快过年时,看到网上可以买生葵花籽,出于好奇和喜欢,买了几斤,打算过年的时候自己炒来吃,像小时候那样。
炒瓜子的日子过去得太遥远,而且那时姐姐们炒的次数多,我都忘了怎么撒盐,于是几天前炒了第一锅,没撒盐,太淡;今天第二次炒,觉得应该还是撒盐好吃,于是拿了个小碗,用水泡了点盐,撒在了翻炒的瓜子里,女儿说蛮好吃,还装了两小罐带给她聚会的同学去吃了。
在翻炒瓜子时,看着锅里的瓜子,脑海里浮现了许多小时候和姐姐哥哥们吃瓜的一幕幕情景。
那时自家自留地的杂边,种植了一排排向日葵,幼苗很快往上蹿,头上长出围着一圈鲜黄花朵的圆盘,无论如何,圆盘始终向着阳光。渐渐的,圆盘越来越大,黄色花朵由浅变枯,中间密密麻麻整整齐齐地嵌满了粒粒瓜子。
向日葵成熟之时,就是我们四个姐妹兄弟收获之际。置一个最大的簸箩于地上,把一只只又圆又大的葵花籽盘放到里面,我们四人就开始围成一圈,扒着圆盘一颗颗地挖瓜子粒了。
所有的葵花籽圆盘被我们挖空后,簸箩里已铺满了厚厚一层瓜子粒,就等着拿出去翻晒几个大太阳,晒得直到手抓瓜子落下去清脆响,然后撒扬掉瘪瓜子,剩下粒粒饱满的瓜子就可以装在大塑料袋里了,得紧紧扎牢,不能漏气,否则吃起来就不脆了。 这时,持家的妈妈就会把这个装满瓜子的口袋放在阴凉干燥的地方,需要时就可以拿来炒着吃了。
节假日或大家有空没零食吃时,就拿点瓜子炒来啃啃。那时两个姐姐有手里的钩花活要忙,卖钱的,比如钩一个八角帽大概八毛钱,时间就是金钱。所以我和哥哥就抢着去拿瓜子,不能多,要省着吃。拿了两碗,跑去灶头间,一个灶台翻炒,一个灶膛添柴。瓜子的香气渐渐飘散出来时,锅里的瓜子也开始“毕毕剥剥”奔跳起来,撒上点盐水,再翻炒几下,就可以盛起来吃。总共翻炒不要十分钟,不能大火,容易焦。
把香喷喷的瓜子端到姐姐们钩花的客堂间,让她们时不时揪把瓜子啃啃,解解疲乏。我则在一旁听她们天南海北或家长里短地“野罐头”聊天,嘻嘻哈哈;或和她们一起听收音机里的沪剧越剧,还可以跟着哼唱,咿咿呀呀。那时的瓜子就是绝配了,边啃边说边听边唱,似乎有了瓜子陪伴,日子过得悠闲惬意得很。
出门玩,口袋里再装点瓜子,和小朋友玩耍时可以抽空拿出来当零食吃吃,那时我们都基本没钱买零食。有个和我同龄的男孩,有次把父母奖励他割草多得到的皮蛋揣在口袋里,拿出来当零食吃了;有个比我稍大的女孩,有次把自家腌的咸菜来当零食吃了;瓜子算是最适宜的零食了。伸手朝口袋里一摸,抓粒瓜子往嘴里一拍,牙齿上下一磕,瓜子肉就在舌尖上了,两嘴皮子“噗”一声吹出瓜壳,瓜子肉就脆脆地嚼在齿间了,满口飘香,感觉还能“香远益清”,四周都似乎闻得到瓜子的香味呢。
记得女儿读一二年级时,陪读的我就喜欢一粒粒帮她剥好一堆的瓜子肉,女儿爱一口嚼满嘴,这样嚼起来更香,更爱吃,她说。我开玩笑说,嗯,多吃瓜子肉聪明的。
前两年暑假,我陪我小外甥女的大儿子玩,也爱剥瓜子肉给他吃,他也爱满口嚼一堆的瓜子肉,他也说这样吃起来香,我也说瓜子肉吃了聪明的。现在他还喜欢我剥瓜子肉给他吃,我女儿也喜欢,我自己也喜欢。
所以我买了一大袋生瓜子,喜欢自己炒来吃,喜欢啃瓜子,其实是更喜欢和家人在一起的日子。
