#昆农科教# 【蔬菜采后处理与贮藏保鲜技术】蔬菜收获后到贮藏运输前，根据种类、贮藏时间、运输方式及销售目的，还要进行各种预备处理，也称采后处理。它包括整理、挑选、分级、预冷、愈伤、晾晒及化学药剂处理。通过处理，使作为商品的蔬菜既改善了外观，又尽量降低蔬菜的生命活动，对保持蔬菜的新鲜度，延长蔬菜的贮藏寿命，会起到很大的作用。这种采后处理越及时，贮藏保鲜的效果就越好。
1．整理 蔬菜采收后，应根据不同种类的特点，及时将非食用部分和从田间采收时带来的残枝败叶、泥土等清除掉。如：叶菜类的根和枯黄的外叶，根茎类菜的地上叶部分，花菜多余的短缩茎和外叶等。
对于以贮藏为目的蔬菜，其整理更重要。在整理后，可将附着在外层的残叶或黄叶上的病菌及孢子都清理掉，以减少贮藏中病害的传播源。就是说，如果把这些残枝败叶带到贮藏环境中去，这些已接近坏死的部分，遇到较高湿度等不利的环境，极易发霉腐烂；同时也不利于蔬菜在贮藏中的通风，并会带来很大的损失。
2．挑选与分级 挑选与分级是蔬菜采收后进入流通环节所必需的商品化处理措施。
挑选是在整理的基础上，进一步剔除有病虫害、机械伤、发育欠佳的产品。一般情况下的挑选常与分级结合进行，操作人员应戴手套，在挑选过程中要轻拿轻放，以免造成新的机械损伤。
分级是将产品依据一定的规格质量标准加以区分，它是生产者将产品进入市场的重要措施，也是经营者便于质量比较和定价的基础。分级应根据事先制定出的质量标准。目前我国已初步建立了蔬菜商品专业标准体系。番茄、黄瓜、青椒、大白菜等主要新鲜蔬菜的商品标准已由标准出版社出版。现在推行的蔬菜商品标准多是按照规格和质量两方面因素将商品分为三级。主要依据坚实度、清洁度、鲜嫩度、整齐度、重量、颜色、形状以及有无病虫害感染或机械伤等分级。经分级后的蔬菜商品，大小一致，规格统一，优劣分开，从而提高了商品价值，降低了贮藏与运输过程中的损耗。随着蔬菜生产水平的提高和市场经济的日趋活跃，有关部门也正在制定批发市场交易中的蔬菜商品质量标准，等到健全蔬菜商品专业标准后，产品分级将会有更加科学统一的依据，就能适应蔬菜商品流通现代化的发展。
3．预冷 采收后的蔬菜，在贮运、加工前，应迅速除去田间热，及时将其温度快速冷却到规定温度的过程称为预冷。通过预冷，可以防止因呼吸热而造成的贮藏环境温度的升高，借以降低蔬菜的呼吸强度，从耐减少采后损失。不同种类、不同品种的蔬菜所需的预冷的温度条件不同，适宜的预冷方法也不同。
为了使蔬菜在采后能及时预冷，最好在产地进行。
蔬菜的预冷方法主要有以下几种：
（1）自然降温预冷 将采收后的蔬菜置于阴凉通风的地方，使产品自然散热达到降温的目的。这种方法简便易行，不需要任何设备，在条件简陋的地方，这是一种较为可行的方法。但是，这种预冷方法受当时的外界温度制约，不可能达到产品所需要的预冷温度，而且预冷时间较长，效果也较差。在北方，大白菜的贮藏一般采用这种预冷方法的较多。
（2）冷库预冷 将装在包装箱中的蔬菜产品堆放在冷库中，在垛与垛之间要留有空隙，并与冷库通风筒的出风口方向相同，以保证气流顺利通过时带走产品的热量。为了达到较好的预冷效果，库内空气流速应达到每秒1-2米，但也不能过大，避免新鲜蔬菜过分脱水。这种方式是目前较普遍的预冷方式，可适用于各种蔬菜。
（3）强制通风预冷（压差预冷） 是在装有产品的包装箱垛的两个侧面造成不同压力的气流，从而使冷空气强行穿过各个包装箱，并在每个产品周围通过，从而把产品的热量带走。这种方法比冷库预冷的速度快约4～10倍，而用冷库预冷只能使产品的热量从包装箱表面散发。此种预冷方法也适用于大部分蔬菜。
