三才碗和盖碗,有什么区别?
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象 只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象
盖碗又叫三才碗,是一种具有传统文化思考的茶具。因为由盖、碗、托三部分组成,被喻为天、地、人。
天盖之,地载之,人育之。
蕴含着古人风雅的趣味,把茶放在碗中冲泡,也确实是育出了香醇的茶汤。
盖碗从明朝开始产生,流行于清朝,在很多宫廷剧里我们能看到王公贵族们拿着盖碗喝茶。
在此之前人们都是把茶叶碾碎后煮、泡,然后直接用碗,或者是小一点的茶盏喝茶。
明朝开始盛行散茶直接冲泡的饮茶方式,便加了个盖子,可以刮开茶叶和茶沫,还有为茶保温、防止香气散失、不让灰尘飘入等诸多好处。
之后底下再加了一个托,防止烫手,也方便端起给客人,三才碗(盖碗)的样子便形成了。
把盖和碗之间漏一个缝,半开半合的状态可以避免茶渣入口,拿起直接饮用。
在品尝茶叶的过程中,如果希望浓一些,还可以用盖子刮一刮茶汤,让茶叶翻滚,加快出味速度,口感就变得更加浓厚了。
之后盖碗演变成了冲泡的器具,配一个公道杯,茶叶的冲泡变得优雅,在盛行工夫茶的广东、福建,更是家家必备。
用盖碗泡茶,有很多优点,比如相比茶壶,能够看得到茶汤,对浓度的掌握更容易,而且如果是细嫩的茶叶,在冲泡的过程中可以欣赏叶底。
还有就是盖碗这种敞开的形状,让清洗变得很方便。
不过从直接饮用,到冲泡用具的变化中,盖碗的托经常可有可无,因此很多时候我们看到的盖碗是没有托的,也就不会称为三才碗了。
小小的盖碗,既有文化的解读,又有实用的考虑,成为中国茶具中不可或缺的一种。
而且在茶桌之上,盖碗往往在中间的主角位置,掌控着茶汤的品质,喜欢喝茶的你,快拿起盖碗泡起来吧。
江印象 唯美黔茶 千年传承 大众口粮
湄潭手筑黑茶 湄江印象领先
微信号:MJYX68 微众号:湄江印象
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象 只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象
盖碗又叫三才碗,是一种具有传统文化思考的茶具。因为由盖、碗、托三部分组成,被喻为天、地、人。
天盖之,地载之,人育之。
蕴含着古人风雅的趣味,把茶放在碗中冲泡,也确实是育出了香醇的茶汤。
盖碗从明朝开始产生,流行于清朝,在很多宫廷剧里我们能看到王公贵族们拿着盖碗喝茶。
在此之前人们都是把茶叶碾碎后煮、泡,然后直接用碗,或者是小一点的茶盏喝茶。
明朝开始盛行散茶直接冲泡的饮茶方式,便加了个盖子,可以刮开茶叶和茶沫,还有为茶保温、防止香气散失、不让灰尘飘入等诸多好处。
之后底下再加了一个托,防止烫手,也方便端起给客人,三才碗(盖碗)的样子便形成了。
把盖和碗之间漏一个缝,半开半合的状态可以避免茶渣入口,拿起直接饮用。
在品尝茶叶的过程中,如果希望浓一些,还可以用盖子刮一刮茶汤,让茶叶翻滚,加快出味速度,口感就变得更加浓厚了。
之后盖碗演变成了冲泡的器具,配一个公道杯,茶叶的冲泡变得优雅,在盛行工夫茶的广东、福建,更是家家必备。
用盖碗泡茶,有很多优点,比如相比茶壶,能够看得到茶汤,对浓度的掌握更容易,而且如果是细嫩的茶叶,在冲泡的过程中可以欣赏叶底。
