食品关乎生命 安全重于泰山 | 西安高新技师学院开展食品安全卫生专项检查
原创 学生处 西安高新技师学院 10月15日
为了加强学院食品卫生安全,保障广大师生的身体健康和生命安全,切实预防季节性、群体性食物中毒的发生,增强食堂从业人员和全体师生对食品安全工作的参与意识,普及食品安全科学知识,结合我院实际情况,10月12日下午由学院各部门负责人组织开展了校园食品安全联合大检查。
检查组一行重点对学院食堂的库存食品清理、原材料购进索票索证、人员健康证、环境卫生状况、食品留样等进行了全面细致的检查,对发现的问题,当场责令档口负责人立即改正。
检查重点
一、学院餐厅能否留样或留样是否齐全。
二、学院餐厅购买粮、油、菜、副食品索证是否齐全。
三、学院餐厅从业人员是否有无上岗证,是否按要求着装。
四、学院餐厅内环境是否存在脏、乱、差,主副食是否存放混乱。
五、学院餐厅餐厨垃圾是否及时处理。
六、学院餐厅周边环境是否存在脏、乱、差的现象。
七、学院餐厅炊具、餐具是否清洗干净。
八、学院餐厅有没有建立餐厅食品安全知识宣传制度与监督、监察制度。
九、学院商业街食品是否有过期、水果是否新鲜等现象。
检查要求
一、要严格落实食品安全主体责任,餐厅经理负好第一责任人责任,切实做好食堂食品安全的各项管理;
二、要加大食品进货查验、食品贮存、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节的自查自纠力度,及时发现消除安全隐患;
三、要做好从业人员健康和个人防护等工作,加强从业人员食品安全。
在检查过程中,食品卫生专员窦煜尘针对食物营养搭配及应季蔬菜烹饪方式,做出个别意见沟通。吕振龙,魏党辉对食堂食品新鲜卫生、相关制度落实到位、物品摆放整齐有序及就餐环境干净整洁给予了积极的肯定,并对检查中存在的不足提出了希望和建议。
国以民为本,民以食为天;食以安为天,食品安全大于天。食品安全卫生是学院保证师生健康安全的重要环节,也是学院安全工作的重要方面。本次联合大检查增强了食品安全管理人员的责任意识,有效提升了食品安全管理水平。相关部门将努力做到让师生吃的放心,让家长安心,让社会满意,确保全院师生“舌尖上的安全”。
原创 学生处 西安高新技师学院 10月15日
为了加强学院食品卫生安全,保障广大师生的身体健康和生命安全,切实预防季节性、群体性食物中毒的发生,增强食堂从业人员和全体师生对食品安全工作的参与意识,普及食品安全科学知识,结合我院实际情况,10月12日下午由学院各部门负责人组织开展了校园食品安全联合大检查。
检查组一行重点对学院食堂的库存食品清理、原材料购进索票索证、人员健康证、环境卫生状况、食品留样等进行了全面细致的检查,对发现的问题,当场责令档口负责人立即改正。
检查重点
一、学院餐厅能否留样或留样是否齐全。
二、学院餐厅购买粮、油、菜、副食品索证是否齐全。
三、学院餐厅从业人员是否有无上岗证,是否按要求着装。
四、学院餐厅内环境是否存在脏、乱、差,主副食是否存放混乱。
五、学院餐厅餐厨垃圾是否及时处理。
六、学院餐厅周边环境是否存在脏、乱、差的现象。
七、学院餐厅炊具、餐具是否清洗干净。
八、学院餐厅有没有建立餐厅食品安全知识宣传制度与监督、监察制度。
九、学院商业街食品是否有过期、水果是否新鲜等现象。
检查要求
一、要严格落实食品安全主体责任,餐厅经理负好第一责任人责任,切实做好食堂食品安全的各项管理;
二、要加大食品进货查验、食品贮存、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节的自查自纠力度,及时发现消除安全隐患;
三、要做好从业人员健康和个人防护等工作,加强从业人员食品安全。
在检查过程中,食品卫生专员窦煜尘针对食物营养搭配及应季蔬菜烹饪方式,做出个别意见沟通。吕振龙,魏党辉对食堂食品新鲜卫生、相关制度落实到位、物品摆放整齐有序及就餐环境干净整洁给予了积极的肯定,并对检查中存在的不足提出了希望和建议。
国以民为本,民以食为天;食以安为天,食品安全大于天。食品安全卫生是学院保证师生健康安全的重要环节,也是学院安全工作的重要方面。本次联合大检查增强了食品安全管理人员的责任意识,有效提升了食品安全管理水平。相关部门将努力做到让师生吃的放心,让家长安心,让社会满意,确保全院师生“舌尖上的安全”。
【特奥会举重项目首个决赛日 江西女队夺得大满贯】10月26日上午,第八届特奥会举重项目迎来首个决赛日,特奥选手们在赛场上同台竞技,争夺5个项目的奖牌。
