从水炉普洱菜
☑︎ 呛黄喉
具有普洱特色的,吃佐料的一道菜~大芫荽香味足,加上油呛的做法,非常下饭,吃一碗想两碗。同款他们家还有呛毛肚。
☑︎炒水蕨菜
番茄味十足,水蕨菜爽口,味道本真,只依靠食材本身,并没有调味料。
☑︎臭豆腐罗非鱼
鱼受到臭豆腐影响,豆腐味比较浓,与臭豆腐米线有异曲同工之妙。不怕胖的,完全可以汤汁拌饭!
☑︎牛扒呼
肉感强,实在!
发哥推荐⭐⭐⭐⭐
吃"土"馆子,就是要吃"土"味。所谓的"土",食材的"土"和做法的"土"。一方水土养一方人,所谓的"土味"也是当地得风味。如果高额运输成本能保证味道的"土",那就是值得的。
它们家很多菜,会由于季节食材的缺失,无法提供。但也说明厨师尊重土味做法。
Ps.由于我已经吃过多次,看图我推荐给大家的菜哟~
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食之本味 本真之美|传承经典 融合创新
魔都本帮.江浙菜【上海宴】W店 来啦
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{期待月底赛格店开业}
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#花萃星品#
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