强制通风冷却的方法有多种。隧道式冷却方法，过去在南非和美国使用多年。我国经科技人员多年研究，设计了一种简易的强制通风预冷设施。具体方法是：将产品放在规格统一并有均匀通风孔的箱内，将箱码放成长方形的垛，在垛中心纵向留有空隙，在纵向的两端及垛顶部，用帆布或塑料薄膜盖严封好，其中一端与风机连接向外排气，这样垛中心的空隙处就形成了降压区，迫使未盖帆布两侧的冷空气从包装箱的通风孔进入低压区，把产品中的热量带出了低压区，再由风机排放到垛处，从而达到预冷的效果。这种方法必须注意包装箱的合理堆放和帆布、风机的合理放置，使冷空气只从包装箱上的通气孔进入，否则达不到预冷的效果。
（4）真空预冷 是将蔬菜放在密封的容器内，迅速抽出容器中的空气，降低容器中的压力，使产品因表面水分的蒸发而冷却。在正常的大气压下（101.3千帕时760毫米汞柱*），水在100℃蒸发，而当压力降低到0.53千帕时，水在0℃就可以蒸发。温度每下降5℃，就有约占产品重量1％的水被蒸发掉。为了不使蔬菜的失水过多，可在产品预冷前适量喷些水。这种方法适用于叶菜类的预冷。另外，如石刁柏、蘑菇、抱子甘蓝、荷兰豆等也可以采用真空预冷方法。
真空预冷的方法，由于必须具备特殊的真空预冷装置才能实施，并且投资较大，目前国内采用此方法主要用于出口蔬菜的预冷。
（5）冷水预冷 是将冷却的水（尽可能接近0℃）喷淋在蔬菜上，或将蔬菜浸入流动的冷水中，以达到蔬菜降温的目的。由于水的热容量比空气大得多，用水作热转移介质的冷水预冷方法，比通风预冷速度快，而且冷却水可以循环使用。但是，必须对冷水施加消毒措施，否则产品就会被微生物污染。因此，应在冷水中加入一些消毒剂，如加一些次氯酸盐，如次氯酸钠。
冷水预冷方法的设备是冷水机，使用中也要经常用水清洗。
冷水预冷方法，可与蔬菜采后的清洗、消毒等项工作结合进行。此种预冷方法，多适用于果菜类和根菜类，但不适用于叶菜类。
（6）接触加冰预冷 这种方法是其他预冷方法的补充。它是把细碎冰块或冰盐混合物，放在包装容器或汽车、火车车厢内蔬菜货物的顶部。这样可以降低产品的温度，也可以保证产品在运输中的新鲜度，同时起到预冷作用。但是，这种方法只能用于那些与冰接触不会产生伤害的产品。如菠菜、花椰菜和萝卜等。
1．整理 蔬菜采收后，应根据不同种类的特点，及时将非食用部分和从田间采收时带来的残枝败叶、泥土等清除掉。如：叶菜类的根和枯黄的外叶，根茎类菜的地上叶部分，花菜多余的短缩茎和外叶等。
对于以贮藏为目的蔬菜，其整理更重要。在整理后，可将附着在外层的残叶或黄叶上的病菌及孢子都清理掉，以减少贮藏中病害的传播源。就是说，如果把这些残枝败叶带到贮藏环境中去，这些已接近坏死的部分，遇到较高湿度等不利的环境，极易发霉腐烂；同时也不利于蔬菜在贮藏中的通风，并会带来很大的损失。
2．挑选与分级 挑选与分级是蔬菜采收后进入流通环节所必需的商品化处理措施。
挑选是在整理的基础上，进一步剔除有病虫害、机械伤、发育欠佳的产品。一般情况下的挑选常与分级结合进行，操作人员应戴手套，在挑选过程中要轻拿轻放，以免造成新的机械损伤。
分级是将产品依据一定的规格质量标准加以区分，它是生产者将产品进入市场的重要措施，也是经营者便于质量比较和定价的基础。分级应根据事先制定出的质量标准。目前我国已初步建立了蔬菜商品专业标准体系。番茄、黄瓜、青椒、大白菜等主要新鲜蔬菜的商品标准已由标准出版社出版。现在推行的蔬菜商品标准多是按照规格和质量两方面因素将商品分为三级。主要依据坚实度、清洁度、鲜嫩度、整齐度、重量、颜色、形状以及有无病虫害感染或机械伤等分级。经分级后的蔬菜商品，大小一致，规格统一，优劣分开，从而提高了商品价值，降低了贮藏与运输过程中的损耗。随着蔬菜生产水平的提高和市场经济的日趋活跃，有关部门也正在制定批发市场交易中的蔬菜商品质量标准，等到健全蔬菜商品专业标准后，产品分级将会有更加科学统一的依据，就能适应蔬菜商品流通现代化的发展。
