南瓜豆沙水立方吐司（250克水立方）

面团原料：高筋粉130克、长南瓜泥 55克、全蛋液40克、白糖12克、盐1.5克、酵母1.5克、软化黄油15克

配料：红豆沙70克、南瓜子4粒

做法：
1⃣️将除黄油外的所有面团原料放入厨师机，开4档2分钟，搅拌成团，再7档2分钟
2⃣️放入软化黄油，开4档2分钟，7档4分钟
3⃣️打好的面团放入烤箱，用发酵功能发酵1小时，温度35，再放一杯温水加湿
4⃣️发酵好的面团拍扁排气，擀开，卷起，盖上保鲜膜醒15分钟
5⃣️再竖着擀开，翻面，抹上豆沙，从上而下卷起
6⃣️放入吐司模，发酵至八分满，温度35，放一杯温水加湿
7⃣️装饰南瓜子，盖上吐司盖，烤箱170度烤25分钟
8⃣️烤好的吐司取出开盖，震两下震出热气再脱模

#梅家食谱#

#美食[超话]##南京美食[超话]##So ist das Leben eben.#

欢迎来到海底世界炫一杯夏日气息的寻宝奶茶

欢迎来到海底世界海浪、沙滩、珊瑚和海星的造景实在太有夏日气息了！
炫一杯寻宝奶茶一起迎接疫情后的晴空万里。

店名：熊姬手作茶物(虹悦城旗舰店)
地址：凤台南路虹悦城4楼
⌚️营业时间：10:00-22:00

✔️海洋之迷
大海的味道我喝了一整杯！
焦糖饼干碎打造的金色沙滩️蓬松又柔软；巧克力制成的海星贝壳和海螺，可爱又香甜；椰水冻化成海洋，透蓝又清澈；麻糬打底，糯叽叽！
经典红茶搭配蛋糕布蕾酱挂壁醇香可口，用力吸一口，找到宝藏啦夹心宝珠非常Q弹，里面是香甜绵密的红豆沙，好好吃！

✔️熊姬宝珠奶茶
经典红茶☕️搭配夹心宝珠，茶香醇厚、甜而不腻，每一口咬下去都是香甜绵密的红豆沙～蛋糕布蕾酱挂壁也太好看啦！
 
✔️白桃宝珠鲜奶茶
白桃乌龙鲜奶茶搭配夹心宝珠和蛋糕布蕾酱挂壁，白桃乌龙的清新自然融合夹心宝珠的Q弹爽滑，口感香甜可口。
 
㊙️每一杯赠送的杯套都贴有刮刮乐，百分百中奖，千万别忘啦！ https://t.cn/Aig3bn2d

清明小长假Day3

今天和好朋友出门探索新世界[赢牛奶]第一次在广州搞了点甜点下午茶吃吃，像在安福路路边的咖啡店（sry咖市人磕头了[跪了]是一家叫做陆山客厅的店，蛋糕很好吃，大吉大利咸蛋黄巴斯克芝士蛋糕超级惊喜诶，各种味道融合的很好，只是我没吃上面的那个（柑橘类过敏人士实在是太难了[悲伤]希望这颗沃柑能得到小朱的一些正面评价！然后还点了抹茶红豆沙咸奶油竹筒蛋糕，不爱吃抹茶的我也吃的津津有味，赞啦

养生人士总要点一杯热的来先欺骗一下脆弱的胃， 比如这个白桃茉莉花茶，结合我两种我超喜欢的东西真的是不得不爱，苏打相比之下有点普通，但是在这种暖意洋洋的天气里喝点冰的确实舒服，看起来好像小朱的青梅酒苏打更好喝（但打疫苗人士没法饮酒就是了，叹息[单身狗]

就是要赞美一些随身带无比滴的男同学，投行男不亏包里啥都有哇（甚至还有护手霜[哈哈]

我们第二摊去了柴田冰寮，来广州到现在一直会反复前来的就是这家刨冰店，一直在努力地出新品，一直都很好吃，真的是要多夸两句[开学季]这次试了新出的牛油果明治优格冰，我说实话到今天我才突然醒悟，原来优格是yogurt[汗]我是不是太土了点（好啦这个一般般！但是杏仁豆浆油条冰真的太棒了吧，在刨冰店吃早餐是一种怎样的体验[赢牛奶]依照惯例，要点一壶菊花茶来显得我们略微养生一些些

因为还要等一些故弄玄虚的人上完课才能吃晚饭，所以我们去了我最喜爱的采耳店，反正又是躺了一个小时顺带消化，买了个炒酸奶就回家接何总去吃晚饭

晚饭是琶洲的一家竹筒饭竹筒菜之类的，因为去得晚了所以才没点够也不能加单了[泪]想吃个肘子啥的，可能店家也错误估计了我们的饭量，是真的不够吃啊喂（但好在对于我这种清淡口的人来说，味道不错[哈哈]加之物美价廉所以下次还可以再来

忘了中间在等位刨冰店的时候，走去了附近的超喜欢的面包店Chouchou，是真的好吃呀，是那种很纯粹的小时候的味道[好喜欢]感觉以后会常来

认真一看其实六运和五羊这两个地方距离我家都不远，都是步行十几分钟能到的地方，以后争取减少开车出行[酷]十一路走起

PS：刨冰店门口的蜡笔小新小哥们好可爱