【无锡这6家商业体,即将开业!】
扯到逛吃逛吃
我们无锡人从不缺席
最近无锡比较火爆的几个综合体
#悦尚奥莱# 、新地假日广场、#惠山古镇国潮街区#
不管是新开的还是焕新的
在周末和节假日都吸引了众多人流
再告诉大家一个好消息
接下来我们无锡
还有6家商业体将陆续开业

梁溪万达广场
开业时间:预计10月28日(周五)
地点:原新广南里、京东广场
项目商业面积约10万平方米,地下2层、地上5层,配置约800个停车位。在品牌规划上,引进四大主力店:盒马鲜生、达美乐、天猫优品、1号机长超乐场,其他还有多个潮流时尚品牌和主力休闲与玩乐空间。

周新里(周新老街)
开业时间:11月(一期)开街
地点:经开区立信大道与周新路交叉口
周新老街项目旨在打造兼具江南文化和现代气息并集文旅、夜经济于一体的开放式活力商业街区。项目一期主要由14栋建筑沿河两岸依势而成,因此被称为“枕在江南水韵”的商业街。

#山姆会员店#
开业时间:预计11月30日(周三)开业
地点:经开区贡湖大道和观山路交叉口东北侧
据了解,无锡山姆会员店开业前几天会有开放日,可以提前参观门店全貌;还会有预售活动,可直接进店购物。

莱茵体育公园
开业时间:预计10月投用
地点:锡东新城,吼山南路东、九里河南
T立方(莱茵体育公园)作为无锡锡东“体育+”的综合体项目,总建筑面积约为8.1万平方米,其中包括街区商业、全民健身中心、体育创客空间、体育培训基地等。

九里仓
开业时间:预计11月开街
地点:锡东新城核心商务区
九里仓轻文旅街区以“无锡九里仓” 为初代产品,复制发展。加强互联网化、体验化、IP化、娱乐化等新时代元素的融合,推动商业街区的创新升级。

碧乐城
开业时间:预计12月23日(周五)
地点:原乐都汇(梁溪区广瑞路)
无锡碧乐城引入多家优质餐饮品牌,形成覆盖全品类、多样场景的特色餐饮集聚区。此外,在零售、儿童、休闲娱乐业态方面,也引入了众多优质品牌,共同助力区域内商业品质升级。
(无锡博报生活)

#为什么这届网红轮到了柿子# 大概因为万“柿”如意、“柿柿”顺心的美好寓意,当然,最主要还是因为,确实好吃。[馋嘴]

我国是柿子的原生地,种类多达300余种,味道有涩有甜,很多品种的柿子即便是成熟后长挂枝头,也还是无法完全褪去涩味,而且多数还是硬硬的。但这怎么会难倒我们呢?不管多费事,都要吃到这一口甜蜜。[酷]

东北有种法子,把柿子放在窗户外冻,很快低温就会把柿子冻成冰,吃时放在水中软化,一层吹弹得破的红柿皮里,包着胶体的浆质,用吸管都能美餐一顿。让柿子变软,还有个“土”办法,是在地上挖两个相连的土窖,将硬柿子放在一个窖中,窖口用碗密封,再从另一个窖口点火送烟,经过一番“熏蒸”,一只只灰头土脸的柿子出得窖来,洗一把脸,就变得又软又甜了。这种香甜的软柿就被称为“烘柿”,也有把软甜口的柿子统称为烘柿的。

柿子除了鲜吃,还能做成柿饼,也是软的。柿饼的制作,一般在秋季十月份,霜降前后。原本讲究先将生柿子削皮,再醂,再晒,如今大都直接晾晒。或者整整齐齐吊成道道“红瀑”,或者在大片的竹笸箩里摊成片片“红云”。

摄 | 李若渔@墨子爱吃渔
#成都街头刮起柿子风##微博公开课#

#水果的消费升级# #我国水果进口量十年翻一番# 中国人从前能吃到的水果品种特别有限。水果种类丰富要到了2005年以后。 “2005年,全国各地开始发展批发市场,水果的种类才逐渐变多,消费者和消费数量也增加了。它不是爆发式增长,而是在之后的十几年里跟中国经济的趋势同步,始终在往上爬坡。”北京批发市场新发地最大的水果商之一徐柱说。

随着生活变得富裕,进口水果逐渐进入到人们的生活。它们满足了消费升级的需求,也突破了人们对水果品质、丰富性和价格的心理天花板。

盒马鲜生的水果采购陈杨辉拥有多年行业经验,他说:“最开始是东南亚水果大量进口,从龙眼、火龙果一下子就到了更贵的山竹、榴莲的阶段。这算是中国水果消费的一次升级,因为热带水果相对当时的国产水果价格偏高。

进口提子是第二次升级。中国人吃葡萄是在6、7、8三个月。2012、2013年开始,无籽青提等开始进来了,它们在中国算是反季节的水果。”进口水果还填补了中国水果在高端产品上的空白。陈杨辉说:“进口提子和车厘子在中国上市之后,品质比当时中国葡萄和樱桃要好。苹果在2013年到2015年之间也出现了升级,新西兰的几个品种在中国很受欢迎。当时电商上红玫瑰苹果红极一时,这个名字就是把几个国外品种具象化。”

作为竞争者,进口水果深刻影响了中国的同行。它像一位无声的老师,从种植到零售带来新的理念。同时,它的短板给了中国水果发展动力和反超的机会。因为要经过漫长的运输,进口水果很多是在不成熟的情况下采摘的,卖到中国消费者手中吃起来,跟在原产地品质上就有欠缺。

北京新发地上最大的水果商之一徐柱说:“20年前,西班牙和澳洲的柑橘在中国卖十多块钱一斤,一直占领着国内水果市场的高地。2010年以后,四川、广西、云南等省大面积种植柑橘,我们的口感和质量是超过从前进口柑橘的,现在西班牙和澳洲的柑橘很少能进入到中国市场了。火龙果开始火的时候,越南火龙果占据了80%以上的中国市场。国内火龙果推广种植之后,目前已经替代了越南进口60%的销量。”

水果升级的舞台交回了国产水果。

节选 | 《水果也网红》
作者 | 杨璐


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