现在想想,记忆里没有和妈妈一起做饭的时刻,真是有些遗憾。如果有在厨房的情感连接,在我们疏离的那些年,也许能找到愈合的出发点。
从小到大,家里永远是妈妈做饭,唯一记得是妈妈把我「赶」厨房和紧闭的厨房门,大概也是因为做中餐,妈妈不想让我被油烟呛到。事实证明,这也是妈妈的爱,妈妈去年因为长期吸入油烟而做了手术。
遇到 Andy 后,我才体会到「下厨房」的乐趣。感恩他对烹饪的爱和承诺,厨房很小,但五脏俱全,使用起来也很顺手舒适。Andy 是我们朋友圈里的大厨,当他邀请朋友来家里吃饭时,几乎没有人能拒绝,因为大家知道,Andy 会花整个下午的时间,精心准备美味大餐,堪比高级餐厅的体验。
Pete 开始吃辅食后,我在厨房呆的时间达到新高。Andy 爱做饭、阿姨经常在厨房忙、我也总在厨房做辅食,导致厨房对 Pete 有无穷的吸引力。我们给他闻各种香料、尝各种蔬菜,逗他吃一口柠檬,喝一点苏打水。他看着我打蛋煮面条,看着爸爸做pancake,看着阿姨炒菜。
7 平米的空间塞满了各种家电厨具食材,还有一个好奇宝宝。抱着他小心翼翼的转身,保护他的好奇心又不能让他的小手碰到任何危险的东西。真期待他能帮忙剥蒜、削皮、和面的那天呀。
如此长大,希望他对食材有热爱和感恩,有觉知的选择食物,爱自己的身体,懂得滋养胃和身心,还有他爱的人与家庭。
#S妈妈的日常#
从小到大,家里永远是妈妈做饭,唯一记得是妈妈把我「赶」厨房和紧闭的厨房门,大概也是因为做中餐,妈妈不想让我被油烟呛到。事实证明,这也是妈妈的爱,妈妈去年因为长期吸入油烟而做了手术。
遇到 Andy 后,我才体会到「下厨房」的乐趣。感恩他对烹饪的爱和承诺,厨房很小,但五脏俱全,使用起来也很顺手舒适。Andy 是我们朋友圈里的大厨,当他邀请朋友来家里吃饭时,几乎没有人能拒绝,因为大家知道,Andy 会花整个下午的时间,精心准备美味大餐,堪比高级餐厅的体验。
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2022年第一个周末,送1盒8罐青酱。
不用艾特别人,只需转发这条微博,由@微博抽奖平台 1月12日(下周三)选出1位铁粉送出「南食召和下厨房联名」的「真意系列」青酱1盒共8罐[爱你]还没有成为铁粉的朋友,坚持几天来我微博互动就可以啦,等你!
这款是经典的热那亚罗勒青酱,风味配比非常好,打开就「真.香气扑鼻」直接吃一勺马上穿越回到了夏天——就像刚刚做出来的一样清新好味道。它是40g一罐小包装的,不管是做三明治/涂欧包/拌意面,分量都是刚好一人食,即开即食不用担心剩余的放的时间久会氧化。随时打开都是绿油油的,新鲜极了。缺点是:因为没有防腐添加剂之类的,配送只能全程冷链,日常保存也必须冷藏/冷冻。
明晚1月9日(周日)20:00这款青酱上架,在南食召和下厨房的都可以买到。愿你跟我一样喜欢,用它随时享用「夏天清新的味道」! https://t.cn/A6JyaVPS
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Por favor, ¿alguien sabe qué pasa con este calor?
拜托了,谁知道为啥这么热?
Me he cortado haciendo gazpacho.
我做冷汤时切到手指了。
Pues ándese con ojo. No vea resultar más peligroso cocinar que viajar por el tiempo.
好吧,下次小心点(记得带眼)。别以为下厨房比时空旅行容易。
#不吃香菜的有救了##潮流生活##返老还童做学生学西班牙语#
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