#阅读周计划[超话]#
在极大与极小之间寻找自我的价值——读刘慈欣中篇作品有感。
其实之前读了两个故事之后这本书我就撂开手了，一直到需要超话打卡才继续读下去。
真奇怪，我还记得一两年前读《三体》的时候，我充满了激动和景仰。可是读这本中篇作品集的时候却觉得怪异而可怖。
可能是因为我的心境发生了变化，我开始用一种现实的视角来评判作品，也就是说，一旦我察觉到作品中存在我认为不符合逻辑的情况之后，我就不允许自己投入过多的关注。也就是说，在作品情节推进的过程中，到达某一个节点之后，我就自认为是“看穿了魔术师把戏的观众”，对他们接下来的表演显得有些厌倦了。
大刘的作品之优秀已经没啥好说的。这几篇作品在我看来充满了一些我个人很不喜欢的血腥、暴力、战争、死亡之类的情节。作者善于设置一个极端化的情境，并从中推演各方的行动以及后续发展。这对我来说更有些极端残酷的意味。
不过在我的阅读过程中，我更注重的是我自己的想法。比如全频带阻塞干扰这篇里，由于对米国实力的描绘与现在米国混乱状态的大落差对比下，这个作品难免给我一种怪诞的荒谬感。但是作品本身的确是严谨的，也就是说，如果按照设定来演化，那么事情的发展应当如描述的这般。这种真实感就好像平行宇宙一样，我下意识地认为，如果我沉浸太深，反而会被其所困，所以我并不敢沉浸心神去读这些故事。
此外，在阅读大刘关于天体的描述的时候，经常会有一种思维上的无可凭依的恐惧。因为即使是天体中相对较小的太阳，对于一个人来说依旧大得可怕。在作者描述星空和宇宙的时候，我所有引以为傲的思考和经验都失去了发挥的空间。这些星球太大了，而我又太渺小。面对星空和宇宙，我所有作为人的经验和思维方式都失去了意义。因此，在关于天体的作品中，虽然大刘并不怎么多说，但是有两种比较熟悉的思考方式。一种是宗教，一种是血缘。
如果在很近的区间观测太阳，或许就像是在观测自己的命运。被宏大物体冲击之后，人会本能寻找一种终极关怀，有部分人寄托于宗教，有部分人寄托于传承和繁衍。但是大刘选取的并不是这两种，他选择的是在这种冲击下依然能用自己的理性继续思考和博弈的人。
不幸的是，我并不是这种人。所以我觉得我有必要收敛我自己的思绪，主动掐断跟随他一起展开幻想的旅程。也就是说，我必须把我自己的思绪坍缩在现实层面，一旦发现大刘的故事设定脱离了我认定的现实，我就要从“沉浸式看故事”中清醒一部分，就这样逐步逐步地脱离这个故事。这并不是因为这个故事不够好，恰恰相反，这是因为这个故事好到很冷酷也很残酷，我为了保持住我自己，保持住我作为一个普通人的可悲的心灵之锚，我就必须从这样的故事里脱离。我必须保持一些对这类故事的敌意和贬低，不然我就无法保全我自己。
因为这些故事太宏大了，就好像把我投到太阳面前，然后给我几个按钮来决定全人类的生死存亡一样。
就写到这里吧，有时候承认自己被别人的故事击溃，实在是一件很伤自尊的事情。
在极大与极小之间寻找自我的价值——读刘慈欣中篇作品有感。
其实之前读了两个故事之后这本书我就撂开手了，一直到需要超话打卡才继续读下去。
真奇怪，我还记得一两年前读《三体》的时候，我充满了激动和景仰。可是读这本中篇作品集的时候却觉得怪异而可怖。
可能是因为我的心境发生了变化，我开始用一种现实的视角来评判作品，也就是说，一旦我察觉到作品中存在我认为不符合逻辑的情况之后，我就不允许自己投入过多的关注。也就是说，在作品情节推进的过程中，到达某一个节点之后，我就自认为是“看穿了魔术师把戏的观众”，对他们接下来的表演显得有些厌倦了。
