甜食带来快乐?其实是抑郁风险
不开心了,来一份巧克力派、马卡龙或是直接豪饮一罐“快乐肥宅水(可乐的昵称)”。很多人都深信不疑:虽然甜味有增肥风险,但却能给人带来快乐。然而,事实并非如此。甜味给人带来短暂的愉快之后,很快会让人重新归于沮丧和抑郁的状态。长此以往,甚至可能更加严重。
对相关观察性研究所做的汇总分析发现,甜饮料消费量增加可能会促进抑郁风险。不过这并不意味着可乐等高糖饮料一口都不能喝。数据分析表明每天喝2小杯以上才有显著效果,每天喝3罐可乐饮料可以增加25%的抑郁风险。按糖的摄入量来分析,15g以下的糖摄入量和抑郁风险没有关联,但在15g~100g之间,随着摄入量的增加,抑郁相对风险上升。这个结果提示我们,如果只喝一杯酸奶是不用担心的,因为按12%的碳水含量来算,100g酸奶中只有7.5g的添加糖,200g中是15g添加糖。
日本研究者在一项对近千人的3年定群追踪研究中发现,每天喝甜饮料多的人,的确抑郁风险会增加。消除了年龄、性别、地域等因素的影响之后发现,那些每天4杯以上甜饮料的人和一周不喝1杯的人相比,出现抑郁症状的风险增加了90%。在消除社会经济地位和基线抑郁评分等因素的影响之后,喝(甜味)饮料最多的和最少的一组相比,仍然有68%的增加。如果不是比较“出现抑郁症状”,而是比较“抑郁量表得分超过19”,那么差异更为巨大,喝饮料最多的和最少的一组相比,风险增加162%之多。
有人可能疑惑:喝甜饮料、吃甜食,确实会让我感觉很快乐啊,是不是因果关系搞反了?没准是那些抑郁的人更想吃甜食喝甜饮料,而不是喝甜饮料吃甜食让人变得抑郁?
首先,日本学者开始这项研究时,就对近千名受访者做了抑郁症状调查,经调查他们均不属于严重抑郁人群。在3年时间中,也完全顺其自然,让受访者按以往模式来吃喝,只是定时调查受访者的情况,然后分析数据。如此观察记录3年后,再对受访者的抑郁症状和抑郁问卷评分进行调查。结果就是,喝甜饮料最多的人,抑郁评分上升也最多。
其次,一种食物的当时效果和长期效果未必一样。吃甜食,喝甜饮料,对于嗜甜的人来说,当下确实会感觉愉悦,因为甜食摄入增加了血清素和多巴胺,能暂时性地使人心情变好。但是,研究揭示的是吃甜食喝甜饮料的长期效果。一种食物当时令你快乐,未必能帮你预防抑郁。甜食可以看作是一种暂时的麻醉,长期看,它会降低人体对压力的应对能力,降低神经系统的调控能力,从而不利于预防抑郁。
为什么喝甜饮料会促进抑郁?研究者认为,一方面,动物实验表明大量添加糖会使动物焦虑和抑郁行为增加,皮质醇水平上升,特别是发育期的动物摄入大量糖之后影响下丘脑-垂体-肾上腺轴的成熟,使压力调控系统发生紊乱,从而增加抑郁风险。另一方面,甜饮料促进肥胖,而肥胖本身就使身体的压力调节能力下降。肥胖和抑郁风险之间的关系已经被多项研究所证实。
另外,甜饮料能够引起糖代谢紊乱和胰岛素抵抗,而这类代谢紊乱会造成低度但持续的炎症反应,一些炎症因子的释放本身就会增加抑郁风险。还有动物实验发现,长期饲喂大量添加糖的饲料会降低树突状细胞的血清素1A受体,这个受体减少之后,下丘脑中血清素合成和释放的反馈控制就会发生紊乱,对压力的应对能力下降。这个机制对于预防抑郁十分重要。
还有一个原因就是,甜饮料会消耗体内的B族维生素,而维生素B1、B6、烟酸缺乏时都会影响神经系统功能和神经递质平衡,增加抑郁风险。因此,还是应该营养平衡的膳食,才能远离抑郁。
