#云南国际人才交流会# #微博公开课#2016年，一家专门从事生物技术开发推广、玫瑰花卉、中药材种植、加工、 销售的公司——云南腾冲露丝福生物产业有限责任公司（以下简称露丝福），利用腾冲固东镇流转的大黑山片区土地，开始了“大马士革”玫瑰种植及精深加工产业综合开发项目，推进一二三产业融合发展的科技示范。该项目在2020年云南创业创新大赛中荣获三等奖。

“大马士革”玫瑰对种植气候以及土壤条件十分挑剔，成活率极低，每年只开一次花，花期只有18-25天。

露丝福通过产学研联动，与云南农业大学、云南农科院花卉所、中科院昆明植物所等单位建立合作，研发攻克了“大马士革”育苗成活率技术性问题。同时，通过科学管理，将花期延长到60天，亩产高于国内同期建设的基地。

目前，露丝福“大马士革”玫瑰种植已达1000余亩。每年可提供“大马士革”玫瑰精油100公斤，玫瑰纯露500吨，玫瑰花茶10吨，食用墨红纯露3000吨。

2017年露丝福收集、引进全国玫瑰品种资源1200 个母本，50吨。
同时，露丝福与烟草、云南白药对玫瑰精油的需求和开发达成了合作，计划3-5年的时间完成10000亩基地建设，可年产玫瑰精油1000公斤、玫瑰成为全国品种资源最全的基地。

“未来，这里将建设种质资源博览馆、品牌体验馆、科技展示馆、玫瑰生态餐厅、玫瑰文化广场及玫瑰加工中心，最终建成集“大马士革”玫瑰种植、采摘、加工、观光旅游、产品展示销售、休闲度假、体验、科普教育、艺术创作等功能为一体综合型休闲农业观光旅游园区。”云南腾冲露丝福生物产业有限责任公司总经理彭文涛说。

彭文涛谈到下一步发展时说，作为一家高新技术企业、省级农业产业化龙头企业，露丝福将聚焦“健康旅游”产业，以“大健康”产业统领一二三产业发展，实施大马士革玫瑰种植及精深加工综合产业开发项目，加快一二三产业融合发展步伐。打造出产值 1 亿元以上的以玫瑰庄园为主题的万亩 A 级旅游综合体，为乡村振兴作贡献。

“低糖”浪潮下，红糖企业的坚守与创新
最近几年，低糖浪潮来势汹汹，虽然专家指出：糖是人体必需三大营养素之一，适当补充糖分对身体有益；也指出代糖并不是无糖，长期过多摄入会有健康风险。然而，不少人还是“谈糖色变”。“低糖”趋势下，糖业企业如何攻守有道？

以红糖为例，作为延续千年的传统健康佳品，有其存在的价值和意义，在风味上，许多红糖食品依然深受人们喜爱；在功效上，红糖益气补血，驱寒暖宫，健脾养胃，早已成为国人养生智慧的重要组成部分，有着深厚且广泛的受众基础。

然而，即便如此，“低糖”浪潮来势汹汹，若因循守旧，将可能被无情淘汰。只有坚守与创新，方能寻得出路。作为新红糖品牌的和瑭说，是如何思考并实践的呢?

包装：以文化提升价值

红糖作为传承千年的健康佳品，养生功效已经深入人心，然而，红糖代表着的不仅仅是养生文化，也代表着中华文化、东方文化，被誉为“东方巧克力”。作为东方之特色，应该体现东方之韵味。

市面上很多红糖的包装多呈现红糖、红糖水、女性角色，大多体现其功能性特点。和瑭说淳臻包装，一改传统红糖包装的特点，给人清爽明快的感觉。

主画面“只此青绿”，借鉴了中国十大传世名画之一、北宋王希孟《千里江山图》的意境，以山水层次构图体现璞玉的纹路，凸显“好糖如玉”，正如和瑭说品牌的核心追求：将美好带给顾客。

主题“淳臻”二字，源自岳飞之孙、南宋文学家岳珂著作《右军得示帖赞》：淳古有真味。淳，淳厚古朴；臻，达到美好的境界。红糖已传承千年，自有古朴淳味，和瑭说借助现代创新工艺，努力让千年红糖臻于至善。

产品：用科技推陈出新

和瑭说从诞生之初，就提出“新红糖”的理念，并遵循好红糖的标准：真甘蔗原汁，物理过滤，全程杜绝化学添加...将目标人群锁定在”注重品质，关注健康，享受生活“的用户。

虽然我们本身做糖，但却不鼓励大家多吃糖，而是科学吃糖，当您想吃糖的时候，能够吃到健康好糖。因此，产品的品质变得非常的重要。

工艺上，和瑭说红糖采用创新于古法的制糖工艺：陶瓷膜澄清除杂，低温熬糖等等，八项国家发明专利凝聚成一颗小小的红糖，只为这一口淳臻，真正用甘蔗做成的红糖，没有任何添加，化水无渣，蔗香清甜，就像在喝一杯鲜榨甘蔗汁。

推广：拓场景发扬光大

我们调研了广州、佛山、东莞三地超过50家超市、便利店、批发店，几乎所有的店面都有陈列红糖，或者与咖啡花茶归类为冲调品，或者与糖盐酱料归类为调味品。红糖依然是各类终端的必需品，并没有消失，只是消费场景需要进一步挖掘。

在推广上，和瑭说不局限于宣导红糖功能，而是根据渠道、受众、媒介的不同，拓展红糖更多的用途：不仅平时冲饮，还可以煲汤煲粥，调制饮品，制作小吃甜点，美食佐料，送礼伴手礼，等等。红糖不仅是休闲健康饮品，还可以是美味创作神器，同时也能成为寄情社交货币...将老祖宗传下来的“东方巧克力“发扬光大”。

面对波诡云谲的市场，挑战无时无刻不存在，如何应对？唯有坚守与创新。和瑭说，正与糖业同侪一同面对挑战，探索并践行“低糖”趋势下的攻守新路。

道阻且长，行则将至。

香港美女与茶的适配度（一）

苑琼丹——太平猴魁

大家对于苑琼丹出道的时间段有印象吗？那可是有林青霞、王祖贤、李嘉欣、关之琳等一众香江美女，可谓是姹紫嫣红、百花齐放，是香港电影的黄金时代。

苑琼丹，虽然相貌颇佳，但在一众神颜对比之下，明显不占优势，所以她选择了另辟蹊径，扮丑做一个谐星。我想那个年代不会有没看过风华绝代万人惊艳的石榴姐的吧。

对比之下，出生地在安徽的太平猴魁又何尝不是如此。安徽实在是有太多的名茶，连稀少的黄茶都有一席之地——霍山黄芽，更别提天下闻名的祁红。

绿茶更是繁多，有自带兰花香的舒城小兰花，经常被念错名字的六（lu）安瓜片，少见的圆珠型绿茶代表涌溪火青，甚至还有花茶安徽贡菊。

太平猴魁要杀出圈太难了，在一众靠嫩，靠造型漂亮的绿茶中，它只好选择造型独特，再加上品质优良，这才出圈。

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