还有就是盖碗这种敞开的形状,让清洗变得很方便。
不过从直接饮用,到冲泡用具的变化中,盖碗的托经常可有可无,因此很多时候我们看到的盖碗是没有托的,也就不会称为三才碗了。
小小的盖碗,既有文化的解读,又有实用的考虑,成为中国茶具中不可或缺的一种。
而且在茶桌之上,盖碗往往在中间的主角位置,掌控着茶汤的品质,喜欢喝茶的你,快拿起盖碗泡起来吧。
江印象 唯美黔茶 千年传承 大众口粮
湄潭手筑黑茶 湄江印象领先
微信号:MJYX68 微众号:湄江印象
今天有个朋友朋友圈话,东西从科学园到田面村,南北从滨河路到红荔路。都在戒备或管控封控。。。因为华强北那条街周边都是潮汕,江浙商户的办公室宿舍和仓库。而他们又喜欢喝茶谈生意。你第一次去都请你喝茶的,所以如果有一个中招,那整个片区很容易受牵连。他们是能一小时内收集到你所需要的82年ic,或者1000台某品牌手机电脑的存在(个个都押一点货。调度方便)。。。题外话。所以外人很难和他们竞争。以前认识个湖南股友。说做手机。最多就只能在上步麦当劳后面那的最冷门铺[笑cry]
#les私信[超话]# 坐标杭州,31岁,互联网小管理一枚。交友、找女友均可,看缘分。
计划在杭购房、车,希望你也有定居杭州的打算,无论朋友还是另一半,都期待更多的现实沟通和陪伴。
身高170,风格偏中性一点,但不爷,体型匀称。目前接近中发。对自己没有特别的所谓t、p、h定义,只是在舒服做自己。很喜欢无性别穿搭。
因为工作原因,经常需要出镜,所以对自己的形象要求会严格一些(对朋友、女友无这方面要求)。
日常生活方面:因为工作比较忙、圈子也基本是同事同行,很难下手(不是
平时闲下来很喜欢逛菜市场、超市、在家做饭等一系列家居生活。
爱好方面:喜欢喝茶、健身、剧本杀,最近爱上玩飞盘,有兴趣的话可以一起呀。
朋友评价:真实性格和外形及其反差。刚认识的时候很多人都觉得我应该是个夜店潮咖,其实门朝哪开都不知道;以为会酷爱漫威,其实连人物名都一头雾水。
对你的期待:如果是朋友,希望聊得来或有共同兴趣爱好;如果是女友,希望你对生活抱有热情、是个纯粹且有仪式感的人。年龄89-95,外形偏爱长发御姐风,对自己有要求,较健康生活作息,毕竟只有健康的身体才能一起看更大的世界。
#百合圈交友中心#
计划在杭购房、车,希望你也有定居杭州的打算,无论朋友还是另一半,都期待更多的现实沟通和陪伴。
身高170,风格偏中性一点,但不爷,体型匀称。目前接近中发。对自己没有特别的所谓t、p、h定义,只是在舒服做自己。很喜欢无性别穿搭。
因为工作原因,经常需要出镜,所以对自己的形象要求会严格一些(对朋友、女友无这方面要求)。
日常生活方面:因为工作比较忙、圈子也基本是同事同行,很难下手(不是
平时闲下来很喜欢逛菜市场、超市、在家做饭等一系列家居生活。
爱好方面:喜欢喝茶、健身、剧本杀,最近爱上玩飞盘,有兴趣的话可以一起呀。
朋友评价:真实性格和外形及其反差。刚认识的时候很多人都觉得我应该是个夜店潮咖,其实门朝哪开都不知道;以为会酷爱漫威,其实连人物名都一头雾水。
对你的期待:如果是朋友,希望聊得来或有共同兴趣爱好;如果是女友,希望你对生活抱有热情、是个纯粹且有仪式感的人。年龄89-95,外形偏爱长发御姐风,对自己有要求,较健康生活作息,毕竟只有健康的身体才能一起看更大的世界。
#百合圈交友中心#
✋热门推荐