当天上午9点,首先进行了女子青年组52公斤级的比赛,江西队的万梦莉成功夺冠,接下来的比赛中,来自江西队的何欣妍、江如雪共同获得女子青年组82.5公斤级的冠军。在女子成年组的比赛中,辽宁队的盛楠获得48公斤级的冠军。安徽队的朱昌霞获得67.5公斤级的冠军,青海队的王琼获得67.5公斤级的季军,最后在75公斤级的比赛中,来自江西队的李楚楚获得了冠军。据悉,本次特奥会,江西特奥举重队共有4名女选手和3名男选手,参加了青年组和成年组的比赛。
第八届特奥会举重项目江西队教练员 聂党辉:在上午的比赛中,我们江西4名女选手拿了16块金牌,也就是说每个人都拿了金牌,不管是青年组还是成年组。对她们来说,拿金牌应该说来之不易,成功总是给有准备的人。在这4年当中,她们每天都训练大概有2个小时,几乎没有间断,那么她们这些人应该是长年累月的在锻炼。主要是下一步,2023年在德国的比赛,上一届老队员几乎已经退役了,这批都是新手,希望她们在德国柏林的比赛能取得更好的成绩。
请关注《图说宝鸡》
当天上午9点,首先进行了女子青年组52公斤级的比赛,江西队的万梦莉成功夺冠,接下来的比赛中,来自江西队的何欣妍、江如雪共同获得女子青年组82.5公斤级的冠军。在女子成年组的比赛中,辽宁队的盛楠获得48公斤级的冠军。安徽队的朱昌霞获得67.5公斤级的冠军,青海队的王琼获得67.5公斤级的季军,最后在75公斤级的比赛中,来自江西队的李楚楚获得了冠军。据悉,本次特奥会,江西特奥举重队共有4名女选手和3名男选手,参加了青年组和成年组的比赛。
第八届特奥会举重项目江西队教练员 聂党辉:在上午的比赛中,我们江西4名女选手拿了16块金牌,也就是说每个人都拿了金牌,不管是青年组还是成年组。对她们来说,拿金牌应该说来之不易,成功总是给有准备的人。在这4年当中,她们每天都训练大概有2个小时,几乎没有间断,那么她们这些人应该是长年累月的在锻炼。主要是下一步,2023年在德国的比赛,上一届老队员几乎已经退役了,这批都是新手,希望她们在德国柏林的比赛能取得更好的成绩。
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10月9日,石园街道工委书记饶党辉,工委副书记、办事处主任李士宾带领班子成员,调研指导辖区食养书坊、石园书吧建设工作。中国传媒大学文化发展研究院副院长、文旅部公共文化基地主任卜希霆作为嘉宾参加。
中国传媒大学文化发展研究院特聘研究员、梦想书坊主理人张玉彪首先汇报了食养书坊及石园书吧的运营方案,介绍了筹备过程及运营理念。他表示:将继续结合“十四五”期间北京市公共文化服务体系示范区建设内容,坚持党建引领,积极落实“学党史、做实事”精神,依托中国传媒大学优质智库资源,打造富有石园特色的“五享”街区文化服务品牌。
中国传媒大学文化发展研究院副院长、文旅部公共文化基地主任卜希霆从构建石园特色公共文化服务空间角度出发,提出要充分发掘文化资源,将“文化理念、品牌、平台、内容”不断延伸,构建共享、共治、共建、共益、共识的文化体系。
在工作人员带领下,街道领导实地查看了食养书坊、石园书吧的内部建设情况,参观了图书阅读、电子阅览、文化体验等区域。饶党辉对石园书吧和食养书坊的运营筹备工作给予肯定,并对日后工作做出四点指示:一是有队伍,要结合自身特点,充分调动各方面资源积极性,搭建可供探讨、分享的公共性文化平台;二是有阵地,要立足长效运行,不断丰富内涵,完善设施,加强阵地建设;三是有获得,要继续完善管理模式,进一步提升文化惠民广度,增强居民文化精神获得感;四是有亮点,打造独具特色的公共文化服务空间,为“幸福石园”再添文化服务风景线。
中国传媒大学文化发展研究院特聘研究员、梦想书坊主理人张玉彪首先汇报了食养书坊及石园书吧的运营方案,介绍了筹备过程及运营理念。他表示:将继续结合“十四五”期间北京市公共文化服务体系示范区建设内容,坚持党建引领,积极落实“学党史、做实事”精神,依托中国传媒大学优质智库资源,打造富有石园特色的“五享”街区文化服务品牌。
中国传媒大学文化发展研究院副院长、文旅部公共文化基地主任卜希霆从构建石园特色公共文化服务空间角度出发,提出要充分发掘文化资源,将“文化理念、品牌、平台、内容”不断延伸,构建共享、共治、共建、共益、共识的文化体系。
在工作人员带领下,街道领导实地查看了食养书坊、石园书吧的内部建设情况,参观了图书阅读、电子阅览、文化体验等区域。饶党辉对石园书吧和食养书坊的运营筹备工作给予肯定,并对日后工作做出四点指示:一是有队伍,要结合自身特点,充分调动各方面资源积极性,搭建可供探讨、分享的公共性文化平台;二是有阵地,要立足长效运行,不断丰富内涵,完善设施,加强阵地建设;三是有获得,要继续完善管理模式,进一步提升文化惠民广度,增强居民文化精神获得感;四是有亮点,打造独具特色的公共文化服务空间,为“幸福石园”再添文化服务风景线。
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