3．预冷 采收后的蔬菜，在贮运、加工前，应迅速除去田间热，及时将其温度快速冷却到规定温度的过程称为预冷。通过预冷，可以防止因呼吸热而造成的贮藏环境温度的升高，借以降低蔬菜的呼吸强度，从耐减少采后损失。不同种类、不同品种的蔬菜所需的预冷的温度条件不同，适宜的预冷方法也不同。
为了使蔬菜在采后能及时预冷，最好在产地进行。
蔬菜的预冷方法主要有以下几种：
（1）自然降温预冷 将采收后的蔬菜置于阴凉通风的地方，使产品自然散热达到降温的目的。这种方法简便易行，不需要任何设备，在条件简陋的地方，这是一种较为可行的方法。但是，这种预冷方法受当时的外界温度制约，不可能达到产品所需要的预冷温度，而且预冷时间较长，效果也较差。在北方，大白菜的贮藏一般采用这种预冷方法的较多。
（2）冷库预冷 将装在包装箱中的蔬菜产品堆放在冷库中，在垛与垛之间要留有空隙，并与冷库通风筒的出风口方向相同，以保证气流顺利通过时带走产品的热量。为了达到较好的预冷效果，库内空气流速应达到每秒1-2米，但也不能过大，避免新鲜蔬菜过分脱水。这种方式是目前较普遍的预冷方式，可适用于各种蔬菜。
（3）强制通风预冷（压差预冷） 是在装有产品的包装箱垛的两个侧面造成不同压力的气流，从而使冷空气强行穿过各个包装箱，并在每个产品周围通过，从而把产品的热量带走。这种方法比冷库预冷的速度快约4～10倍，而用冷库预冷只能使产品的热量从包装箱表面散发。此种预冷方法也适用于大部分蔬菜。
强制通风冷却的方法有多种。隧道式冷却方法，过去在南非和美国使用多年。我国经科技人员多年研究，设计了一种简易的强制通风预冷设施。具体方法是：将产品放在规格统一并有均匀通风孔的箱内，将箱码放成长方形的垛，在垛中心纵向留有空隙，在纵向的两端及垛顶部，用帆布或塑料薄膜盖严封好，其中一端与风机连接向外排气，这样垛中心的空隙处就形成了降压区，迫使未盖帆布两侧的冷空气从包装箱的通风孔进入低压区，把产品中的热量带出了低压区，再由风机排放到垛处，从而达到预冷的效果。这种方法必须注意包装箱的合理堆放和帆布、风机的合理放置，使冷空气只从包装箱上的通气孔进入，否则达不到预冷的效果。
（4）真空预冷 是将蔬菜放在密封的容器内，迅速抽出容器中的空气，降低容器中的压力，使产品因表面水分的蒸发而冷却。在正常的大气压下（101.3千帕时760毫米汞柱*），水在100℃蒸发，而当压力降低到0.53千帕时，水在0℃就可以蒸发。温度每下降5℃，就有约占产品重量1％的水被蒸发掉。为了不使蔬菜的失水过多，可在产品预冷前适量喷些水。这种方法适用于叶菜类的预冷。另外，如石刁柏、蘑菇、抱子甘蓝、荷兰豆等也可以采用真空预冷方法。
真空预冷的方法，由于必须具备特殊的真空预冷装置才能实施，并且投资较大，目前国内采用此方法主要用于出口蔬菜的预冷。
（5）冷水预冷 是将冷却的水（尽可能接近0℃）喷淋在蔬菜上，或将蔬菜浸入流动的冷水中，以达到蔬菜降温的目的。由于水的热容量比空气大得多，用水作热转移介质的冷水预冷方法，比通风预冷速度快，而且冷却水可以循环使用。但是，必须对冷水施加消毒措施，否则产品就会被微生物污染。因此，应在冷水中加入一些消毒剂，如加一些次氯酸盐，如次氯酸钠。
冷水预冷方法的设备是冷水机，使用中也要经常用水清洗。
冷水预冷方法，可与蔬菜采后的清洗、消毒等项工作结合进行。此种预冷方法，多适用于果菜类和根菜类，但不适用于叶菜类。
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【平台叫卖明星祝福视频产业链：最高售价二十万元】近年来，不少中小企业、微商的宣传视频中，经常会出现一些明星的祝福视频，如企业年会、开业典礼、发布会、招商会等。相较于邀请明星代言来说，这类推荐、祝福视频的规则要简单很多，明星只需要抽出一小段时间，对着镜头念出准备好的文案即可完成。