炒瓜子的日子过去得太遥远,而且那时姐姐们炒的次数多,我都忘了怎么撒盐,于是几天前炒了第一锅,没撒盐,太淡;今天第二次炒,觉得应该还是撒盐好吃,于是拿了个小碗,用水泡了点盐,撒在了翻炒的瓜子里,女儿说蛮好吃,还装了两小罐带给她聚会的同学去吃了。
在翻炒瓜子时,看着锅里的瓜子,脑海里浮现了许多小时候和姐姐哥哥们吃瓜的一幕幕情景。
那时自家自留地的杂边,种植了一排排向日葵,幼苗很快往上蹿,头上长出围着一圈鲜黄花朵的圆盘,无论如何,圆盘始终向着阳光。渐渐的,圆盘越来越大,黄色花朵由浅变枯,中间密密麻麻整整齐齐地嵌满了粒粒瓜子。
向日葵成熟之时,就是我们四个姐妹兄弟收获之际。置一个最大的簸箩于地上,把一只只又圆又大的葵花籽盘放到里面,我们四人就开始围成一圈,扒着圆盘一颗颗地挖瓜子粒了。
所有的葵花籽圆盘被我们挖空后,簸箩里已铺满了厚厚一层瓜子粒,就等着拿出去翻晒几个大太阳,晒得直到手抓瓜子落下去清脆响,然后撒扬掉瘪瓜子,剩下粒粒饱满的瓜子就可以装在大塑料袋里了,得紧紧扎牢,不能漏气,否则吃起来就不脆了。 这时,持家的妈妈就会把这个装满瓜子的口袋放在阴凉干燥的地方,需要时就可以拿来炒着吃了。
节假日或大家有空没零食吃时,就拿点瓜子炒来啃啃。那时两个姐姐有手里的钩花活要忙,卖钱的,比如钩一个八角帽大概八毛钱,时间就是金钱。所以我和哥哥就抢着去拿瓜子,不能多,要省着吃。拿了两碗,跑去灶头间,一个灶台翻炒,一个灶膛添柴。瓜子的香气渐渐飘散出来时,锅里的瓜子也开始“毕毕剥剥”奔跳起来,撒上点盐水,再翻炒几下,就可以盛起来吃。总共翻炒不要十分钟,不能大火,容易焦。
把香喷喷的瓜子端到姐姐们钩花的客堂间,让她们时不时揪把瓜子啃啃,解解疲乏。我则在一旁听她们天南海北或家长里短地“野罐头”聊天,嘻嘻哈哈;或和她们一起听收音机里的沪剧越剧,还可以跟着哼唱,咿咿呀呀。那时的瓜子就是绝配了,边啃边说边听边唱,似乎有了瓜子陪伴,日子过得悠闲惬意得很。
出门玩,口袋里再装点瓜子,和小朋友玩耍时可以抽空拿出来当零食吃吃,那时我们都基本没钱买零食。有个和我同龄的男孩,有次把父母奖励他割草多得到的皮蛋揣在口袋里,拿出来当零食吃了;有个比我稍大的女孩,有次把自家腌的咸菜来当零食吃了;瓜子算是最适宜的零食了。伸手朝口袋里一摸,抓粒瓜子往嘴里一拍,牙齿上下一磕,瓜子肉就在舌尖上了,两嘴皮子“噗”一声吹出瓜壳,瓜子肉就脆脆地嚼在齿间了,满口飘香,感觉还能“香远益清”,四周都似乎闻得到瓜子的香味呢。
记得女儿读一二年级时,陪读的我就喜欢一粒粒帮她剥好一堆的瓜子肉,女儿爱一口嚼满嘴,这样嚼起来更香,更爱吃,她说。我开玩笑说,嗯,多吃瓜子肉聪明的。
前两年暑假,我陪我小外甥女的大儿子玩,也爱剥瓜子肉给他吃,他也爱满口嚼一堆的瓜子肉,他也说这样吃起来香,我也说瓜子肉吃了聪明的。现在他还喜欢我剥瓜子肉给他吃,我女儿也喜欢,我自己也喜欢。
所以我买了一大袋生瓜子,喜欢自己炒来吃,喜欢啃瓜子,其实是更喜欢和家人在一起的日子。
我想在东北的小伙伴儿们,
