#桂林美食[超话]##桂林吃喝玩乐##螺蛳#
这一家正宗皮记筒骨螺蛳,终于被我找到了!皮记筒骨螺蛳的故事开始于1979年,由皮家奶奶所创,因为其独特鲜美的味道在鸭湖公园一带广为流传。
迫不及待地想要尝一尝这个传说中无数鸭湖人记忆的味道。根据小伙伴的指示,点单一定要辣味的螺蛳,辣的才是童年的味道,再加一块筒骨才行!
筒骨熬出的汤底,纯粹地用时间与耐心熬煮的汤,鲜甜顺滑,拿它再去煮万物都自带香气。吃螺时记得喝一碗汤,感受原汁原味的鲜甜。
主角之一的筒骨,比女生拳头还大一个,表面肉超级多,吃起来口口是肉十分满足。熬煮得软烂的肉,一口就能抿掉!
最后,用一份粉丝收尾,和皮叔打个招呼,他煮好后放进我们的锅里,吸收了筒骨汤的粉丝,鲜甜入味~
店铺名:正宗皮记筒骨螺蛳
地址:叠彩区水塔路南巷(导航花千树)
营业时间:16:00-22:00(营业时间不固定)
这一家正宗皮记筒骨螺蛳,终于被我找到了!皮记筒骨螺蛳的故事开始于1979年,由皮家奶奶所创,因为其独特鲜美的味道在鸭湖公园一带广为流传。
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筒骨熬出的汤底,纯粹地用时间与耐心熬煮的汤,鲜甜顺滑,拿它再去煮万物都自带香气。吃螺时记得喝一碗汤,感受原汁原味的鲜甜。
主角之一的筒骨,比女生拳头还大一个,表面肉超级多,吃起来口口是肉十分满足。熬煮得软烂的肉,一口就能抿掉!
最后,用一份粉丝收尾,和皮叔打个招呼,他煮好后放进我们的锅里,吸收了筒骨汤的粉丝,鲜甜入味~
店铺名:正宗皮记筒骨螺蛳
地址:叠彩区水塔路南巷(导航花千树)
营业时间:16:00-22:00(营业时间不固定)
【解密贝叶经(三)】寸叶之间 便是佛家悠悠岁月
《大唐新翻护国仁王般若经序》云:“缇紬贝叶,文字参差。”
贝叶经,在造纸技术还没有传到印度之前,古印度僧人为了弘扬佛法而书写在多贝多罗叶上的经文,现今南传佛教地区亦有用贝多罗写书者。
俗话说“好记性不如烂笔头”,这句在中国家喻户晓的话,同样适用于古代的印度。佛经最初仅是师徒相承,口口相授,并没有见诸文字,直到西元前一世纪第四次结集时,才把经文和注疏记录在贝多罗叶上,成为卷帙浩繁的三藏经典。我们可以这样理解,在此之前,佛经的传承是靠着当时僧人们的“最强大脑”完成的。
贝叶经的出现,完整记录了佛教原典,成为后来佛学的基础,也形成了经、律、论三藏的佛学体系,因此,在寸叶之间,记录的是佛教的岁月,也为佛教成为世界性宗教打下了基础。而公元前一世纪的第四次结集,是斯里兰卡大寺派的高僧,在阿卢寺(灵光寺)用了三年多的时间,将佛教三藏典籍用僧迦罗文字母拼写的巴利语刻写在贝叶上,这就是《南传大藏经》。
2000多年来,在印度、缅甸、尼泊尔,我国西藏、新疆等地,用巴利文、梵文、奥里亚文、僧迦罗文、缅甸文、回鹘文、和阗文、吐火罗文等拼写的贝叶经各种写刻本,完整保存了佛学三藏原典,更记录了人类在各领域取得的成果,因此这些文献典籍是目前世界上古文献中最为珍贵的原始资料之一,而贝叶文经也成为佛教乃至于人类文化宝库中的圣典。https://t.cn/A6oBPhpQ
如今,在印度,早期的《贝叶经》写本几乎已经失传,在中国同样已相当稀少。为了加强贝叶经的保护与研究,中国网文化科技金融融合示范基地计划以庋藏的贝叶经为核心,建立专项博物馆和研究中心,以此将“寸叶之间”的文化、历史进行探究,让典籍中记载的“悠悠岁月”活起来,从而做到古为今用。
《大唐新翻护国仁王般若经序》云:“缇紬贝叶,文字参差。”
贝叶经,在造纸技术还没有传到印度之前,古印度僧人为了弘扬佛法而书写在多贝多罗叶上的经文,现今南传佛教地区亦有用贝多罗写书者。
俗话说“好记性不如烂笔头”,这句在中国家喻户晓的话,同样适用于古代的印度。佛经最初仅是师徒相承,口口相授,并没有见诸文字,直到西元前一世纪第四次结集时,才把经文和注疏记录在贝多罗叶上,成为卷帙浩繁的三藏经典。我们可以这样理解,在此之前,佛经的传承是靠着当时僧人们的“最强大脑”完成的。
贝叶经的出现,完整记录了佛教原典,成为后来佛学的基础,也形成了经、律、论三藏的佛学体系,因此,在寸叶之间,记录的是佛教的岁月,也为佛教成为世界性宗教打下了基础。而公元前一世纪的第四次结集,是斯里兰卡大寺派的高僧,在阿卢寺(灵光寺)用了三年多的时间,将佛教三藏典籍用僧迦罗文字母拼写的巴利语刻写在贝叶上,这就是《南传大藏经》。