不过，知名艺人杨迪最近却因一段祝福视频惹来争议。
近期，大量投资人在社交网络上反馈，在有利网平台的出借金到期后迟迟未兑付。有投资人质疑，该平台把到期债权借给了“老赖”。7月24日，有利网回应称，平台已于6月30日停止新放款。
而杨迪曾于2017年给有利网录制过祝福视频。7月24日，杨迪在其微博发表声明，称自己是在电影宣传期间，帮宣传方录制的视频，并非涉嫌诈骗的有利网代言人，录制视频也没有收取任何费用。
一石激起千层浪，关于明星祝福视频的话题甚嚣尘上。
祝福视频种类繁多
最高售价二十万元
《法治日报》记者在某电商平台以关键词“明星祝福视频”进行搜索，发现有不少商家提供此类服务。《法治日报》记者随机点开5家商户，其“宝贝描述”“卖家服务”“物流服务”的评分均在4.8以上，且被电商平台标注为“高”。
《法治日报》记者随机进入一家名为“××录音”的店铺，其经营内容为“明星艺人录制开业贺词、祝贺产品上市、宣传推广”。据该店铺的客服人员介绍，不同明星录制的价格不同。在客服人员提供的“视频祝福清单”中，价格最低为2万元，有青年朗诵艺术家周扬、丁文山等；最高为20万元，包括吴京、陈赫、唐嫣等明星。该文件还显示5万元和10万元的超值套餐，套餐内包含多位艺人。据《法治日报》记者粗略统计，该文件显示的明星数量达127位。
《法治日报》记者进一步询问客服人员了解到，该费用不含税、不开发票，且需要客户自主提供录制文案，时间长度不超过15秒至20秒。客服人员表示，确定由哪位艺人录制后，需先付款，然后再进行视频录制。当《法治日报》记者询问真实性时，客服人员声称，他们与文件清单中的明星均有合作关系，且需要和顾客签订相关合同。
《法治日报》记者在客服人员提供的样片中看到，祝福内容包括某明星祝福某某公司成立，也有明星直接说“很开心成为某某品牌的代言人”。
《法治日报》记者提到，如果邀请明星录制祝福火锅店开业视频，能否要求明星说自己是该火锅店的代言人，客服人员表示这需要和明星进行协商。
此外，《法治日报》记者搜索发现，也有不少售卖此类祝福视频的网站。随机进入一家网站，可看到种类繁多的祝福视频，包括明星祝福真人实拍、外国人祝福、动画人物配音祝福、婚礼祝福等。其中，在外国人祝福视频中，说祝福语的人包括非洲小孩、欧洲美女、泰国公主、沙特王子等。
根据该网站显示的价格，国内明星一般为1万元至10万元，包括杨幂、景甜、黄渤、钟丽缇等明星；外国人祝福视频的价格则为300元左右。
明码标价售卖视频
难以规范存在风险
关于视频定价，有业内人士透露，首先，艺人有自己的预期，拿到市场上后，经过多次买卖谈判，形成了市场定价的结果，相对比较稳定，“一般来讲，一开始会卖很贵，艺人会认为自己应该挺值钱的，但中间不断有人跟他们询价、压价，明星们就会发现价格太高了，视频卖不出去。拍视频几乎是零成本，一天搁这儿待着没事干，录一百条也录了，哪怕一条只收1000元，录一百条还能挣10万元，但是如果定价10万元，可能一个月都没人找他录制”。
《法治日报》记者调查发现，此类平台的客服人员介绍称，用户只需提供一份30字以内的拍摄需求和文案，平台会拿着需求去和明星或者工作室沟通细节。但是，也并非所有在列明星的祝福都可以随意购买，对于一些大牌明星，必须拿着具体的内容先去询问，是否录制的最终决定权在明星手中。而网红给出的价格相对较低，对录制祝福这一行为的接受程度也比较高。此外，除了平台沟通，艺人也可以自行选择入驻平台，明星团队只需要在入驻窗口填写个人信息即可，或者直接与客服人员联系申请入驻。
一位艺人经纪人告诉《法治日报》记者，一般录制视频的需求不会采用这种形式下单。明星录制祝福视频有的是广告代言，或者是商业演出。偶尔也会遇到朋友结婚、开业等，当对方邀请录制祝福视频时，他们一般不会和朋友收费。
