看吗[黑线]
#龚俊狐妖小红娘眼神戏#
摸鱼。
龚俊的仪态一如既往的优雅高贵
相较以往,月初多了几分不食人间烟火的仙气
很端庄,很古典,但又好多俏皮和灵雅
先是不识愁滋味的少年
再后入道成仙,无量仙尊
立,行,走,卧,皆有雅度,
拿糖葫芦的手势也和普通人不同,
大拇指掐签,得体别致,少了粗鲁
一句:仙妖姐姐,叫酥了人骨~~~
受伤的眼神,眉头紧蹙
情悦于心时,深情幸福……
看到了许多龚俊以前的角色不曾有的神情,
很饱满,藏月入怀的那种明艳照人感。
另外p8是左手拿着生蚝在看吗[黑线]
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