H in 云南 - 大理。和@爱福爱福爱福 下的三顿馆子。
【福秀居】这是我抵达大理的第一顿，那天只有一个早班机，那就当送我吃顿午饭了，在村里一家非常家常、清爽干净的小店里，旋了三菜一汤和大半个美丽蒸笼的饭：金雀花炒蛋，带着些微的酸辣风味的炒小肠，酵香十足的咸肉炒佛手瓜，以及刚落地还没调试到位忘了叫蘸水的芝麻菜豆腐汤。然后只需要晒10分钟太阳，碳水力量就开始启动，上床补觉！

【荷花园】这是我抵达大理的第二顿午饭，是老伙计推荐的店，生肉生皮激战区里本地人爱去的地方，街道两侧都是极矮的板凳和方桌，大家吃得满嘴流油像一只只大肥牛蛙，真是引人食欲！我手握瑞丽江，再掀狂潮：
全是荤油和糊辣子浓香的老奶洋芋（而盘底又不流油），非常让人喜欢的高糖红油拌豌豆粉；硬实不粉、入味不苦的风肝蘸同样高甜度蘸水（阿姨：就剩这一丁点了给你切了吧）（哦这是一丁点）；最最招牌的烤肉，只剩余温，叉烧一样的甜，烧肉一样的酥皮，还带着一股烧草木灰的熏香，底下埋着被油浸还魂的炸薄荷，这盘不适合打包，当场给我塞下去；最后的杜鹃花豆米汤，主要都是腊骨咸肉的味道，越吃越有点顶不住，捞了剩下的固体回去加水煮了一锅，咸度这才扛住；

【段氏永平黄焖鸡】人都到这儿了，这道菜我的基础教育来自于泓0871，这次接近产区了，得努力吃吃看，再次踏上了前往下关的打车路，实际上吃了以后发现，这个香料用量实在是疯狂，我感觉是草果磨碎了疯狂往里倒，大家估计是冲这来的，但是鸡肉本身实在是鲜嫩多汁，火候特别好，和它相比，泓0871在味道上的改良，确实是让它变得更加温柔浓稠少油了；
和黄焖鸡的搭配有两个，大家通常都会点一个不带沾水的菜汤（现场的蔬菜柜子实在是绿意盎然想让人点3个），还有柜台上垒起来卖的泡菜，有着独特辛香的糖蒜（比单一的酸甜要多保有些生蒜味），和我得避开籽吃的辣椒（有点硬）

这几天反酸好严重啊 下午又吃了两个葡萄柚 我决定明天先不吃了 胃真的好不舒服 晚上煮了一点点面 放点酱油麻油拌拌吃了 本来想蒸鸡蛋羹 打多了水 蒸不成倒掉了 六点半饿死了又煮了个水煮蛋 这几天真的不舒服 不过天气也是真的好 三十多度 好晒 后天爸爸妈妈就可以回来了可以改善我的伙食了 我真的做饭不太行 是没那个天赋的[揣手]

拿图四开个刀吧
本意是煮小米汤，结果水一个不小心倒多了别问为什么是倒水，问就说我用矿泉水做饭
感觉锅里的水太多了，就想着放点大米一块煮吧，但是没想到煮好之后是这个亚子，真的是扛饿啊

图五的火鸡面拌饺子
是我最拿手的饭之一，真的是超级无敌巨好吃。
因为我煮饺子老是会烂，刚好有次在煮火鸡面，又刚好还有袋水饺，我两样都想吃，可一样一样做太慢了，就一起煮吧。
万万没想到啊！被我发现了个大秘密，一起煮可真好吃啊！美味极了!
从那之后，就发现了这道美味佳肴，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

图七的刘文祥麻辣烫
他家的麻辣烫很奇特，微辣没任何感觉和原味一样。
如果说微辣是在沙滩沐浴阳光，那中辣就是在空中跳伞，辣的那叫一个爽啊！
吃一口就不行了，多吃几口吧，嘴都是疼的，太辣了，辣啊！辣
吃得我是鼻涕一把泪一把，还要随时备好两份纸，一张纸擦鼻涕，另一张纸擦脸上的汗，如果混为一张纸用的话，我可能会辣的脸疼。
不过，他家的辣椒油很香，是真的不戳，如果用它做油泼辣子面肯定非常奈斯。

图九的这张吧
其实，三 四 九是同一个饭，只是凑图九宫格而已，嘿嘿嘿嘿嘿
我刚吃了一碗米汤之后，准备再去盛一份，一扭头看到那个锅，差点惊掉我的下巴。
这也太……直接成米饭了，蒸的那种，我当时炸得直接原地转圈圈，怎么回事儿？！！！
承认自己是小趴菜很难，但我绝对不是那个xp菜

好啦，今天就先说到这，等我下次无聊了再来微博唠嗑吧[春游家族][春游家族][春游家族][春游家族][春游家族][春游家族][春游家族][春游家族][春游家族][春游家族][春游家族][春游家族][春游家族]