这位经纪人也提到，国内网络平台上存在一条明星通过录制视频进行收费的产业链，但以往大家不知道在哪里找，现在算是有专门的平台了。毕竟现在个人和商家有这种需求，但又没有明星渠道，而部分当红艺人有时需要赚取外快，对于新人或者过气艺人来说，这更是一种生存渠道，圈内不少人对此也表示理解。
一位购买过该服务的企业负责人对《法治日报》记者说，有很多人苦于品牌知名度不高，销路窄，就会通过这种方式，找到一些名气比较大的明星为其品牌做宣传。
然而，相较于国外比较成熟的同类型平台，明星祝福在公开渠道上明码标价售卖目前不仅很难规范化，也存在一定法律风险。
有艺人经纪人向媒体透露：“此类中介平台的操作方式有点像演出网、选角平台或地产中介。一般这种中介的生存之道是先定价，若有客人下单，他们会联系明星。他们肯定也是有明星渠道的，但问题是找明星谈合作，明星有可能帮你录，也有可能不帮你录。这个平台收了网友的钱，就存在赔钱风险。不完善和漏洞肯定是存在的。”
业内人士认为，明星为个人提供祝福，可以视为粉丝经济行为，但当其与企业合作时，因其具备名人效应，所以实际是在用一种泛广告语言、一种积极陈述的行为，来暗示或者明示外界这个产品应该得到广泛推广，实质上就是一种广告代言行为。链接: https://t.cn/A6Uo3jiu
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然而，相较于国外比较成熟的同类型平台，明星祝福在公开渠道上明码标价售卖目前不仅很难规范化，也存在一定法律风险。
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2：新井市工商银行行长雷生正和新井市扶贫办主任贺立雍，接受永康 bao jian品总公司的请求，联合考察企业发展状况，首次去公 司现场办公。
雷生正和贺立雍在厂门口，被各地要货的人围住了。他们误认为是公司主管单位的领导，去给主管领导讲希望能提前发货, 或者给他的单位特批先发。
“二位领导，我们也是医疗系统的，我们济民医院决定买回 去供病人使用，不是拿到商店卖”
“济民医院怎么来经营 bao jian用品？”雷生正问。
“不少病人去找医生要，都说效果好，要我们以行业关系求 购。我们知道生产紧张，货很’俏’，支票带上的，一手现。”
贺立雍向他们解释，今天他们来就是解决供不应求这个矛盾问题，省上和市上的相关领导都很关心群众的需求心情。他指着雷生正说这是工商银行行长，他今天就是来现场办公，考察解决生产资金的事。
“这产品还有什么东考西察的，全国只有一家。吃独食，以后发展多了，其他地方都有了。考察把时间眈误了，那时到处摆起又哪可能象现在这样火爆，你卖给鬼去!” 一个xue 气方刚等得烦躁的人向着雷生正说。
田姝忙着迎出来请贺立雍和雷生正等去公司总经理办公室听取汇报。
肖永林，陈开甫分别就最近的销售和生产情况作了汇报。重点谈到原辅材料购买资金紧张，生产人员奇缺，厂房不适应大批量生产。又分析了产品的前景、效益和投资风险。需要扶贫办大力支持，这个项目全上后，可解决600农村劳力作为专业药物种 植，平均每个人创收10000元，不但给农村闲置劳力找了出路, 每年即可为贫困地区创收600万纯利润。按现在势头，生产人员 应增加540人，全国各地的销售网点全勤上岗，需460人。如果 按发展的需要，公司下层的寒坡 bao jian厂所有的房子，还不能满足库房需要。
贺立雍为他早有眼力看准这个项目感到兴奋，不时地看着雷生正，要雷生正有个明确的表态。
雷生正经过几次考察论证，都见到供不应求的现象，他们组织专人分析了未来市场和当今人的购买心理，同样认为永康公司 瞄准了这个千载难逢的市场，和广为人用的拳头科技产品，银行应该重点扶持。
