不用烫种❗日式生吐司超柔软
✨在外面买的很贵又要排队的日式生吐司,自己就可以在家还原,再也不用去排队了,组织绵软细腻,超好吃的
工具:学厨水立方250g×2
☘️材料☘️
A料:高粉250g / 细砂糖25g / 鲜奶140g / 淡奶油25g / 蛋液或蛋白25g
B料:盐3g / 鲜酵母9g / 黄油20g
步骤:
1️⃣A料王部扔进现拌神,混合搅拌至厚膜状态破洞边缘粗糙。
2️⃣加盖放冷藏1~2小时。冷藏之后的膜已经变薄了很多。
3️⃣B料加入面团一起揉到完全,揉完的面团肉眼可见的水润光泽。
4️⃣加盖发酵到2倍大。取出拍扁排气,切成两等分。
5️⃣整成圆团,拉紧表面,盖湿布醒发10分钟。
6️⃣分别擀成长方形,左右往中间三折,再擀长,卷起,排入吐司盒。
7️⃣盖湿布,加一碗水,用发酵功能发酵到8分满。
8️⃣烤箱上150°C下火185°C,烘烤25分钟左右。
9️⃣出炉,震模几次,吐司滑到晾架上侧放凉。凉后皮会变皱,一看就很软!
完全晾凉再撕开或切片食用。组织闪闪亮亮,超级柔软,看着就很满足了
‼️小贴士‼️
时间温度需要根据自己的烤箱温度和烘烤状态灵活调整,不要照搬。#美食分享##治愈系美食挑战##不可辜负的美食##我的美食日记# https://t.cn/RyZLL2H
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A料:高粉250g / 细砂糖25g / 鲜奶140g / 淡奶油25g / 蛋液或蛋白25g
B料:盐3g / 鲜酵母9g / 黄油20g
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2️⃣加盖放冷藏1~2小时。冷藏之后的膜已经变薄了很多。
3️⃣B料加入面团一起揉到完全,揉完的面团肉眼可见的水润光泽。
4️⃣加盖发酵到2倍大。取出拍扁排气,切成两等分。
5️⃣整成圆团,拉紧表面,盖湿布醒发10分钟。
6️⃣分别擀成长方形,左右往中间三折,再擀长,卷起,排入吐司盒。
7️⃣盖湿布,加一碗水,用发酵功能发酵到8分满。
8️⃣烤箱上150°C下火185°C,烘烤25分钟左右。
9️⃣出炉,震模几次,吐司滑到晾架上侧放凉。凉后皮会变皱,一看就很软!
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#小众项目血外行群日常#
给大家展示一下最近从胖球粉那里收到的表情包。
我还问“为啥这么多王曼昱的”
胖球粉“不是和你说了吗?全锦赛啊,为了气氛,本次选择支持你们黑龙江队啊。你不能只关心你黑的短道,也得关心一下你黑的乒乓球。你怎么还没有我有觉悟呢?”
我刚发现,好像除了本次的人气教练,都是小胖和曼昱的。可见这个女人嘴上说着林高远,心里都是樊振东。当然她也会狡辩“那是因为小胖儿容易出表情包啊”
最后p3这的很bking!被叫“老公爱我”是有道理的。
(然后我去回看昨天的四大洲了)
给大家展示一下最近从胖球粉那里收到的表情包。
我还问“为啥这么多王曼昱的”
胖球粉“不是和你说了吗?全锦赛啊,为了气氛,本次选择支持你们黑龙江队啊。你不能只关心你黑的短道,也得关心一下你黑的乒乓球。你怎么还没有我有觉悟呢?”
我刚发现,好像除了本次的人气教练,都是小胖和曼昱的。可见这个女人嘴上说着林高远,心里都是樊振东。当然她也会狡辩“那是因为小胖儿容易出表情包啊”
最后p3这的很bking!被叫“老公爱我”是有道理的。
(然后我去回看昨天的四大洲了)
山东小伙子因长得像赵文卓而做了一名网红,为了博出位,他经常穿着古装戏服穿梭在广州地铁站来回,但没有他预想的那么吸引眼球。
其实一开始很多人以为他每天坐地铁来回是为了上下班,但其实他的工作就是一名主播,坐地铁来回走是他为了吸引别人注意的一种手段。
但也没有他预想的那么顺利,很多人连看都不屑看他一样,更别提过去围观他了,只有少数人或小朋友觉得他的装扮很有意思而看多他两眼。
可见现在的人看到这种网红的这种吸粉行为也是见怪不怪了。一个网红想出名,岂是打扮怪异到街上逛几圈就能如愿的,还得是要几分真材实料的才能才行啊。#亿点曝光计划#
其实一开始很多人以为他每天坐地铁来回是为了上下班,但其实他的工作就是一名主播,坐地铁来回走是他为了吸引别人注意的一种手段。
但也没有他预想的那么顺利,很多人连看都不屑看他一样,更别提过去围观他了,只有少数人或小朋友觉得他的装扮很有意思而看多他两眼。
可见现在的人看到这种网红的这种吸粉行为也是见怪不怪了。一个网红想出名,岂是打扮怪异到街上逛几圈就能如愿的,还得是要几分真材实料的才能才行啊。#亿点曝光计划#
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