虎皮尖椒酿肉
食材:猪肉350克 长尖椒4-5个 葱1根 姜1片 蒜3瓣 食用油适量
步骤:
1:猪肉剁成肉馅,加入切碎的葱姜末,加一勺生抽➕一勺料酒➕一勺玉米淀粉➕少许盐➕胡椒粉➕鸡蛋搅拌均匀。
2:尖椒切掉首尾去籽,将肉馅塞到尖椒里切成小段,蒜切碎备用。
3:一勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕一勺醋➕一勺玉米淀粉➕少许盐➕半碗清水搅拌均匀即成调味汁。
4:锅中倒少许食用油,把尖椒切面有肉的位置排放锅中煎至定型。
5:小火反复煎至尖椒表皮起皱,下蒜末炒香,倒入调味汁小火煮至黏稠即可。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
食材:猪肉350克 长尖椒4-5个 葱1根 姜1片 蒜3瓣 食用油适量
步骤:
1:猪肉剁成肉馅,加入切碎的葱姜末,加一勺生抽➕一勺料酒➕一勺玉米淀粉➕少许盐➕胡椒粉➕鸡蛋搅拌均匀。
2:尖椒切掉首尾去籽,将肉馅塞到尖椒里切成小段,蒜切碎备用。
3:一勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕一勺醋➕一勺玉米淀粉➕少许盐➕半碗清水搅拌均匀即成调味汁。
4:锅中倒少许食用油,把尖椒切面有肉的位置排放锅中煎至定型。
5:小火反复煎至尖椒表皮起皱,下蒜末炒香,倒入调味汁小火煮至黏稠即可。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
破防了家人们!一定要试试这道菜!!
今天给大家分享一道双椒炒鸡丁!做法超级简单哦!
鸡腿外焦里嫩!麻辣过瘾!不愧是下饭神器!上桌就秒光!
食材:鸡腿、线椒、小米辣、葱蒜末、青花椒
做法1⃣️:鸡腿去骨切块,用料酒、生抽、葱姜、淀粉、胡椒粉抓匀腌制二十分钟❗️
2⃣️锅里油稍多一些倒入鸡腿炒至金黄熟透盛出!
3⃣️放青花椒、姜蒜末、一半的线椒和小米辣爆香,倒入鸡腿翻炒均匀,放一勺生抽、适量白糖和鸡精,最后倒入剩下一半的辣椒翻炒均匀即可
#美食# #好吃# #美味#
今天给大家分享一道双椒炒鸡丁!做法超级简单哦!
鸡腿外焦里嫩!麻辣过瘾!不愧是下饭神器!上桌就秒光!
食材:鸡腿、线椒、小米辣、葱蒜末、青花椒
做法1⃣️:鸡腿去骨切块,用料酒、生抽、葱姜、淀粉、胡椒粉抓匀腌制二十分钟❗️
2⃣️锅里油稍多一些倒入鸡腿炒至金黄熟透盛出!
3⃣️放青花椒、姜蒜末、一半的线椒和小米辣爆香,倒入鸡腿翻炒均匀,放一勺生抽、适量白糖和鸡精,最后倒入剩下一半的辣椒翻炒均匀即可
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#齐河跑团[超话]#【冬季暖身汤】鲜虾丸子冬瓜汤
准备食材:鲜虾,冬瓜,葱花,鸡蛋。
做法步骤:
1、鲜虾去头去壳去虾线,搅碎成泥后加入鸡蛋清、淀粉、胡椒粉,搅拌均匀后揉成虾丸子。
2、冬瓜去皮后切成小块。起锅烧水,水开后放入食用油和冬瓜煮两分钟,再放入鲜虾丸子继续煮一分钟。
3、最后放入食盐和鸡粉调味,搅拌均匀入味即可出锅。
准备食材:鲜虾,冬瓜,葱花,鸡蛋。
做法步骤:
1、鲜虾去头去壳去虾线,搅碎成泥后加入鸡蛋清、淀粉、胡椒粉,搅拌均匀后揉成虾丸子。
2、冬瓜去皮后切成小块。起锅烧水,水开后放入食用油和冬瓜煮两分钟,再放入鲜虾丸子继续煮一分钟。
3、最后放入食盐和鸡粉调味,搅拌均匀入味即可出锅。
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