【無視國安法 香港深水埗三黃店撐暴播“獨”[怒]】
前年黑暴期間,香港深水埗基隆街一帶出現多間吃人血饅頭、藉煽暴撐“獨”招生意的“黃店”。當中三間最高調、最唯恐香港不亂的,被市民嘲為:前有“爛基隆”,後有“泰基隆”,中間還有個“爛番茄”。國安法實施一年多以來,這些黃店仍然長期在社交媒體展示“港獨”標語和文宣,荼毒市民,更公然為612黑暴基金籌款,無視法紀。而在防疫問題上,這些黃店也是政治先行,放任食客不掃碼、不登記,自出自入。有街坊及立法會議員怒斥黃店可恥,要求國安處介入調查,果斷執法。
事實上,黃色經濟圈的黑心錢好易賺。2017年開業的“泰基隆”餐廳生意一直不佳,前年黑暴期間幾近執笠,店主見撐暴有利可圖,高調撐暴煽“獨”,吸引大批所謂同路人幫襯,大發黑暴財。今年5月更在鄰近舖位開分店。另一間被嘲為“爛番茄”的“番茄師兄”麵店,於2018年開業後,劣評如潮,生意慘淡,前年該店變身力撐黑暴的黃店,旋即轉虧為盈,不僅去年在元朗開設分店,還準備下月在灣仔再開分店,擴大荼毒區域。
開業十多年的“基隆茶餐廳”,同樣因煽暴撐“獨”而惡名昭著,該店老闆娘自2014年違法“佔中”以來,一直與反中亂港組織及其骨幹過從甚密。去年3月底疫情嚴峻期間,該店在北河街開分店,獲大批黑暴同路人撐場。
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60年代起,香港荣华积极发展饼食业务,改组成为有限公司,并于香港自设厂房,引进自动化生产器材,不断提升产品质素。70年代起,香港荣华于港九新界自设分店,积极扩充业务。除本地市场外,亦开始行销月饼至中国内地、英国、美加、澳纽及东南亚等百多个主要国家及城市,开拓国际市场。80年代起,香港荣华积极进军内地市场,时至今日,香港荣华饼家透过荣华月饼把传统美食传遍世界,有华人的地方,就有香港元朗荣华月饼。 90年代末,香港荣华成为首间进驻香港国际机场的中式饼家,立足香江,放眼全球,冀能把富有中国及香港特色的饮食文化推广至全世界。 1979年,荣华月饼进入中国内地,但并未注册“荣华月饼”的商标,这就为之后与顺德苏氏荣华的商标之争埋下伏笔。顺德荣华依靠模仿香港老字号荣华月饼打出名堂,并率先在大陆注册“荣华”商标,香港荣华认为“荣华月饼”属于知名商品特有名称,应受保护。这场商标争议持续了14年,最终以香港荣华失去“荣华”商标使用权告终,目前香港荣华在内地使用的是“元朗荣华”商标,这个才是拥有超过70年历史的老字号月饼品牌。
荣华一向采用正宗材料,并经严格挑选,保证品质一流;而集团亦不断更新生产设备,令生产过程全面自动化,产品自然能够长期保持高质素;公司亦紧贴最新生产技术,满足未来发展需要

荣华酒楼至今仍是集团重要业务之一,由食神梁文韬先生主理的3间酒楼,分别位于元朗、九龙湾及湾仔,致力推广传统团村菜,带起饮食文化新潮流。
香港荣华一直坚持选料上乘、真诚服务的优良传统,坚持以品质为首,令顾客能「买得安心,食得放心」#云货专柜正品店#

#香港##怀旧香港# 港式西餐,又名「豉油西餐」,在上世紀60年代的香港,只有外國人或上流人士有機會享受西餐,於是,許多餐廳開始選用本地食材和調味料,豉油提味,番茄醬羅宋湯,製作出普通大眾也可享受的西餐。

皇后飯店就在這樣的時代背景中產生,因開業於1952年,剛好是英女皇即位之時,老闆隨即取名為皇后飯店。港式西餐承載了老一輩香港人的集體回憶,電影《花樣年華》中的金雀餐廳以及《阿飛正傳》中的皇后飯店,保留了正宗的港味。

隨著時代發展,「豉油西餐」在香港的數量越來越少,位於灣仔的皇后飯店分店於4月25日結業。

上世紀60年代,皇后飯店選址在銅鑼灣利園山道,因為勤儉經營,幾十年沒有翻修,依然保留著當時的簾布、木門等,以至於80年代王家衛拍片時立馬看上了皇后飯店,這樣的機緣巧合為《阿飛正傳》提供了原汁原味的60年代氣息,也讓更多人知道了這間風格獨特的西餐店。

皇后飯店的名氣漸長,許多熟客都來光顧,張國榮最喜歡吃的是羅宋湯和茄汁牛脷飯,還喜歡喝他們家的咖啡。1996年,皇后飯店老闆于德義和哥哥合資開了「為你鍾情」咖啡館,裏面的食物與皇后飯店相似,後來也成了一段歷史…… (香港商报)


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