大刘的作品之优秀已经没啥好说的。这几篇作品在我看来充满了一些我个人很不喜欢的血腥、暴力、战争、死亡之类的情节。作者善于设置一个极端化的情境，并从中推演各方的行动以及后续发展。这对我来说更有些极端残酷的意味。
不过在我的阅读过程中，我更注重的是我自己的想法。比如全频带阻塞干扰这篇里，由于对米国实力的描绘与现在米国混乱状态的大落差对比下，这个作品难免给我一种怪诞的荒谬感。但是作品本身的确是严谨的，也就是说，如果按照设定来演化，那么事情的发展应当如描述的这般。这种真实感就好像平行宇宙一样，我下意识地认为，如果我沉浸太深，反而会被其所困，所以我并不敢沉浸心神去读这些故事。
此外，在阅读大刘关于天体的描述的时候，经常会有一种思维上的无可凭依的恐惧。因为即使是天体中相对较小的太阳，对于一个人来说依旧大得可怕。在作者描述星空和宇宙的时候，我所有引以为傲的思考和经验都失去了发挥的空间。这些星球太大了，而我又太渺小。面对星空和宇宙，我所有作为人的经验和思维方式都失去了意义。因此，在关于天体的作品中，虽然大刘并不怎么多说，但是有两种比较熟悉的思考方式。一种是宗教，一种是血缘。
如果在很近的区间观测太阳，或许就像是在观测自己的命运。被宏大物体冲击之后，人会本能寻找一种终极关怀，有部分人寄托于宗教，有部分人寄托于传承和繁衍。但是大刘选取的并不是这两种，他选择的是在这种冲击下依然能用自己的理性继续思考和博弈的人。
不幸的是，我并不是这种人。所以我觉得我有必要收敛我自己的思绪，主动掐断跟随他一起展开幻想的旅程。也就是说，我必须把我自己的思绪坍缩在现实层面，一旦发现大刘的故事设定脱离了我认定的现实，我就要从“沉浸式看故事”中清醒一部分，就这样逐步逐步地脱离这个故事。这并不是因为这个故事不够好，恰恰相反，这是因为这个故事好到很冷酷也很残酷，我为了保持住我自己，保持住我作为一个普通人的可悲的心灵之锚，我就必须从这样的故事里脱离。我必须保持一些对这类故事的敌意和贬低，不然我就无法保全我自己。
因为这些故事太宏大了，就好像把我投到太阳面前，然后给我几个按钮来决定全人类的生死存亡一样。
就写到这里吧，有时候承认自己被别人的故事击溃，实在是一件很伤自尊的事情。
【金纲公告】
一、
兄弟我新书《赵匡胤时间》（原出版于2014年4月的《大宋帝国三百年》第一部），经由8年时间的修订，增删了部分文字，现在改换纸型、版式，已经再版发行。
全书依然分作上、中、下三册，总约1300页，近84万字。
后续各部将陆续面世。
二、
这一部书，兄弟我继续了多年前发愿著书的四项思想资源，即在借鉴近代说史大家（如写作了《八月炮火的芭芭拉．塔奇曼）阔大格局的迷人叙述，并开始我的大宋故实造句时：
1、不断深入理解传统中国的圣贤气象与精神；
2、不断深入理解传统中国的褒贬史论与权道理念；
3、不断深入理解现代政治哲学和
4、不断深入理解现代历史哲学的思想成果和方法。
所以，本书虽然在“讲故实”，但兄弟我愿意自许可以算作一部“大宋心灵史和思想史”专著。
三、
新版《赵匡胤时间》的封面设计值得说一说。
第一册的封面底图是《李赞华番骑图》。李赞华算是五代时期人物，正好本书第一册主要说五代时期的赵匡胤，以此考见老赵治理大宋的“四大难题”之来源。选取此图足见本书设计者的学养与美学趣味。
