成功复刻了ole超市的忌廉芝士包,只不过我加了黑麦粉,色泽上不太一样,但真好吃呀!#亿点曝光计划# 橙皮丁和芝士太搭了,下次我要再多加点芝士[心][心]
吃起来酸酸甜甜的,口感很丰富。水果干需要提前用朗姆酒浸泡,不喜欢酒的就用水,浸泡后能更加突出果干的果味。果干就挑选自己喜欢的吧。
我只加了葡萄干和橙皮丁
面团材料:高筋面粉200g,低筋面粉50g,盐3g,糖15g,水165q,干酵母3q,黄油
葡萄干,橙皮丁,奶油奶酪
提前准备:果干切成丁,用酒或者谁浸泡变软后沥干水分,备用。
面团材料除黄油外全部称入厨师机的面缸内。低速基本混合均匀后中速揉面。
面团可以扯出厚膜后,加入软化的黄油。低速融合后,转中高速揉至有张力的薄膜。
加入果干后,用手反复折叠面团,厨师机低速30秒混合均匀。
面团一发至2倍大后,分成两个面团,滚圆松弛15分钟。将面团拍扁后擀成圆形,放奶酪。另外一块面团擀成圆形,边捏紧整理成圆形
烤箱发酵功能35度,放一杯热水,发酵40分钟至1.5倍
大。
表面薄薄筛上一层面粉。烤箱上火190下火180,烘烤18-20分钟左右。@新浪美食 #好吃榜##复刻##芝士#
吃起来酸酸甜甜的,口感很丰富。水果干需要提前用朗姆酒浸泡,不喜欢酒的就用水,浸泡后能更加突出果干的果味。果干就挑选自己喜欢的吧。
我只加了葡萄干和橙皮丁
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#珠宝的好物优选#
减肥也可以放心大胆吃的乐纯来了!
[]转+评, 抽三个姐妹分别送万里挑一水牛奶1箱、希腊酸奶全家福一套、奶酪全家福一套。团期期间订单金额最高的宝子加赠地球仪一个,整个双十一期间有效。
在吃的品质上,你可以闭着眼睛相信你们猪猪,我们家的吃的,基本上配方表都是被研究得彻彻底底,才敢放进门,更不要说这种小孩子也会爱吃的东西,那一定是好吃,有营养,健康无负担,没有科技与狠活,才能拿出来的。
1️⃣第一个推荐的是他们家的招牌产品三三三倍希腊酸奶,超级浓郁的口感,是普通酸奶的三倍浓缩,用料简单,诚意足,入口直接是吃芝士蛋糕的感觉,但是又完全没有吃蛋糕的负罪感,有零糖,控糖多种选择,在减肥期嘴馋的时候吃,或者作为早餐,下午茶,完全没有负担,还很饱腹,放进冰箱冷冻柜就是超级超级健康的冰淇淋,还有多种口味选择。
如果你是严格生酮,那就买零蔗糖原味酸奶,如果像我一样,只是一餐防弹咖啡,日常还是正常吃,那就强烈建议买控糖款,一杯只有100多大卡,不到一个苹果的热量。
我个人最喜欢红丝绒和抹茶,红丝绒入口就是红丝绒蛋糕的香甜,但是又不会像蛋糕那么腻,酸奶的醇厚和微酸和红丝绒的搭配中和得刚刚好。而抹茶就是抹茶星人必备,解腻饱腹,大鱼大肉之后来一杯,刚刚好。因为质地足够醇厚,还可以替代沙拉酱果酱,搭配一切你喜欢的面包,沙拉,健康又好吃。
如果觉得光吃酸奶不顶饱,乐纯家还有搭配了健康麦片的纯净翻乐碗,配料干干净净,0蔗糖,加上精心搭配的谷物麦片,甜甜脆脆口感丰富,而且特别热量低,吃起来饱腹又营养
2️⃣第二个推荐的是水牛奶!大家平时买牛奶的时候,一定要注意看配料表,只有这种配料表只有生牛乳的才是纯牛奶,其他含有各种成分的都是调制乳,甚至加了各种糖,对大人小孩都不好。如果你没喝过水牛奶,那强烈推荐这次一定要试试,喝过水牛奶就真的回不去普通牛奶了,口感就是减糖的旺仔牛奶,特别香,每一口都是享受,高达4.0的蛋白质含量,普通牛奶双倍的钙含量,来自万里挑一的尼里拉菲奶牛,奶香层次更丰富,一点也不腥,还有淡淡的回甘,全家老小都可以喝,这种不用放冰箱的,可以放心多囤几箱给全家。
3️⃣第三个推荐的就是我最最最爱的减肥期健康小零食,新鲜奶酪!这是我吃过最好吃的奶酪了,口感介于酸奶和奶油之间,因为是低钠零蔗糖的配方,不会像普通奶酪那么咸,更多的是芝士浓郁的香味,我们家小朋友真的超级喜欢,还可以抹吐司或者搭配水果吃,而且包装是非常方便的吸吸果冻式,如果出门比较赶,我会冰箱里拿一袋路上吃,方便又好吃。还有额外添加了叶黄素酯和益生元的新铂金配方,保护眼睛和肠道健康,还有淡淡的花香,好吃不腻,肠胃敏感的小朋友也能吃。(因为添加了芝士粉,所以有的吃起来有颗粒感是正常的哦)
老规矩,评论区领圈,转+评抽福利啦
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下午新鲜摘的桂花,[哈哈]回家就熬了柠檬桂花蜜…用熬糖的方式我觉得比往年用一层桂花一层糖腌渍的更好更香也更容易储存啦…[太阳]泡一杯喝,酸酸甜甜花香满满沁人心脾,整杯秋天都在这里了…[鼓掌]
附上做法:
1.桂花去蒂清洗干净晾干(平铺不要堆起来以免发黑)…[微笑]
2.清水150克煮开加入250克土冰糖,煮至冰糖融化…[憧憬]
3.加桂花搅拌,小半勺盐,挤入一颗柠檬汁(盐和柠檬汁是为了它颜色不氧化且冷却后不结晶),再煮几分钟确定糖液里面没有水分了即可…[可爱]
4.倒出来以后按喜好加入些蜂蜜,就OK美味完成啦![爱你]
#美食分享##厨艺教程##教程##桂花蜜##自制桂花蜜##自制美食##自制饮品##下厨房##桂花蜜做法##唯有美食不可辜负# https://t.cn/RXnjSlc
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3.加桂花搅拌,小半勺盐,挤入一颗柠檬汁(盐和柠檬汁是为了它颜色不氧化且冷却后不结晶),再煮几分钟确定糖液里面没有水分了即可…[可爱]
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