孙淑娴把一大摞订货单、合同、协议分门别类展示给雷生正和贺立雍。单是收到卿玉筎从外地寄回来的订单就达46份，联 合建立专场销售协议38份。累计在近三月内应供枕头31430支、 xiong罩60026件， bao jian nei ku68145条， bao jian背心13450件，收货款 已达1200万以上，尚未把公司直销零售算在内。孙淑娴没汇报 完，“嗓啷嗓啷”紧急电话声响打断了她的汇报。
“你好，这里是新井市永康 bao jian品总公司。啊，是卿主任, 你辛苦了。肖总在，工商行雷行长，扶贫办贺主任正在听汇报。 好，好，先请贺主任接你的电话。贺主任、卿主任从珠海打来电话，她请你先听几句。”田姝给贺立雍说。
“我是老贺。啊、啊、我们知道你在外边收获大，辛苦了。 啊，啊，太好，你立大功了，这不单是对你们公司，这是对新井市、新井人民立了大功。嗯，不用、这样电话费大了。你干脆压断，重新拨一次，我们按下免提，让大家都来听这一特大喜讯。”贺立雍高兴的两只没有光泽的眼珠都挺出来了。“好了， 好了。开天辟地新井第一大喜事!”他返回原座兴奋地说。
坐满了人的总经理办公室噤若寒蝉。都兴奋地等待电话铃声重响，像有天大的喜事即将出现在这里。
肖永林，董仁清砰砰地心跳。
“嗓啷、啜啷”电话铃声再响。贺立雍急促地说：“快按下免提!”
所有人的注意力都集中在电话机上，静听从珠海传回的振奋人心的消息。
肖永林严肃的脸松弛了，一朵红云移上腮颊，一丝微笑拉长了双眉。
贺立雍杵熄烟头，鼓起圆溜溜的腮，露着焦黑发亮的牙，得意的点着头。
雷生正仔细地听着，示意身旁的秘书记录各类数据。
国内订货单68份，总计货款1847. 35万元
国际订单3份，总金额432万美金。
其中：日本312万，已付信用证。
南韩84万，已付信用证。
英国36万，已付信用证。
日本客户已和东京相关方面联系，决定7月15至20号到新井考察，商定合资组建跨国公司。
听完卿玉筎“再见”二字，众人哗然。
总经理办公室沸腾了。
永康公司沸腾了。
车间和科室人员全都出来了。欢天喜地去办公室祝贺，职工们在大院里唱起来，跳起来了。
等着要货的商家，客户也热情地挤到公司办公室外大声表示祝贺。
“我也要向各位报告个好消息，原寒坡 bao jian厂即是现在的永
康 bao jian品总公司，上报的项目，省扶贫办已批准列入明年的年度 计划，生产基地建修，现在立即做前期准备。我们已和省农行协 调，土地征购，区内住户拆迁，省行同意提前下拨300万元，作为这几项费用，在明年的年度项目款中扣回。其余尚需更多的资 金，就只有企盼今天来倾听汇报的’大财神’雷生正行长解决了。”贺立雍话未绝口，室内室外掌声雷鸣。
未完待续
雷生正和贺立雍在厂门口，被各地要货的人围住了。他们误认为是公司主管单位的领导，去给主管领导讲希望能提前发货, 或者给他的单位特批先发。
“二位领导，我们也是医疗系统的，我们济民医院决定买回 去供病人使用，不是拿到商店卖”
“济民医院怎么来经营 bao jian用品？”雷生正问。
“不少病人去找医生要，都说效果好，要我们以行业关系求 购。我们知道生产紧张，货很’俏’，支票带上的，一手现。”
贺立雍向他们解释，今天他们来就是解决供不应求这个矛盾问题，省上和市上的相关领导都很关心群众的需求心情。他指着雷生正说这是工商银行行长，他今天就是来现场办公，考察解决生产资金的事。
“这产品还有什么东考西察的，全国只有一家。吃独食，以后发展多了，其他地方都有了。考察把时间眈误了，那时到处摆起又哪可能象现在这样火爆，你卖给鬼去!” 一个xue 气方刚等得烦躁的人向着雷生正说。
田姝忙着迎出来请贺立雍和雷生正等去公司总经理办公室听取汇报。