第二册的封面底图是《雪夜访普图》，本册中心人物事实是赵普。选取此图，扣题谨严，令我感佩不已。
第三册封面底图是《韩熙载夜宴图》，本册正是讲述大宋扫灭五代十国藩镇割剧残余的故实，而韩熙载乃是效忠于割剧者中原士子的代表人物。选取此图，可以隐约透逸出乱世精英们在困境中选择的艰难……
四、
很感谢本书的策划人刘玉浦。我俩初次相知、第一次电话联系时，竟连续交谈了9个小时，谈话内容海阔天空，但无一语论及家长里短生活琐事。斯人之境界、才气、我甚欣赏、钦佩。
还要感谢北京凤凰联动出版集团暨江苏凤凰文艺出版社，所有为本书出版发行付出智慧和经验的旧雨新知，你们辛苦啦！
最后，必须感谢我的老友、诗人、作家、凤凰集团的掌门人张小波。他多次将我从慵懒状态中惊醒于世，他是我的知音。他对我的宽容与推动，是我在量子故事开始恐吓红尘世界的荒诞与幻灭中，还有兴趣展开我“造句运动”的底气来源。
五、
书已出，期待更多朋友给我尖酸而又允当的挖苦和尖锐而又允当的批评。
荀子有言：“非我而当者，吾师也；是我而当者，吾友也。”凡挖苦暨批评我者，非师即友。
当然，涉及到史识、史见、史论者除外。
八年前，兄弟我有言：
“大宋帝国三百年》第一部，日前审阅一遍。自以为哥这书，朋友们若有闲暇，读了不亏。期待能有朋友挑出硬伤！哥必公开致谢致歉，并自纠正。但书中所有史识，史见，史论，即使您有自认入木三分之批评，哥也不改！盖哥之治史自有根脉，不容移易是也！尚祈知我者当我一狂，不知我者当我一屁，放过可也。 ”
今天，这段话还想继续坚持一下。
六、
向所有购买、阅读、推荐我书的朋友抱拳礼敬！他日有缘谋面，给您敬酒敬茶！[作揖][干杯][咖啡][鲜花]
一、
兄弟我新书《赵匡胤时间》（原出版于2014年4月的《大宋帝国三百年》第一部），经由8年时间的修订，增删了部分文字，现在改换纸型、版式，已经再版发行。
全书依然分作上、中、下三册，总约1300页，近84万字。
后续各部将陆续面世。
二、
这一部书，兄弟我继续了多年前发愿著书的四项思想资源，即在借鉴近代说史大家（如写作了《八月炮火的芭芭拉．塔奇曼）阔大格局的迷人叙述，并开始我的大宋故实造句时：
1、不断深入理解传统中国的圣贤气象与精神；
2、不断深入理解传统中国的褒贬史论与权道理念；
3、不断深入理解现代政治哲学和
4、不断深入理解现代历史哲学的思想成果和方法。
所以，本书虽然在“讲故实”，但兄弟我愿意自许可以算作一部“大宋心灵史和思想史”专著。
三、
新版《赵匡胤时间》的封面设计值得说一说。
第一册的封面底图是《李赞华番骑图》。李赞华算是五代时期人物，正好本书第一册主要说五代时期的赵匡胤，以此考见老赵治理大宋的“四大难题”之来源。选取此图足见本书设计者的学养与美学趣味。
第二册的封面底图是《雪夜访普图》，本册中心人物事实是赵普。选取此图，扣题谨严，令我感佩不已。
第三册封面底图是《韩熙载夜宴图》，本册正是讲述大宋扫灭五代十国藩镇割剧残余的故实，而韩熙载乃是效忠于割剧者中原士子的代表人物。选取此图，可以隐约透逸出乱世精英们在困境中选择的艰难……
四、
很感谢本书的策划人刘玉浦。我俩初次相知、第一次电话联系时，竟连续交谈了9个小时，谈话内容海阔天空，但无一语论及家长里短生活琐事。斯人之境界、才气、我甚欣赏、钦佩。
