#Doris小心情##美食[超话]#
今天与大家分享一道我の拿手菜【酱鸡爪】❗️
尝试过很多酱鸡爪的做法❗️
例如先放油熬糖色,例如加老抽上色调味……
图2️⃣的做法,我自认为是最好吃且最健康的,没有放一滴油呦~也没有鸡精,味精❗️
适合那些正在减肥路上,且馋嘴的人儿❗️
我是Doris ,一枚喜欢与大家分享美食且一直在路上の菇凉

#非遗山西# 【面中有世界,手里塑乾坤】每到过年,家家户户都在忙活着团圆饭,孩子们成群结伴,在大街上奔跑玩耍。捏面人儿的老艺人就在街边的角落里,一不吆喝,二不耍嘴,板凳一搁,手起面落,馋嘴的孩子们起堆成簇,打趣拥堂。彩色的面团在老艺人手中揉搓攥捏,转眼间就成了一个个栩栩如生的人物:红脸的关公持刀而立,青衣好似随风摆动;黑脸的张飞勇猛魁梧,怒发冲冠表情惟妙惟肖;孙悟空腾云驾雾,一根金箍棒威风凛凛……这是“80后”对于面人儿难以忘却的记忆。https://mp.weixin.qq.com/s/-LfDFUwCI4REGriZ85iSUQ

面食面食,北方人怎能离得了?这不,滑雪场回来的人嚷嚷许久没吃了,并口口声声吃完擦地,绝不窝食儿!姐就一善良人儿、心软人儿,外带容易传染的馋嘴人儿,嘴上叨叨脚已转向厨房门儿。俄粉烫面,面味筋道不用饧,鲜肉大葱绞成馅,擀成大饼刷饱满,层层叠叠慢火烘,百吃不厌可咋整。馅饼配土豆汤,呲溜溜地爽。。。


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