11月12日0时至24时,大同市新增新冠肺炎确诊病例19例、无症状感染者12例。同时,为贯彻落实国务院联防联控机制《关于进一步优化新冠肺炎疫情防控措施 科学精准做好防控工作的通知》精神,经市、区专家研判,从11月14日6时起,对平城区、云冈区、云州区的19个乡镇(街道)分区分片逐步解除静默管理。详情:https://t.cn/A6oeC6zc

肝虚有4种,你都分清楚了吗?
1、肝气虚:中医认为肝为罢极之本,罢就是疲劳的意思。如果肝气虚,最主要的症状是乏力、不耐疲劳,干一点活或稍微运动就觉得没劲儿,乏力比较重,这常常是肝气虚的表现
2、肝血虚:睡眠不好,失眠、梦多、睡眠很浅,容易惊醒,还有可能梦游,精神不佳、萎靡不振、对什么事都不是很感兴趣,肢体麻木,指甲有竖纹,易断裂,双眼无神、灰暗无光,容易干涩,胁肋隐痛
3、肝阳虚:情绪低落、闷闷不乐、神情抑郁、意志消沉、做事缺乏主动,自觉无力,而且容易被吓到,消化力弱、胃口下降、不想进食,吃东西以后会出现腹胀、腹泻、大便不成形,肢体不温,怕冷
4、肝肾阴虚:中医认为肝开窍于目,可表现为眼睛干涩,眼睛视物昏花;另外有肝肾同源之说,肝阴不足也会造成肾阴不足。还会出现腰膝酸软,肢体冷痛,男子遗精、精少或不孕不育,女子出现月经量少或闭经。#健康##肝病##胃病#

【杂粮这么吃,最“坏”血糖!很多人还被蒙在鼓里!一定要改~】
杂粮磨粉,不利血糖

其实,杂粮打粉后食用,这只是杂粮众多吃法中的一种,本身并无“好坏”一说。

因为,食物磨粉属于物理加工,并不会产生化学反应,它只是让颗粒变小了,其营养成分并不会受到太大影响。

其中,被大家交口称赞的膳食纤维也还是在那里,普通刀头只是让它的状态变松散一些而已,膳食纤维本身的特性并不会发生改变。

所以,对于健康人群来说,完全可以根据自己的口味选择杂粮粉进行食用。

但是,杂粮打粉也有一个不可忽视的坏处——影响血糖。

要知道,五谷杂粮等淀粉类食物的颗粒越细碎,食用后消化和吸收的速度就越快,短时间内大量被吸收的葡萄糖涌进血管当中,会造成血糖的快速上升。

对于患有糖尿病,或者糖尿病前期的病人而言,过多食用淀粉含量高的五谷杂粮粉会导致血糖迅速飙升,引起血糖的波动,反而对身体不利。

而且,现在市场上有些商家为了提升杂粮粉的口感还会加糖,这种就更不推荐大家食用了。

所以说,糖尿病患者和其他血糖控制障碍人群,最好还是整粒烹调,在一定程度上保留谷物的天然物理结构,才能够更好地延缓餐后血糖血脂的上升。




杂粮磨成粉后,与空气水分等接触面变大,一方面会加速杂粮里油脂类的氧化速度,另一方面吸收水分增多,微生物繁殖也增加了。

因此,杂粮粉一定要放在密封的容器里,置于阴凉通风干燥处,注意防潮防霉。

秋冬季节哪些粗杂粮不能错过?

不少人认为杂粮吃得越多、种类越丰富就越好。

其实不然。

因为,五谷杂粮本身就各有特性,因此,饮食搭配最好要根据个人具体情况来定,或请医生为我们辨证挑选。

比如出现肺热症候时,可选用有润肺、清热作用的大米、绿豆、薏米搭配;

脾虚体弱者,可用小米搭配上有补益脾胃作用的淮山、玉米、大米等;

血虚体质者,可以选用红米、红豆、枸杞、红枣等搭配,以增强补血的功效。

下面,给大家介绍几种常见的粗杂粮,供大家选择——

01
小米

小米性甘、微寒,具有补脾益胃、益肾和中、除热解毒的功效,对脾胃虚弱、反胃呕吐、泄泻、消渴等病症具有较好的食疗功效。

02
玉米

玉米性平偏凉,味甘,入肝、肾、膀胱经,有利湿健脾、排尿消肿、平肝利胆的功效。

尤其适合湿浊或湿热困阻脾胃,运化失常,表现为舌苔厚腻的人群食用。

03
大麦

大麦性味甘、咸、凉,有和胃、宽肠、利水的作用,可辅助治疗食滞、小便淋痛、水肿、烫伤。

此外,大麦芽性味甘温,有开胃消食、下气、回乳的功效。

04
大豆

黄豆,即大豆,性平,味甘,有健脾宽中,补虚养血之效。

对缓解女性更年期不适、动脉粥样硬化、促进神经机能、延缓皮肤衰老、降低血脂以及提高身体免疫力有良好的作用。

05
绿豆

绿豆乃药食同源之品,其味甘,性凉,归胃、心经,具有清热解毒、消暑利水的功效,绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉。

06
豇豆

豇豆性味甘平,有健脾、利湿、清热、解毒、止血、消渴的功效。

中医用豇豆作为肾病的食疗品,能补五脏、益气和中、养调经脉。

07
荞麦

荞麦是主要粮食品种之一,其性凉,味甘,归脾、胃、大肠经。

荞麦具有充实肠胃,增长气力,提振精神,清除五脏滓秽和清肠导滞等功效,主治食欲不振、肠胃积滞。

需要注意的是,脾胃虚寒者不宜多食,对麦类食物不耐受者不宜。

08
芡实

芡实味甘、涩,性平,归脾、肾经,有益肾固精,补脾止泻,除湿止带之功效。

脾虚生湿者更为适合。

09
高粱米

高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效,尤其是患有慢性腹泻的人,持续吃一段时间后,症状会有一定缓解。

但有一点需要注意的是,高粱米中含有具收敛止泻作用的鞣酸,便秘者不宜食用。

10
燕麦

燕麦性平,味甘,归脾、肝经,有止汗、滑肠的功效。

燕麦能敛汗补虚,若出现自汗、盗汗的情况,可以用粳米和燕麦一起熬煮浓粥来补虚敛汗。

不过,因为燕麦片的膳食纤维含量较高,所以有消化道溃疡、肝硬化或食管胃底静脉曲张等消化道疾病的患者不宜多食。

11
黑豆

中医认为,黑豆性味甘、平,归脾、肾经,具有益精明目,养血祛风,利水,解毒的功效。

现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况,就可以适当吃点黑豆。

12
红豆

李时珍称红豆为“心之谷”,并强调红豆既能清心火,也能补心血。

另外,红豆粗纤维物质丰富,有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等。

13
薏米

薏米性凉,味甘、淡,归脾、胃、肺经,能健脾渗湿、清热止泻,其最突出的功效就是利水渗湿而不损伤阴津。

需要注意的是,薏米本身性凉,食用时可以将薏米先用热锅炒制一下,去掉寒凉之气,这样既能强化祛湿的效力又能防止寒凉之气伤及脾胃。





杂粮需提前浸泡或预煮。米类泡4小时左右即可,杂豆则需泡12小时以上。烹饪时煮软一点,肠胃更容易接受。


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