还要感谢北京凤凰联动出版集团暨江苏凤凰文艺出版社，所有为本书出版发行付出智慧和经验的旧雨新知，你们辛苦啦！
最后，必须感谢我的老友、诗人、作家、凤凰集团的掌门人张小波。他多次将我从慵懒状态中惊醒于世，他是我的知音。他对我的宽容与推动，是我在量子故事开始恐吓红尘世界的荒诞与幻灭中，还有兴趣展开我“造句运动”的底气来源。
五、
书已出，期待更多朋友给我尖酸而又允当的挖苦和尖锐而又允当的批评。
荀子有言：“非我而当者，吾师也；是我而当者，吾友也。”凡挖苦暨批评我者，非师即友。
当然，涉及到史识、史见、史论者除外。
八年前，兄弟我有言：
“大宋帝国三百年》第一部，日前审阅一遍。自以为哥这书，朋友们若有闲暇，读了不亏。期待能有朋友挑出硬伤！哥必公开致谢致歉，并自纠正。但书中所有史识，史见，史论，即使您有自认入木三分之批评，哥也不改！盖哥之治史自有根脉，不容移易是也！尚祈知我者当我一狂，不知我者当我一屁，放过可也。 ”
今天，这段话还想继续坚持一下。
六、
向所有购买、阅读、推荐我书的朋友抱拳礼敬！他日有缘谋面，给您敬酒敬茶！[作揖][干杯][咖啡][鲜花]
泥炉煎茶，漫煮清雅！一起来看看古人是如何煎茶的？
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象 只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象
煎茶盛行于中晚唐，后逐渐没落，直至南宋晚期消亡。
唐初，民间喜欢将桂皮、胡椒、陈皮、葱姜、薄荷、茱萸等与茶叶混合熬煮成茶饮。
“茶圣”陆羽提倡品饮茶的本味，称这种一锅乱炖的茶汤为“斯沟渠间弃水耳”，也就是臭水沟里的废水。
于是，他总结了前人的饮茶之法，创造出一套系统、考究的饮茶方式——煎茶法。
这套饮法合乎茶性，对泡茶的水、器具、炭火等都有详细的要求，深刻地影响了当时及后世茶文化的发展，并远涉重洋流传至日本、韩国等地区。
壹、
煎茶与煮茶煎茶法源于煮茶法，主要由末茶煮饮法演变而来。在煮饮末茶时,无需长时间煮熬，因为茶叶内含物在沸水中很容易就析出。再者，如煮熬时间过长，就会影响到茶的汤色、滋味、香气。因此,人们开始对末茶煮饮法进行改进，在水二沸时投入茶叶，三沸时茶便煎成，这样煎出来的茶汤色香味俱佳。
它与煮茶法的主要区别有两点：一是煎茶法入汤之茶是末茶,而煮茶法用散、末茶皆可；二是煎茶法是在水二沸时投茶,时间很短，而煮茶法则是将茶投入冷水、热水都可以,需经过较长时间的熬煮。
由此可见,煎茶在本质上属于煮茶,是一种特殊的末茶煮饮法。
贰、
煎茶九大步骤在《茶经》中，陆羽对煎茶法的程序和器具也有较为详细的描述，包含备器、择水、取火、候汤、炙茶、碾罗、煎茶、酌茶、品茶等流程。
1.备器
煎茶器具有风炉、茶碾、茶罗、竹夹、茶碗等二十四式。
2.择水其水，用山水上，江水中，井水下。
山水，最好选取乳泉、石池漫流的水；江河的水，应到离人远的地方去取；井水要从经常汲水的井中汲取。
3.取火
其火，用炭，次用劲薪(桑、槐、桐、枥之类也)。曾沾染腥膻油腻气味的炭，有油烟的柴(柏、桂、桧树等，以及朽坏的木器不能用。
4.候汤
候汤有专用的风炉及茶鍑。
汤有三沸：当水冒出像鱼眼睛似的小气泡，称作“一沸”；锅的边缘有连珠般的泡往上冒，称作“二沸”；水波翻腾，称作“三沸”。
5. 炙茶