肖永林，陈开甫分别就最近的销售和生产情况作了汇报。重点谈到原辅材料购买资金紧张，生产人员奇缺，厂房不适应大批量生产。又分析了产品的前景、效益和投资风险。需要扶贫办大力支持，这个项目全上后，可解决600农村劳力作为专业药物种 植，平均每个人创收10000元，不但给农村闲置劳力找了出路, 每年即可为贫困地区创收600万纯利润。按现在势头，生产人员 应增加540人，全国各地的销售网点全勤上岗，需460人。如果 按发展的需要，公司下层的寒坡 bao jian厂所有的房子，还不能满足库房需要。
贺立雍为他早有眼力看准这个项目感到兴奋，不时地看着雷生正，要雷生正有个明确的表态。
雷生正经过几次考察论证，都见到供不应求的现象，他们组织专人分析了未来市场和当今人的购买心理，同样认为永康公司 瞄准了这个千载难逢的市场，和广为人用的拳头科技产品，银行应该重点扶持。
孙淑娴把一大摞订货单、合同、协议分门别类展示给雷生正和贺立雍。单是收到卿玉筎从外地寄回来的订单就达46份，联 合建立专场销售协议38份。累计在近三月内应供枕头31430支、 xiong罩60026件， bao jian nei ku68145条， bao jian背心13450件，收货款 已达1200万以上，尚未把公司直销零售算在内。孙淑娴没汇报 完，“嗓啷嗓啷”紧急电话声响打断了她的汇报。
“你好，这里是新井市永康 bao jian品总公司。啊，是卿主任, 你辛苦了。肖总在，工商行雷行长，扶贫办贺主任正在听汇报。 好，好，先请贺主任接你的电话。贺主任、卿主任从珠海打来电话，她请你先听几句。”田姝给贺立雍说。
“我是老贺。啊、啊、我们知道你在外边收获大，辛苦了。 啊，啊，太好，你立大功了，这不单是对你们公司，这是对新井市、新井人民立了大功。嗯，不用、这样电话费大了。你干脆压断，重新拨一次，我们按下免提，让大家都来听这一特大喜讯。”贺立雍高兴的两只没有光泽的眼珠都挺出来了。“好了， 好了。开天辟地新井第一大喜事!”他返回原座兴奋地说。
坐满了人的总经理办公室噤若寒蝉。都兴奋地等待电话铃声重响，像有天大的喜事即将出现在这里。
肖永林，董仁清砰砰地心跳。
“嗓啷、啜啷”电话铃声再响。贺立雍急促地说：“快按下免提!”
所有人的注意力都集中在电话机上，静听从珠海传回的振奋人心的消息。
肖永林严肃的脸松弛了，一朵红云移上腮颊，一丝微笑拉长了双眉。
贺立雍杵熄烟头，鼓起圆溜溜的腮，露着焦黑发亮的牙，得意的点着头。
雷生正仔细地听着，示意身旁的秘书记录各类数据。
国内订货单68份，总计货款1847. 35万元
国际订单3份，总金额432万美金。
其中：日本312万，已付信用证。
南韩84万，已付信用证。
英国36万，已付信用证。
日本客户已和东京相关方面联系，决定7月15至20号到新井考察，商定合资组建跨国公司。
听完卿玉筎“再见”二字，众人哗然。
总经理办公室沸腾了。
永康公司沸腾了。
车间和科室人员全都出来了。欢天喜地去办公室祝贺，职工们在大院里唱起来，跳起来了。
等着要货的商家，客户也热情地挤到公司办公室外大声表示祝贺。
“我也要向各位报告个好消息，原寒坡 bao jian厂即是现在的永
康 bao jian品总公司，上报的项目，省扶贫办已批准列入明年的年度 计划，生产基地建修，现在立即做前期准备。我们已和省农行协 调，土地征购，区内住户拆迁，省行同意提前下拨300万元，作为这几项费用，在明年的年度项目款中扣回。其余尚需更多的资 金，就只有企盼今天来倾听汇报的’大财神’雷生正行长解决了。”贺立雍话未绝口，室内室外掌声雷鸣。
未完待续
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