宝 今天顾客投诉我了 说我炒菜咸 厨师长把我的锅锤烂了 问我是不是盐不要钱 他不知道的是我没有多放盐 只是炒菜的时候很想你 眼泪掉进了锅里 [委屈][委屈][委屈]@摩登兄弟刘宇宁

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惹泡粉专门店·我终于吃到惹！
水部街道六一北路614号店面，靠近地铁二号线水部站A出口，洁洁子是地铁公交过去的，然鹅我是下班骑单车过去的，就是知道个大概位置，地图导航定位蛮准的，想吃的小伙伴自己看着走。
这家泡粉专门店我其实种草蛮多年的了，但是一直没机会去吃，那段时间刚好和洁洁子说到泡粉就想带他来吃这家，让他这个真·光泽人来鉴定一下是不是光泽味道，他说差不多。真·光泽人认证过的光泽味✅可以可以
我们买了点评上面的双人餐，有我想吃的两款味道的泡粉，蛙哈哈泡粉和肥牛泡粉，还有口水鸡和冰粉儿，这个套餐太值了，我想吃的都有。粉还没上桌的时候他就去小料台开始各种加榨菜和酸菜，他说他老家那边的自助小菜都是不要钱随便加的，纠这边的粉面馆子都是要钱的，这家让他有点家里的味道，很熟悉。
蛙哈哈泡粉：就是泡椒田鸡口味的泡米粉，汤底很好喝，田鸡肉是那种比较稀碎松散的，胜在入味了，很神奇的是里面居然还有放黄瓜，清爽开胃，米粉很滑溜爽口，这种软硬度对我来说刚刚好，对牙口好星人洁洁子来说觉得这粉有点太软了…之前听吃过的小伙伴说这家泡粉会偏咸辣，毕竟是闽北那边的风味，可是对于嗜辣星人的我们来说好像有点清淡，所以我们俩就是在疯狂的加辣子加自助的酸菜榨菜，我又很爱吃酸的，所以又加酸菜又加醋又加辣子，忙着加料忙着吃，爽歪歪。
手切肥牛泡粉：这家肥牛泡粉的肥牛给我一种很像火锅涮菜肥牛卷的即视感，但是分量给得也蛮足的，还有加白洋葱切丝，这份也是有加半颗溏心蛋的，感觉老板是不是怕来嗦粉的小伙伴吃不饱…所以都有给蛋，肥牛粉原本的味道是清淡中带一点肉的鲜甜味，我们加了️辣子酸菜榨菜之后味道会更浓烈了些，好吃的。
重庆口水鸡：拿上来的时候其实还蛮壮观的，而且还很香，口水要流出来了毕竟能把口水鸡去骨留肉丁加黄瓜切块垒到这么高也是蛮有难度的一件事情。刚吃的时候觉得不太入味，要把垒得这么高的鸡肉丁一个个都弄下来泡汤汁一会儿吃才会比较有味道，吃没有️骨鸡肉真的爽，而且拿上来的时候也是很浓重的红油香。
四喜冰粉：好像在光泽那边不叫冰粉，看得出来的确也不是川味那种手搓冰粉，毕竟这透亮得丝毫气泡都没有，很显而易见了…应该叫凉糕…四喜就是四种配料，山楂碎、葡萄干、花生碎、白芝麻，吃完咸辣口的泡粉来一碗还蛮清口的，爽。
整体来说，这餐粉嗦得很不错，性价比高，也适合附近工作餐。泡粉好嗦得就是好嗦到我衣服也想吃了，其他基本没啥猫饼…店里的自助小菜随便酸菜榨菜花生随便拿，蛮亲民的。听说这家的海白菜也好吃，下次要过来尝尝。店面好像还挺大的，有两层楼，墙面有点仿旧时那种调调，老板好像也是光泽人，洁洁子听出口音来了，甚至还想交谈一番‍♀️话题扯远了，店门面在路边在晚上特别显眼，白天可能就不太明显，有机会还会再来嗦粉。

2021-08-10 没想到一天两餐都吃了真·光泽人洁洁子居然觉得这家粉太烂了假·纠人如我还在疯狂的加醋加辣椒酱回来的时候居然看到传说中的肥肠鸡了，下次说不定能安排上呢～#福州美食[超话]#

有味的瓜子真是咸！盐不要钱似的！吃了还上火，梦不断！吃瓜子会上瘾！以后要吃还是网上买生的吃！
零食那么多！爱吃的人也那么多！加上吃饭的！盐怎能保持5克以下每人！尤其爱吃卤味的！重油重盐啊！我吃得淡每天的用盐都要5克左右！......
我超爱吃图下油炸的咸麻花！我从小最爱吃这个！我现在还爱吃！幸好它比肉贵！不敢买太多来吃！偶尔嘴馋了买些！超喜欢！......