# beauty in parco#
涩谷PARCO寻香情报，OFFICINE UNIVERSELLE BULY新店涩谷店将于本月19日在涩谷PARCO 2F开业。OFFICINE UNIVERSELLE BULY于1803年创立于巴黎，是一家集香水和基础化妆品于一身的综合类美容用品专卖店。秉承创始人Buly的理念和革新性，引进现代美容界划时代的制造技术，给大家持续提供最大限度地发挥自然恩惠的商品。

位于1F的「OFFICINE UNIVERSELLE BULY AU MUSEE DU LOUVRE」，这是一家从2019年秋季开始，主要销售与巴黎卢浮宫合作商品的精品店。“如果米罗的维纳斯走在街上，身上会是怎样的香味呢?”为主题，代表法国的8位调香师，面对卢浮宫收藏的8件世界至宝，变幻为8种华丽的香氛商品所陈列。内部装饰，作为历史上第一个被允许在卢浮宫开馆的化妆品品牌，完全再现了精品店的装饰风格。在这个精巧而奢华的空间，艺术品化作馥郁香气，从卢浮宫穿越到身边。

抢鲜探访2F新店「OFFICINE UNIVERSELLE BULY SHIBUYA」，创始人也是所有店铺设计开发负责人的Ramdane Touhami先生，本着希望创造一种不均衡的美，而不是基于西方格局感的均衡美，创造了一个不可思议的梦幻空间。石材包裹的店内，模仿OFFICINE UNIVERSELLE BULY代表性商品的吊灯发出淡淡的光，家具以奇妙的角度倾斜着，在充满着神秘感的倾斜商品架上，商品整齐地排列着。历时3年以上研发后发售的鞋用香氛也仅在本店&网上商店限定发售。

进入这座秘密花园，沉浸在幸福的香气中，寻一缕喜欢的香味带回家吧。
#好物推荐#

【中川政七商店 奈良本店——鹿猿狐复合商业楼】

创业300年的中川政七商店，于今年4月14日在创始地古都奈良，开设了首家包含购物、餐饮、共享办公等服务的复合式购物场所——鹿猿狐复合商业楼。日本著名建筑师内藤广，以「城市景观、传统、现代与未来」为灵感，将传统日式风情与现代设计完美融合，古朴的瓦屋顶搭配通透大面玻璃，内能欣赏古都街景历史沉淀之美，外能和谐自然与老街融为一体，构建出历史与未来交织的奇妙空间。

图片来源：浅川聪
鹿猿狐复合商业楼地址：〒630-8221 奈良県奈良市元林院町22番

#中川政七商店# #鹿猿狐# #奈良# #建筑设计# #设计美学#

【对不起，我真看不上做老店口味的网红店】不知道从什么时候开始，在自称为“吃货”的人群中，有那么一拨人的品位变了。

变什么样了？“low”了。

具体操作体现在：他们会专门找那些地理位置极其偏僻的苍蝇小馆。

说到偏僻，当然是地图上找不到定位，只能去到附近问当地人才知道，反正越难找的地方就越能调动起这拨人的兴致，越是要去。

除了苍蝇小店，他们更常去的是破破烂烂的老店。

从时间上看，老店的标配是最起码经营了20年以上。而且跟如今#网红店# 扎堆聚集在商圈附近不同，这些老店是零散的点状分布。它们往往会在一个城市的老城区，居民楼下，小巷里，或者是农贸市场附近的临街商铺。

要找到这些店，靠的并不是明亮的招牌。因为你最终找到的往往是一块发黄、裂开的牌子，又或者是根本就找不到招牌。

你要学会观察。

有空调和足够的用餐空间并不是这些餐馆的标配，所有能够用金钱堆砌、变现让你快速捕捉到的东西，在老店面前都不值一提。

相反，你会在店里看到，有不少食客是上了年纪的阿叔阿婆、阿哥阿姐，还有赤裸裸地告诉你“本店历史”的创始日期标志。

既然这些老店在地理位置、装潢甚至用餐环境上都不占据优势，那么当我们去吃老店、谈论老店的时候，谈的是什么？

做饮食最精彩的地方就在于，通过不同食材之间的混搭、烹饪方式的切换，以及配料香料的加持，能创造出各种各样的味道、刺激着人们的味蕾。

人们流连于各个店铺进行尝试，为的就是去寻找这种味蕾上的刺激，满足自己对新鲜感的追求。

而不少店家，为了切合大众追求新鲜的嗜好，变着花样地更新菜单、更新烹饪方式，目的只有一个：留住客人。

而我们要讨论的老店，显然不属于这一范围。

因为老店最可贵的地方就在于：对味道的坚守。阅读全文：https://t.cn/A6I2JabO