不开心了,来一份巧克力派、马卡龙或是直接豪饮一罐“快乐肥宅水(可乐的昵称)”。很多人都深信不疑:虽然甜味有增肥风险,但却能给人带来快乐。然而,事实并非如此。甜味给人带来短暂的愉快之后,很快会让人重新归于沮丧和抑郁的状态。长此以往,甚至可能更加严重。
对相关观察性研究所做的汇总分析发现,甜饮料消费量增加可能会促进抑郁风险。不过这并不意味着可乐等高糖饮料一口都不能喝。数据分析表明每天喝2小杯以上才有显著效果,每天喝3罐可乐饮料可以增加25%的抑郁风险。按糖的摄入量来分析,15g以下的糖摄入量和抑郁风险没有关联,但在15g~100g之间,随着摄入量的增加,抑郁相对风险上升。这个结果提示我们,如果只喝一杯酸奶是不用担心的,因为按12%的碳水含量来算,100g酸奶中只有7.5g的添加糖,200g中是15g添加糖。
日本研究者在一项对近千人的3年定群追踪研究中发现,每天喝甜饮料多的人,的确抑郁风险会增加。消除了年龄、性别、地域等因素的影响之后发现,那些每天4杯以上甜饮料的人和一周不喝1杯的人相比,出现抑郁症状的风险增加了90%。在消除社会经济地位和基线抑郁评分等因素的影响之后,喝(甜味)饮料最多的和最少的一组相比,仍然有68%的增加。如果不是比较“出现抑郁症状”,而是比较“抑郁量表得分超过19”,那么差异更为巨大,喝饮料最多的和最少的一组相比,风险增加162%之多。
有人可能疑惑:喝甜饮料、吃甜食,确实会让我感觉很快乐啊,是不是因果关系搞反了?没准是那些抑郁的人更想吃甜食喝甜饮料,而不是喝甜饮料吃甜食让人变得抑郁?
首先,日本学者开始这项研究时,就对近千名受访者做了抑郁症状调查,经调查他们均不属于严重抑郁人群。在3年时间中,也完全顺其自然,让受访者按以往模式来吃喝,只是定时调查受访者的情况,然后分析数据。如此观察记录3年后,再对受访者的抑郁症状和抑郁问卷评分进行调查。结果就是,喝甜饮料最多的人,抑郁评分上升也最多。
其次,一种食物的当时效果和长期效果未必一样。吃甜食,喝甜饮料,对于嗜甜的人来说,当下确实会感觉愉悦,因为甜食摄入增加了血清素和多巴胺,能暂时性地使人心情变好。但是,研究揭示的是吃甜食喝甜饮料的长期效果。一种食物当时令你快乐,未必能帮你预防抑郁。甜食可以看作是一种暂时的麻醉,长期看,它会降低人体对压力的应对能力,降低神经系统的调控能力,从而不利于预防抑郁。
为什么喝甜饮料会促进抑郁?研究者认为,一方面,动物实验表明大量添加糖会使动物焦虑和抑郁行为增加,皮质醇水平上升,特别是发育期的动物摄入大量糖之后影响下丘脑-垂体-肾上腺轴的成熟,使压力调控系统发生紊乱,从而增加抑郁风险。另一方面,甜饮料促进肥胖,而肥胖本身就使身体的压力调节能力下降。肥胖和抑郁风险之间的关系已经被多项研究所证实。
另外,甜饮料能够引起糖代谢紊乱和胰岛素抵抗,而这类代谢紊乱会造成低度但持续的炎症反应,一些炎症因子的释放本身就会增加抑郁风险。还有动物实验发现,长期饲喂大量添加糖的饲料会降低树突状细胞的血清素1A受体,这个受体减少之后,下丘脑中血清素合成和释放的反馈控制就会发生紊乱,对压力的应对能力下降。这个机制对于预防抑郁十分重要。
还有一个原因就是,甜饮料会消耗体内的B族维生素,而维生素B1、B6、烟酸缺乏时都会影响神经系统功能和神经递质平衡,增加抑郁风险。因此,还是应该营养平衡的膳食,才能远离抑郁。
又一年
生日
先祝自己生日快乐吧。
又到了该总结的时候。
生活好像越发乏味单一,我拼命回想,想不起些什么了。
今晚刚爬完山回来。出了一身汗很舒服。今年喜欢上户外,这是一件很有意思的事情,让我流汗,让我疲惫,让我忘记网络上的一切。
