#全民养生[超话]#三伏天闷热的天气，总会让人变得没有食欲，不仅是大人如此，小孩子在这种季节里吃饭也是特让人纠结，以往家里的小宝吃饭经常受到阿姨的表扬，说是一次能吃下大半碗，而如今喂饭的时候，总是摇头不肯吃，一次在跟阿姨聊天的时候，她就建议悦悦可以买一些无花果回来煮菜给她吃。
7月，在南方已经能见着无花果的身影了，个头有大有小，微微带点紫色，摸起来软软的，价格是7-8元一斤，比起其他的水果来就要稍微贵一点，但是无花果自然有贵的道理，它的营养特别丰富，而且在挂果的过程中几乎不用喷洒农药，无花果较少发生病虫害，是7月里唯一不需要洒农药的水果，跟其他的水果比起来就能让人吃起来更安全放心，那是因为无花果中的一种白色液体是种药材，让许多害虫不敢接近，天然原生态的无花果吃起来口感软糯又清甜。
无果，又可叫做天生子，它的性味甘平，因为具有解毒健胃的作用，而被人们称为“生命果”，无花果是一种老少皆宜的水果，特别适合消化不良，食欲不振的人食用，
而且无花果的可食率很高，一个鲜果当中可食用部分达97%，无花果的含糖量可达28%，其中大部分是果糖和葡萄糖，这些糖类都属于简单糖类，食用后很容易被人体消化吸收，能为机体提供能量，经常食用无花果能增进食欲，还能促进食物的消化吸收，有健胃消食的作用，7月别错过这种水果了。
无花果富含纤维素，粗纤维进入人体会在胃内吸水膨胀，增加饱腹感，无花果当中的钙和锌的含量非常高，每100克的无花果含有67毫克的钙，比钙含量只有4毫克的苹果就要高出16倍之多，锌含量高达1.42毫克，比香蕉要高出7倍，这样一来就能看出，为什么无花果价格贵，但仍旧受欢迎的原因了，无花果除了直接生吃，还可以用来做无花果瘦肉汤，无花果虫草排骨汤，无花果糖水，无花果粥等美味。
今天悦悦是用无花果，莲子加瘦肉一起炖汤，夏季的汤汤水水都是清新爽口型的，食材多种多样，味道甜润解腻，在夏季如果您家里的孩子没有食欲，那不妨学学用无花果煮菜吃，健胃促消化，特别是在天气热的时候别错过了。
食谱名称：【无花果莲子瘦肉汤】
准备材料：无花果200克，莲子100克，瘦肉150克
辅助材料：仔姜1块，香葱4根
制作方法：(制作过程中需要注意的细节，都已经总结在最后了，千万别错过了哦)
【第一步】：这次买回来的是新鲜莲子，它的皮比较容易剥，用手轻轻一抠，或是用牙咬一下就能够剥掉了，
我是把剥莲子壳的工作交给了家里的小孩子来做，他们觉得好玩，剥起来也蛮快的，
无花果买回来之后放入大碗里面，放清水和食盐浸泡10分钟，然后简单冲洗一下控干水分就可以了，因为无花果在生长的过程中不需要喷洒农药，所以我们不用担心它会有农残，洗干净之后用剪刀把无花果尾部的柄剪掉放在一边备用。
【第二步】：瘦肉切成两厘米左右的小块，另外再准备一个葱结，把仔姜切成薄片，接下来我们把莲子，瘦肉，仔姜和葱结同时倒入锅中，加入适量的清水，喜欢喝汤水的朋友呢，可以多放一些水，然后盖上盖子，开大火煮开，转成中小火炖煮20分钟。
【第三步】：时间到了之后先用筷子把里面的葱结挑出来丢掉，再把无花果放进来继续炖煮10分钟，这个时候如果觉得汤水比较少的话，还可以适量再加一些水进来，我们在往锅里加水的时候呢，记得是要加温水或是开水，如果直接加凉水的话，骤冷骤热会对砂锅的使用寿命造成影响。
【第四步】：把无花果炖至软烂，然后再放少许食盐调味，撒上葱花就可以出锅了，我们在用无花果炖汤的时候，如果能够买到无花果干就更好了，
那样子炖汤出来之后吃起来会更有嚼劲，无花果炖熟之后口感软烂，里面满满都是甜润的汤汁，味道特别好，而新鲜的莲子炖熟之后口感软糯滑嫩，整道汤水是咸中微微带有甜味，喝起来非常的清爽解腻，让人胃口大开。
悦悦制作小心得：（注意事项）
1.在买无花果时，尽量挑那些颜色深一些（最好紫红或是金黄色、且摸起来手感松软的无花果，如果是手感太硬的无花果，则表明它尚未成熟，吃起来会有涩涩的味道。
2.挑无花果时，也可以用鼻子闻闻看，无花果闻起来有香气且没有被碰伤就行，要是闻起来偏酸的无花果，那可能是过熟甚至放太久已经变坏了。
3.在购买无花果的时候也要尽量选择大个的，大个的会比较成熟，而且那样子果肉也会比较饱满，无花果也能够做成果脯来进行食用，但是晒成干的就小了很多了，所以选择大个的水分才会比较充足，里面的果肉也多。
4.因为成熟的无花果的尾部都是微微开着的，如果这个口子开得太大了，那样子的话就很容易让灰尘飞进去，所以尽量还是选择开口小一点的无花果比较好，吃起来更卫生一些。
结语：7月别错过无花果，用它和瘦肉煮汤喝，锌比香蕉高7倍，钙比苹果高16倍，健胃促消化，孩子要常吃，天热别错过了！
