#南宁美食#扬美豆豉是扬美民间的一种传统食品，因其选料严格，工艺精细，具有“纯天然、纯手工、纯绿色”和“手感好、口感好、质感好”的“三纯、三好”品质，成为扬美的一大特色食品。

豆豉古称“幽菽”。味稍辛、 稍涩，有浓郁的酱香味。上好的豆豉光泽油亮，颗粒饱满，香味浓郁，含有丰富的由蛋白质转化的多种氨基酸和较多的维生素B1等元素。豆鼓一般作为菜肴的佐料或配菜，也有作为主菜食用的。不加盐发酵的豆豉可供药用(中药原料)。

扬美豆豉在清代已享有盛誉，清光绪年间，曾为清代御厨的首选佐料。一百多年来，扬美豆豉先后出现了“广成号”“建华号”“杜家坊” 等老字号的作坊，历史上最辉煌时期曾有五六家作坊,年产量七八万斤，远销至福建、上海等地。

【山东手造·滨州精品|穿越百年的织布机 织就“彩虹”般的生活】“唧唧复唧唧，木兰当户织。”古老的机杼声早已淡出了人们的生活，然而在邹平明集镇西闸村又听到了这久违的机杼声。该村的妇女们正忙着摇老纺车用纯手工织出了一道道“彩虹”。清朝初年，苗氏家族苗志勇在周村旱码头经营以布匹贸易为主的汉家老苗商号，并在其老家现明集镇西闸村开办织造厂，鼎盛时期上百台织机日夜织作，机杼声声响彻数十里。据传当时的山东首富袁紫兰，曾专门在汉家老苗商号为女儿定做嫁妆，自此，苗家粗布名声大噪，很快就行销全国，成为当地的地标性特色产品。今年48岁的孙春香幼时目睹祖母、母亲在织机上劳作，对织机有着特殊的感情：“以前家里的床单、被面、手巾甚至夏天穿的汗衫都是自家织，织的布卖掉还能补贴家用，所以织机对一个家庭的意义非同一般。”在她的苗家粗布织坊里，有30多台老式木质织布机，年代最久的几台已有400多年的历史了。“找人鉴定过，真是四百多年了。你看上面的颜色，这都是古时候晚上点油灯织布时熏的。”孙春香的丈夫苗传武指着一台很有年代感的织机介绍，这些织机大都有百年以上的历史。他86岁的老奶奶说，她的婆婆都不知道是从哪一辈传下来的。

#汶川文旅# 经历漫长岁月，羌族服饰创造了灿烂的文化艺术与时尚美学，以其自身的民族传统风格、浓郁的地方情调、以及精巧的技艺世代流传，实用且美化着生活。其纯手工制造的挑花制品由粗布、锦线缀成，多为黑底白纹，色彩对比强烈，醒目而调和，质朴而敦厚，具有浓烈的装饰图案美。古羌族以着袍服为主，而如今的汶川羌族年轻一辈，已不只是穿着古朴传统的服装，而是在承袭了传统袍服之制的基础上，逐渐形成了自己的风格，既带有浓烈的民族色彩，又符合当下审美。