自制周黑鸭解嘴馋,超好吃,宅家学做美食
趁着周末有空,做些鸭货解解馋
比外面干净卫生,最主要还是实惠,自己动手的美食也特别好吃,感觉自己从一个厨房小白,然后制作各种美食,好像可以出道吧……
——————
1⃣️首先准备香叶3片,八角3个,桂皮3根,草果1个放入锅中煮两分钟,目的是去涩味,捞起备用
2⃣️把鸭货处理一下,洗干净,对半砍!然后冷水入锅加入姜片和料酒4勺,少许盐,大火煮10分钟!撇去浮末,鸭货捞出过凉水
3⃣️锅中放入少许油,将鸭货放入锅里翻炒,炒出水风份,这样鸭肉可以紧实些。接着加入所有香料,下辣椒干(个人喜好加入),冰糖20克,花椒适量,翻炒均匀
4⃣️生抽3勺,老抽3勺,加入一瓶330ml啤酒,适量加些水,大火煮15-20分钟,小火焖五分钟,然后下入素菜(海带结,藕片)煮两分钟,最后大火收汁,关火焖十分钟。
趁着周末有空,做些鸭货解解馋
比外面干净卫生,最主要还是实惠,自己动手的美食也特别好吃,感觉自己从一个厨房小白,然后制作各种美食,好像可以出道吧……
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1⃣️首先准备香叶3片,八角3个,桂皮3根,草果1个放入锅中煮两分钟,目的是去涩味,捞起备用
2⃣️把鸭货处理一下,洗干净,对半砍!然后冷水入锅加入姜片和料酒4勺,少许盐,大火煮10分钟!撇去浮末,鸭货捞出过凉水
3⃣️锅中放入少许油,将鸭货放入锅里翻炒,炒出水风份,这样鸭肉可以紧实些。接着加入所有香料,下辣椒干(个人喜好加入),冰糖20克,花椒适量,翻炒均匀
4⃣️生抽3勺,老抽3勺,加入一瓶330ml啤酒,适量加些水,大火煮15-20分钟,小火焖五分钟,然后下入素菜(海带结,藕片)煮两分钟,最后大火收汁,关火焖十分钟。
#西安消暑美食# 最近的西安真是闷热无比,跟蒸桑拿一样,让人无处可逃,只能待在房子里吹着空调,食欲也不是很好了。终南君给大家推荐几个陕西人必吃的美食吧,既可以降暑气,又可以解嘴馋。#长安潮夏#
1、搅团 2、浆水鱼鱼 3、凉皮
4、彬县御面 5、凉面 6、凉粉
7、蜂蜜粽子 8、荞面饸饹 9、浆水面
再来一瓶清凉解暑的#终南山泉# ,一口入喉,仿佛能听见飞瀑流泉在山谷中回荡,最能消暑祛热。
1、搅团 2、浆水鱼鱼 3、凉皮
4、彬县御面 5、凉面 6、凉粉
7、蜂蜜粽子 8、荞面饸饹 9、浆水面
再来一瓶清凉解暑的#终南山泉# ,一口入喉,仿佛能听见飞瀑流泉在山谷中回荡,最能消暑祛热。
还要跟你们说说这个我之前就说过的蛋白棒
平常我在家,我都是固定时间吃水果坚果的
但是最近出门比较多,不可能带着水果走吧
所以我就包里面常常备着maxines女士蛋白棒
我这是双层巧克力味,味道是甜甜的但不腻
巧克力味很浓厚,中间还有一些脆脆的东西
它的优点是饱腹感强,肚子饿了来一块贼饱
然后又有优质的营养,好吃又可以控制食欲
我带着走,饿了就拿出来吃,还有一个优点
我不是晕车不,晕车就要吃点东西,就刚好
吃别的东西又怕胖,吃它又解嘴馋又防晕车
#美食[超话]##减肥瘦身##减脂餐打卡#
平常我在家,我都是固定时间吃水果坚果的
但是最近出门比较多,不可能带着水果走吧
所以我就包里面常常备着maxines女士蛋白棒
我这是双层巧克力味,味道是甜甜的但不腻
巧克力味很浓厚,中间还有一些脆脆的东西
它的优点是饱腹感强,肚子饿了来一块贼饱
然后又有优质的营养,好吃又可以控制食欲
我带着走,饿了就拿出来吃,还有一个优点
我不是晕车不,晕车就要吃点东西,就刚好
吃别的东西又怕胖,吃它又解嘴馋又防晕车
#美食[超话]##减肥瘦身##减脂餐打卡#
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