#苏三下厨#
大家是不是都在等下午的瓜呀[笑cry]

中午做了三菜一汤
图一是我婆婆做的炒菠菜
这道菜她做得好吃
菠菜先焯水，然后捞起来
热油锅里放蒜末，然后再倒进生抽
接着放菠菜进去略炒炒就可以了
油锅里放生抽，呛出香味
这招很妙，大家可以试试看

图二是五花肉炒土豆片
是为小朋友炒的，他最爱吃的一道菜之一

图三是香菜爆炒黄牛肉
上周做过一次，没吃够
这周又去朴朴上面买了一点牛肉炒来吃
话说现在牛肉还蛮贵的
随便买一点就大几十块钱[笑cry]

图三是豆腐鱼汤
看着就是普通鱼汤嘛
但是哦，我在里面加了梅菜笋丝
真的太开胃太好喝了！
梅菜笋丝我也是在朴扑买的，牌子是文鸿
每次我加一小包就差不多了
大家一定要试试在鱼汤里面加梅菜笋丝！

我是一个网络写手，我在世间流浪，我在笔尖流浪，每一个字像精灵一般蹦出，上传到网络，然后又变成一枚枚硬币，蹦向我的口袋，这次，我在天黑流浪到重庆，重庆的夜很美，其实我也很美，不知道我们的美是否能擦出火花，昨天的商品上传了，但还没有打赏，所以我的忐忑，来源于我的囊中羞涩，我重新扎了我的马尾，修饰了妆容，对着镜子里的我报以微笑，我的黑色连帽卫衣，绣着两个红色的字，“顽皮”，藏青色紧身牛仔，只到脚踝，背起我的双肩包，我的行囊很简单。走出高铁站的卫生间，我在想我今晚我要吃什么，今晚我将宿在哪里，一切都是未知，我喜欢这种感觉，一种人生的不确定。重庆的路很废腿，我总感觉不是在上坡，就是在下坡，空间也有迷失感，不是在楼顶，就是在一楼，整个画面错落有致，不过我喜欢。我穿梭在一片美食的海洋，香气四溢的火锅，鲜亮的猪蹄，开胃的小面，但我很挑剔，我吃饭看脸，对着一张让人舒适的脸，享用美食，这样才愉悦。我走着看着，突然我的目光与一个人相遇，准确的说，他慵懒的坐在一个有着整面落地玻璃墙的小店，看我看到他，他很绅士的微笑点头，动作一气呵成，没一点看美女被人发现的尴尬，当然本姑娘也找到了这一餐的终点，毫不犹豫推门而入，门上有一串风铃，老板的声音也传来，“阿琛，给贵客安排位子，上个三黄面”，当时，我刚坐下，拿起菜单，什么都没点，我很听话的，放下菜单，顺其自然，三黄面很快就来了，汤很香，飘着绿绿的葱花香菜，面很细，整齐的的摆在碗里，卧着一个溏心蛋，喝一口汤，暖暖的，从舌尖到胃里，有一些姜汁黄酒的香味，深秋的重庆有点凉，一口汤感觉满血复活了，用筷子扎开蛋，里边的沙就流出来，咬一口，蛋沙鲜嫩爽滑，满口留香，在吃一口面，面虽然细，到筋道柔韧，有麦香味，还有碱香味，我在内心爆一句perfect，一口汤一口面一口蛋，汤干碗净，我眯着等待着接下来的剧情，他看着我，我看着他，一个不点菜的食客，一个看着安排的老板，一切尽在不言中，一盘鲜香酥嫩的爆炒牛蛙，一盘笋片桃仁，一小碗米饭，让我大快朵颐，老板问，“你是来旅游？”我答，“我更愿意称之为流浪”，接下来就是我和老板的对话，“你看到了，这是我家，我是一个厨子，欢迎你来”“我是一个网络写手，一边走，一边写”“我和我的家会被你写出来？”“我只写有趣的人和事，恰巧你和你的家都符合”，“你去过很多地方”他问到这里眼神突然有点飘忽，“是的，有趣的地方我都去，一个人一个包，仗剑走天涯”，此处插入一个顽皮的微笑，“我很少出去，你喜欢走着看世界，我喜欢呆着看世界”“喜欢重庆吗？”他问，我答，“喜欢，但不会久留”“说说对重庆的感觉”“舒服，安逸，或者说巴适的很”他被逗笑了，说实话，短发，清瘦，戴一无框眼镜，干净清爽，不像一个厨子，接下来的话题就是，我走过的地方，他见过的人，总之，我走过很多地方，他见过好多人，聊的很开心，他又拿出两杯带着玫瑰花香味的黄酒助兴，嘴里细细品味着，暖暖的，甜甜的，说了很多，最后终于要告别，我狡黠的说，味道很好，他说欢迎常来，一切尽在不言中，最后我还是问了一个我真的想知道的问题，为什么叫三黄面，他笑了笑说，“黄酒，鸡蛋和面”，我哈哈大笑，挥手告别。重庆给我的感觉是，静谧又喧嚣，热情又羞涩，但最贴切的感觉，还是舒服！

很多的美食都是藏在一些并不起眼的店面中的，因为这些店的老板往往都有着过人的厨艺，所以不需要光鲜亮丽的外表，照样也能吸引来大量的食客，在山东青岛便有一家不起眼的餐馆，拥有着令人垂涎欲滴的美食。这家餐馆从外边看是非常不起眼的，而且对比周围的餐馆，更是显得非常的普通，但是这家店的客流量却是周围餐馆都望尘莫及的存在，其实这家店除了外貌不太突出外，店里面还是非常不错的，至少墙面、地面和桌椅等，都是一尘不染的，而且店里面的面积也非常的大，可以容量30几张的桌子，客人多也不怕。店里面的招牌菜品是醋烹刀鱼，他家的醋烹刀鱼是把新鲜的刀鱼，切成手指长的块状后，用面和鸡蛋搅拌的糊状裹好，然后放入油锅中进行炸制，炸好后的刀鱼，还需要放入少量的糖和醋进行一遍爆炒后，才能放入少量的香菜出锅，而做好的醋烹刀鱼，虽然闻起来有一股淡淡的醋味，但是吃起来酸甜可口，而且肉质软烂，轻轻的一咬，便能将肉和刺分离出来，让顾客们吃起来毫无压力。除去醋烹刀鱼外，店里面的鱼香肉丝也很不错，他家的鱼香肉丝三十几块钱一盘，一盘的粉料超级得多，而且因为肉、胡萝卜、木耳等食材被厨师切的很细小，所以这道菜炒制的非常的入味，但是其吃起来缺没有过分的甜味和酸味，一口下去，充满口腔的都是恰到好处的酸甜味，非常的适口，比一般的鱼香肉丝要好吃的多。店里面还有一道名为孜然肉片的菜品，受到了食客们的一致好评，这道菜是用新鲜的猪瘦肉，切成小块且放入芡粉进行腌制后，用热油进行一遍炸制，炸制好的肉，会再次的放入锅中和孜然、辣椒、胡椒、盐等一起进行爆炒，所以炒出来的孜然肉片，吃起来非常的滑嫩，麻辣适口，是非常下酒的一道美食。这家店的菜除了可以搭配米饭一起食用外，还可以找老板要一个馒头，然后把馒头里面夹满菜后进行食用，也非常的美味，虽然米饭和馒头都是主食，但是它们搭配一样的菜品进行食用，其口感和风味都是各不相同的，却都拥有浓浓的人间烟火气，不知道这样的路边小店你喜欢吗？