准备去考研了。但是也没有好好在准备。有点子向着失败努力的味道。但是还是想试一试。不管怎么样吧。
今年又喜欢了几个男明星。突然觉得自己追星真是一件有意思的事情。从他身上感受到的种种影响着我,感受到力量感受到孤独。
现在心态已经渐渐趋于摆烂。阿q精神保护我。认识自己的有限和无能。跟自己达成了一定程度的和解。我只能先保护好自己。
微博新增的那年今日功能,我每天都会看下那年的今天发生了什么。好像过去经常都是苦闷暗淡无光。一直焦虑一直害怕。今年并没有多出很多勇气,但多出了义愤。也多了很多和自己和解的瞬间。想努力找到一套能够自洽于这个世界的体系。会一直朝着这个方向努力。
曾经的我多怕尴尬,多怕别人不喜欢我。最近的职场有感,让别人喜欢并不是一件好事。现在我已经不在意这些东西,不会刻意去讨好,我活得舒服是我在这个世界上最重要的事情。
最近在增肥。今晚看到自己体重有所增加,很开心。爬完山回来很饿,吃了东西躺在床上又差点吐出来,很难受。
夜深,真不知说点啥
生日
先祝自己生日快乐吧。
又到了该总结的时候。
生活好像越发乏味单一,我拼命回想,想不起些什么了。
今晚刚爬完山回来。出了一身汗很舒服。今年喜欢上户外,这是一件很有意思的事情,让我流汗,让我疲惫,让我忘记网络上的一切。
准备去考研了。但是也没有好好在准备。有点子向着失败努力的味道。但是还是想试一试。不管怎么样吧。
今年又喜欢了几个男明星。突然觉得自己追星真是一件有意思的事情。从他身上感受到的种种影响着我,感受到力量感受到孤独。
现在心态已经渐渐趋于摆烂。阿q精神保护我。认识自己的有限和无能。跟自己达成了一定程度的和解。我只能先保护好自己。
微博新增的那年今日功能,我每天都会看下那年的今天发生了什么。好像过去经常都是苦闷暗淡无光。一直焦虑一直害怕。今年并没有多出很多勇气,但多出了义愤。也多了很多和自己和解的瞬间。想努力找到一套能够自洽于这个世界的体系。会一直朝着这个方向努力。
曾经的我多怕尴尬,多怕别人不喜欢我。最近的职场有感,让别人喜欢并不是一件好事。现在我已经不在意这些东西,不会刻意去讨好,我活得舒服是我在这个世界上最重要的事情。
最近在增肥。今晚看到自己体重有所增加,很开心。爬完山回来很饿,吃了东西躺在床上又差点吐出来,很难受。
夜深,真不知说点啥
1.突然发现自己已经到了加入广场舞队伍完全不感到尴尬的年纪了
2.我爸:俄罗斯健身操
我妈:那叫佳木斯健身操
3.我妈:正新鸡排用的肉全都是鸡胸肉
我:哇塞那是不是每天吃正新鸡排我就能瘦
4.钟文说什么时候我们居然可以用原相机拍照了
最后的结论当然不是我俩变漂亮了
反而是随着胶原蛋白流失我们逐渐开始认同自己而已 自信心是取悦自己的第一生产力
钟文最后总结说 每个年纪有每个年纪的好看 总之女孩子无论如何都最漂亮了
5.泌尿外的群:修枪匠人
6.小学的时候我觉得Jeep的牧马人特帅 曾经放言说我大学毕业一定要让我爸妈给我买一辆
后来我上初中又喜欢上甲壳虫 觉得甲壳虫就是世界上最可爱的小车了
今年放假回家我宣布以后就要一辆五菱宏光mini开着上班就可以了 可以随便找个空塞下 还可以随便在车上贴贴纸 超酷的欸
我爸(喜笑颜开版):挺好 等你研究生毕了业你可能就只想要电动三轮车了
7.我辛辛苦苦做好了出行计划 出发当天上午我爸:哎呀上周忘做核酸了
8.最近每天的生活:k4与天泽通来回切换 不停与各种客服斡旋 我为了次人和梯人真的很努力
9.我妈管丰巢叫做:蜜罐
10.我:完蛋了我老公(新冠)阳了 公司还没发公告
时明月:啊?这种事还发公告?