7月，在南方已经能见着无花果的身影了，个头有大有小，微微带点紫色，摸起来软软的，价格是7-8元一斤，比起其他的水果来就要稍微贵一点，但是无花果自然有贵的道理，它的营养特别丰富，而且在挂果的过程中几乎不用喷洒农药，无花果较少发生病虫害，是7月里唯一不需要洒农药的水果，跟其他的水果比起来就能让人吃起来更安全放心，那是因为无花果中的一种白色液体是种药材，让许多害虫不敢接近，天然原生态的无花果吃起来口感软糯又清甜。
无果，又可叫做天生子，它的性味甘平，因为具有解毒健胃的作用，而被人们称为“生命果”，无花果是一种老少皆宜的水果，特别适合消化不良，食欲不振的人食用，
而且无花果的可食率很高，一个鲜果当中可食用部分达97%，无花果的含糖量可达28%，其中大部分是果糖和葡萄糖，这些糖类都属于简单糖类，食用后很容易被人体消化吸收，能为机体提供能量，经常食用无花果能增进食欲，还能促进食物的消化吸收，有健胃消食的作用，7月别错过这种水果了。
无花果富含纤维素，粗纤维进入人体会在胃内吸水膨胀，增加饱腹感，无花果当中的钙和锌的含量非常高，每100克的无花果含有67毫克的钙，比钙含量只有4毫克的苹果就要高出16倍之多，锌含量高达1.42毫克，比香蕉要高出7倍，这样一来就能看出，为什么无花果价格贵，但仍旧受欢迎的原因了，无花果除了直接生吃，还可以用来做无花果瘦肉汤，无花果虫草排骨汤，无花果糖水，无花果粥等美味。
今天悦悦是用无花果，莲子加瘦肉一起炖汤，夏季的汤汤水水都是清新爽口型的，食材多种多样，味道甜润解腻，在夏季如果您家里的孩子没有食欲，那不妨学学用无花果煮菜吃，健胃促消化，特别是在天气热的时候别错过了。
食谱名称：【无花果莲子瘦肉汤】
准备材料：无花果200克，莲子100克，瘦肉150克
辅助材料：仔姜1块，香葱4根
制作方法：(制作过程中需要注意的细节，都已经总结在最后了，千万别错过了哦)
【第一步】：这次买回来的是新鲜莲子，它的皮比较容易剥，用手轻轻一抠，或是用牙咬一下就能够剥掉了，
我是把剥莲子壳的工作交给了家里的小孩子来做，他们觉得好玩，剥起来也蛮快的，
无花果买回来之后放入大碗里面，放清水和食盐浸泡10分钟，然后简单冲洗一下控干水分就可以了，因为无花果在生长的过程中不需要喷洒农药，所以我们不用担心它会有农残，洗干净之后用剪刀把无花果尾部的柄剪掉放在一边备用。
【第二步】：瘦肉切成两厘米左右的小块，另外再准备一个葱结，把仔姜切成薄片，接下来我们把莲子，瘦肉，仔姜和葱结同时倒入锅中，加入适量的清水，喜欢喝汤水的朋友呢，可以多放一些水，然后盖上盖子，开大火煮开，转成中小火炖煮20分钟。
【第三步】：时间到了之后先用筷子把里面的葱结挑出来丢掉，再把无花果放进来继续炖煮10分钟，这个时候如果觉得汤水比较少的话，还可以适量再加一些水进来，我们在往锅里加水的时候呢，记得是要加温水或是开水，如果直接加凉水的话，骤冷骤热会对砂锅的使用寿命造成影响。
【第四步】：把无花果炖至软烂，然后再放少许食盐调味，撒上葱花就可以出锅了，我们在用无花果炖汤的时候，如果能够买到无花果干就更好了，
那样子炖汤出来之后吃起来会更有嚼劲，无花果炖熟之后口感软烂，里面满满都是甜润的汤汁，味道特别好，而新鲜的莲子炖熟之后口感软糯滑嫩，整道汤水是咸中微微带有甜味，喝起来非常的清爽解腻，让人胃口大开。
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2.挑无花果时，也可以用鼻子闻闻看，无花果闻起来有香气且没有被碰伤就行，要是闻起来偏酸的无花果，那可能是过熟甚至放太久已经变坏了。
3.在购买无花果的时候也要尽量选择大个的，大个的会比较成熟，而且那样子果肉也会比较饱满，无花果也能够做成果脯来进行食用，但是晒成干的就小了很多了，所以选择大个的水分才会比较充足，里面的果肉也多。
4.因为成熟的无花果的尾部都是微微开着的，如果这个口子开得太大了，那样子的话就很容易让灰尘飞进去，所以尽量还是选择开口小一点的无花果比较好，吃起来更卫生一些。
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咸蛋黄口味：味道均匀浓郁，天然咖喱叶去腥提香。咸蛋黄滴这个也太香了！！！
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牛油火锅味鱼皮：竟然还原出最正宗的牛油火锅味道，香料混合上好牛油炒制而成，香气浓郁麻辣过瘾。
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蛋黄酱沙拉：酸爽清新，小清新bb们千万别错过 https://t.cn/A6yp41Q2
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