2000多年来,在印度、缅甸、尼泊尔,我国西藏、新疆等地,用巴利文、梵文、奥里亚文、僧迦罗文、缅甸文、回鹘文、和阗文、吐火罗文等拼写的贝叶经各种写刻本,完整保存了佛学三藏原典,更记录了人类在各领域取得的成果,因此这些文献典籍是目前世界上古文献中最为珍贵的原始资料之一,而贝叶文经也成为佛教乃至于人类文化宝库中的圣典。https://t.cn/A6oBPhpQ
如今,在印度,早期的《贝叶经》写本几乎已经失传,在中国同样已相当稀少。为了加强贝叶经的保护与研究,中国网文化科技金融融合示范基地计划以庋藏的贝叶经为核心,建立专项博物馆和研究中心,以此将“寸叶之间”的文化、历史进行探究,让典籍中记载的“悠悠岁月”活起来,从而做到古为今用。
【临安山核桃仁】
趣评测售价:59元/5罐
购买方式:
①【购买链接:https://t.cn/A6o7lw61】
②:在微店 [趣评测商城]店铺,搜索关键词:【核桃仁】
给大家推荐款好吃到停不下来的坚果---临安山核桃仁,居家必备零食,由18道复杂工序制作而成,酥松香脆好吃到允手指头,滋养脑细胞、增强脑功能,富含维生素E ,可以抗衰老,在全世界17种山核桃中的地位可是数一数二,还被誉为“国货碧根果”,嘴刁的吃货们每年都盼着它新鲜上市,山核桃籽大壳薄,核仁肥厚、含油量高,采用传统工艺加工后,味香色美、清脆可口。
早在清嘉靖二十八年间《宁国县志》即有记载:“白露到,竹竿摇;满地金,扁担挑。”说的就是每年的白露时节山核桃开杆的日子,每到山核桃成熟的季节,人们成群结队出动,每一粒山核桃都是果农们手工采摘来之不易,一山的核桃光采摘就要耗费大量的时间和劳动力。刚采摘的山核桃需要去除外面那层厚厚的蒲壳,清洗干净之后山泉水煮八小时去涩后,然后平铺在日照充足的广场之上,经历阳光自然晾干,需要晒足整整72个小时,才能留住果仁的香气。挑选出来山核桃仁粒粒分明,个大饱满!口口酥脆!刚刚炒制烘干出来的山核桃仁,每口都是酥脆感。
办公的下午,追剧的晚上,是不是总觉得嘴巴有点寂寞,想来点什么零食解解馋,临安山核桃仁来了,正宗优质!手工采摘筛选,轻调味,保留原味!香酥松脆,一口一个停不下来!高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式!少许的糖和盐,就能带出它自有的天然果香,对于吃货们来说坚果中最诱人的就是“山核桃仁”了,它不仅味道好,还有利于健康,茶余饭后也总是忍不住吃上几颗,
好核桃,来自对品质的坚守,临安源产—多重筛选—传承美味,原料来自浙皖交汇处的高山农村,这里海拔高、降雨量丰富、水分充足,远离城市污染,日照长。生产的山核桃仁肉质饱满口味醇香,满满大自然气息,高品质才放心,包装上选用的铝制易拉盖,密封性强,一次性吃不完拧紧盖子,放几天也没问题,吃了这么多年的核桃,还是对山核桃仁情有独钟,它自带一股奶香,不用剥壳,色泽诱人,口口酥脆,颗颗饱满,吃过就再也忘不掉了!原因在于它--新鲜 、饱满 、回味无穷。
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早在清嘉靖二十八年间《宁国县志》即有记载:“白露到,竹竿摇;满地金,扁担挑。”说的就是每年的白露时节山核桃开杆的日子,每到山核桃成熟的季节,人们成群结队出动,每一粒山核桃都是果农们手工采摘来之不易,一山的核桃光采摘就要耗费大量的时间和劳动力。刚采摘的山核桃需要去除外面那层厚厚的蒲壳,清洗干净之后山泉水煮八小时去涩后,然后平铺在日照充足的广场之上,经历阳光自然晾干,需要晒足整整72个小时,才能留住果仁的香气。挑选出来山核桃仁粒粒分明,个大饱满!口口酥脆!刚刚炒制烘干出来的山核桃仁,每口都是酥脆感。
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好核桃,来自对品质的坚守,临安源产—多重筛选—传承美味,原料来自浙皖交汇处的高山农村,这里海拔高、降雨量丰富、水分充足,远离城市污染,日照长。生产的山核桃仁肉质饱满口味醇香,满满大自然气息,高品质才放心,包装上选用的铝制易拉盖,密封性强,一次性吃不完拧紧盖子,放几天也没问题,吃了这么多年的核桃,还是对山核桃仁情有独钟,它自带一股奶香,不用剥壳,色泽诱人,口口酥脆,颗颗饱满,吃过就再也忘不掉了!原因在于它--新鲜 、饱满 、回味无穷。
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