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【第五届北京南海子文化云论坛暨颐和园研究院第三届学术研讨会开幕在即】

“居园理政古苑囿 风生水起新国门”第五届北京南海子文化云论坛暨颐和园研究院第三届学术研讨会将于11月12日15：00在央视频移动网、新华社现场云、网易新闻、优酷视频直播。

本次活动由中国人民大学、天津大学、中国第一历史档案馆、北京市文物局、北京市文化和旅游局、北京市大兴区人民政府、北京市颐和园管理处联合主办，中共北京市大兴区委宣传部、中国人民大学清史研究所、北京南海子文化研究院等多家单位承办。

活动分为论坛和文化展两部分，旨在溯源南海子文化历史，延续南海子论坛品牌内涵，展现南海子文化遗存的当代价值，推动中华优秀传统文化的创造性转化、创新性发展。

糖尿病友冬季如何养生？推荐三款药膳助您温暖过冬
冬季冷空气频繁，对于糖尿病患者而言，像是一道难过的“坎”。受气候因素的影响，患者往往在这个季节容易出现各种不适。

糖尿病属中医“消渴”范畴，《黄帝内经》曰：“此人必数食甘美而多肥也。肥者令人内热，甘者令人中满，故其气上溢，转而为消渴。”

中医认为，消渴是以气阴亏虚为本，燥热内盛为标。久病则逐渐损及元气津血、由阴损阳，发为阴阳两虚，或以阳虚为重，肾虚突出。

而冬季阳气潜藏，肾与冬季相通应，糖尿病患者更易出现手足不温、畏寒喜暖。

那么，糖友们在冬季应如何进补呢？听听肇庆市中医院内分泌科主任刘丽芬怎么说。

刘丽芬表示，糖尿病患者食疗应注意健脾补肾，而冬季进补宜温阳驱寒。常用的有：人参、黄芪、麦门冬、葛根、石斛、知母、太子参、麦冬、砂仁、薏苡仁、小麦、芡实、山楂、鸽肉、黄鳝等。

肇庆市中医院内分泌科主任刘丽芬推荐3款食疗方，请大家收好！

一、参芪鸽汤：

材料：人参5g、黄芪20g、鸽子1只、盐适量、姜片适量。

制作：

1、鸽子剖洗干净，去脏，去毛，切小块；人参、黄芪洗净。

2、将姜片、去皮毛切块的鸽子入锅焯水。

3、沙锅中倒入水，下入人参、黄芪、鸽肉煮至汤浓，调入盐即可。

专家点评：人参味甘、微苦，性平，归脾、肺、心经，具有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神之效。黄芪味甘、微温，归脾、肺经，具有补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮，生肌，利水，消肿之效。鸽肉味咸、性平，归肺、肝、肾经，具有滋肾益气，祛风解毒，调经止痛之效。本品益气补虚，补益肝肾、健脾养血，适合虚羸、消渴、健忘失眠、神经衰弱、营养不良者。

二、砂仁猪肚汤：

材料：猪肚500g、砂仁3g、陈皮3g、黄芪20g、白术10g、盐适量。

制作：

1、猪肚用开水烫片刻，刮除黑色黏膜，洗净切1厘米宽的条。

2、砂仁、陈皮、黄芪、白术洗净备用。

3、起锅热少许油，下猪肚稍微翻炒，然后与砂仁、陈皮、黄芪、白术一起放入砂锅内，加清水，大火煮沸后改小火煮至猪肚烂，最后入盐即可。

专家点评：猪肚味甘，性温，归脾、胃经，具有补虚损，健脾胃之效。砂仁味辛，性温。归胃、脾，肾经，具有化湿开胃，温脾止泻，理气安胎之效。陈皮味苦、辛，性温，归肺、脾经，具有理气健脾，燥湿化痰之效。黄芪味甘、微温，归脾、肺经，具有补气固表，排脓生肌，利水消肿之效。白术味甘、苦，性温，归脾、胃经，具补气健脾，燥湿利水，止汗，安胎之效。本品温中补虚，健脾益气，对糖尿病患者脾胃虚弱、食欲不振、消化不良者有功效。

三、山药燕麦粥：

材料：燕麦50g、薏苡仁30g、山药20g。

制作：

1、山药、薏苡仁、燕麦洗净，清水浸泡。

2、燕麦放入锅中，加适量清水，大火煮至7成熟。

3、放入薏苡仁、山药煮至粥将成，放入盐稍煮后调匀即可。

专家点评：燕麦味甘，性平，归脾、胃、肝经，具有补益脾胃、润肠止汗之效。薏苡仁味甘、淡，性凉，归脾、胃、肺经。具有利水渗透湿，健脾止泻，解毒散结之效。山药味甘，性平，归脾、肺、肾经，具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精之效。本品具有健脾养胃、调脂降糖的功效。适用于糖尿病合并脂肪肝、高血压以及虚汗、盗汗者。