我:???那当然啊
时明月:原来yangwei了也要发公告啊
11.每天沉迷于狗塑自己 这种情绪总在见到姥姥家的小黑狗之后愈发浓烈 于是每次从姥姥哪儿回家的路上我都要大喊:
我是小狗
12.于是现在我妈说:我买了啥啥啥(好吃的)
她话音还没落我就已经张大嘴巴在原地等着了
13.近期美好畅想:可以永远做研一小师妹
14.健身房:锻炼请间隔一米
15.我对怡飞:希望能再来个漂亮的女生 像你一样的
怡飞:那可能很难了
16.这天病人住满护士站疯狂给我打电话 师兄:反正电话都是找你的 雨宸你下班干脆把咱科室的电话拿回家算了
17.虽然苯人不是00后 但是整顿职场的事也没少干 每天不到十点半科室办公室就会传来一阵阴阳怪气的声音:又~下~班~啊~宋~老~师~
18.收多少病人就有多少病人和家属想给我介绍对象 总结:胖胖的确实很受长辈欢迎欸 我妈:再增增肥
19.以上,小宋每天在科室活的像个吉祥物
2.我爸:俄罗斯健身操
我妈:那叫佳木斯健身操
3.我妈:正新鸡排用的肉全都是鸡胸肉
我:哇塞那是不是每天吃正新鸡排我就能瘦
4.钟文说什么时候我们居然可以用原相机拍照了
最后的结论当然不是我俩变漂亮了
反而是随着胶原蛋白流失我们逐渐开始认同自己而已 自信心是取悦自己的第一生产力
钟文最后总结说 每个年纪有每个年纪的好看 总之女孩子无论如何都最漂亮了
5.泌尿外的群:修枪匠人
6.小学的时候我觉得Jeep的牧马人特帅 曾经放言说我大学毕业一定要让我爸妈给我买一辆
后来我上初中又喜欢上甲壳虫 觉得甲壳虫就是世界上最可爱的小车了
今年放假回家我宣布以后就要一辆五菱宏光mini开着上班就可以了 可以随便找个空塞下 还可以随便在车上贴贴纸 超酷的欸
我爸(喜笑颜开版):挺好 等你研究生毕了业你可能就只想要电动三轮车了
7.我辛辛苦苦做好了出行计划 出发当天上午我爸:哎呀上周忘做核酸了
8.最近每天的生活:k4与天泽通来回切换 不停与各种客服斡旋 我为了次人和梯人真的很努力
9.我妈管丰巢叫做:蜜罐
10.我:完蛋了我老公(新冠)阳了 公司还没发公告
时明月:啊?这种事还发公告?
我:???那当然啊
时明月:原来yangwei了也要发公告啊
11.每天沉迷于狗塑自己 这种情绪总在见到姥姥家的小黑狗之后愈发浓烈 于是每次从姥姥哪儿回家的路上我都要大喊:
我是小狗
12.于是现在我妈说:我买了啥啥啥(好吃的)
她话音还没落我就已经张大嘴巴在原地等着了
13.近期美好畅想:可以永远做研一小师妹
14.健身房:锻炼请间隔一米
15.我对怡飞:希望能再来个漂亮的女生 像你一样的
怡飞:那可能很难了
16.这天病人住满护士站疯狂给我打电话 师兄:反正电话都是找你的 雨宸你下班干脆把咱科室的电话拿回家算了
17.虽然苯人不是00后 但是整顿职场的事也没少干 每天不到十点半科室办公室就会传来一阵阴阳怪气的声音:又~下~班~啊~宋~老~师~
18.收多少病人就有多少病人和家属想给我介绍对象 总结:胖胖的确实很受长辈欢迎欸 我妈:再增增肥
19.以上,小宋每天在科室活的像个吉祥物
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