在这个深冬里都会忍不住嗑嗑瓜子,
啃啃糖葫芦或者打包一份糖炒栗子,
去回家慢慢品尝这份来自冬天的快乐~
当然椿椿也喜欢收集关于冬天的“味道”
StayGold瑜光栗子与篝火,
我只能说,真的还原糖炒栗子的香味~
其中的木质味道,
就像柴火的燃烧的味道,
其中的香味和甜味,
就像栗子的因为温度而散发的甜度~
我想这份关于冬天的香味~
不仅仅只有冬天才能闻到,
StayGold做到了,
把那份关于冬天的记忆装载了一份香薰里。
当然,关于栗子的味道,总是热乎乎,是有温度的……
#香薰[超话]##无火香熏##好物分享##手机摄影#
在这个深冬里都会忍不住嗑嗑瓜子,
啃啃糖葫芦或者打包一份糖炒栗子,
去回家慢慢品尝这份来自冬天的快乐~
当然椿椿也喜欢收集关于冬天的“味道”
StayGold瑜光栗子与篝火,
我只能说,真的还原糖炒栗子的香味~
其中的木质味道,
就像柴火的燃烧的味道,
其中的香味和甜味,
就像栗子的因为温度而散发的甜度~
我想这份关于冬天的香味~
不仅仅只有冬天才能闻到,
StayGold做到了,
把那份关于冬天的记忆装载了一份香薰里。
当然,关于栗子的味道,总是热乎乎,是有温度的……
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天气好好
终于早早起床迟迟出门去了植物园了
风徐徐的阳光照在身上也超惬意
里面有好多花花不认识
看到一些长相普通的树
旁边是它开花时美丽的照片
简直了有种P图过去的感觉
看来之后还️再来一次
看看有没有骗我
出去玩就是拍拍拍
山上拍山下拍花花拍水水拍
后面廊道那里可有意境了
坐下磕嗑瓜子吃吃辣条啃啃干脆面
鸳鸯在水里来回跑
还有不知名的小鸭子也和他们打过招呼了
天上的乌鸦嗓子有点不舒服
可还是坚持啊啊啊
看看一只话唠鸦
你看生活多美好啊
牵手的情侣
互相拍照的大爷大嬢们
可爱的小豆包
温馨的一家人
三五好友
来开党风建设的
世界上有好多人在用一个时间里做着不同的事情,干啥的都有,但只要是快乐的那就好。
快乐说起来多简单,希望你天天快乐。
终于早早起床迟迟出门去了植物园了
风徐徐的阳光照在身上也超惬意
里面有好多花花不认识
看到一些长相普通的树
旁边是它开花时美丽的照片
简直了有种P图过去的感觉
看来之后还️再来一次
看看有没有骗我
出去玩就是拍拍拍
山上拍山下拍花花拍水水拍
后面廊道那里可有意境了
坐下磕嗑瓜子吃吃辣条啃啃干脆面
鸳鸯在水里来回跑
还有不知名的小鸭子也和他们打过招呼了
天上的乌鸦嗓子有点不舒服
可还是坚持啊啊啊
看看一只话唠鸦
你看生活多美好啊
牵手的情侣
互相拍照的大爷大嬢们
可爱的小豆包
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来开党风建设的
世界上有好多人在用一个时间里做着不同的事情,干啥的都有,但只要是快乐的那就好。
快乐说起来多简单,希望你天天快乐。
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