炙茶即烤茶，既可清洁茶饼、还原茶香，也便于碾茶。这是唐宋之前饮茶特有的程序，之后，大部分人只有在喝经年陈茶时才会炙茶。
6.碾罗
指将炙好的茶饼用纸袋装好，隔着纸用棰敲碎。再将碎茶碾成末，用罗筛过使碎末大小均匀，以利煎饮。纸袋既可防香气散失，又防碎茶飞溅。
7.煎茶
一沸时，加盐调味。
二沸时，舀出一瓢水备用，用“则”量茶末再从漩涡中心投下。
三沸时，先把沫上形似黑云母的一层水膜去掉，因其味道不佳。最先舀出的第一道水称“隽永”（茶味至美之意），而后依次舀出第一、第二、第三碗，茶味要次于“隽永”。第四、第五碗后，若不是渴得厉害，就不值得喝了。
8. 酌茶
舀茶汤倒入碗里，须使沫饽均匀。
9.品茶
须趁热品饮。汤冷则“精英”(指沫饽)随气消散，茶味不佳。
在实际操作中，也可视情况省略一些程序。如果是新制的茶饼，则只需碾罗，不用炙烤。此外，由于煎茶器具较多，普通人家也难以备齐，有时也可以进行简化。
如中唐以后，人们开始用铫代替鳆和铛来煎茶，因为这样不需用交床，还能省去瓢，直接从铫中将茶汤斟入茶碗。
从采摘、制作直至品饮，陆羽始终强调茶以及一应器具的清与洁。饮茶当然不自陆羽始，但自陆羽和《茶经》出现，为茶文化定下“精行俭德”的信条后，茶便超越了“沉重的肉身”，步入瑰丽轻盈的精神文化殿堂。
湄潭手筑黑茶 湄江印象领先
微信号：MJYX68 微信公众号：湄江印象
一辈子 一件事(做杯好茶)，一杯好茶 敬天下有缘人
我有一杯千年传承好茶与你分享，我有一杯千年传承好酒与你同饮
我有黑茶“金花”提取破壁粉，为你健康保驾护航
我有千年传承的黑茶虫茶，与你一起煮烹
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象 只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象
煎茶盛行于中晚唐，后逐渐没落，直至南宋晚期消亡。
唐初，民间喜欢将桂皮、胡椒、陈皮、葱姜、薄荷、茱萸等与茶叶混合熬煮成茶饮。
“茶圣”陆羽提倡品饮茶的本味，称这种一锅乱炖的茶汤为“斯沟渠间弃水耳”，也就是臭水沟里的废水。
于是，他总结了前人的饮茶之法，创造出一套系统、考究的饮茶方式——煎茶法。
这套饮法合乎茶性，对泡茶的水、器具、炭火等都有详细的要求，深刻地影响了当时及后世茶文化的发展，并远涉重洋流传至日本、韩国等地区。
壹、
煎茶与煮茶煎茶法源于煮茶法，主要由末茶煮饮法演变而来。在煮饮末茶时,无需长时间煮熬，因为茶叶内含物在沸水中很容易就析出。再者，如煮熬时间过长，就会影响到茶的汤色、滋味、香气。因此,人们开始对末茶煮饮法进行改进，在水二沸时投入茶叶，三沸时茶便煎成，这样煎出来的茶汤色香味俱佳。
它与煮茶法的主要区别有两点：一是煎茶法入汤之茶是末茶,而煮茶法用散、末茶皆可；二是煎茶法是在水二沸时投茶,时间很短，而煮茶法则是将茶投入冷水、热水都可以,需经过较长时间的熬煮。
由此可见,煎茶在本质上属于煮茶,是一种特殊的末茶煮饮法。
贰、
煎茶九大步骤在《茶经》中，陆羽对煎茶法的程序和器具也有较为详细的描述，包含备器、择水、取火、候汤、炙茶、碾罗、煎茶、酌茶、品茶等流程。
1.备器
煎茶器具有风炉、茶碾、茶罗、竹夹、茶碗等二十四式。
2.择水其水，用山水上，江水中，井水下。
山水，最好选取乳泉、石池漫流的水；江河的水，应到离人远的地方去取；井水要从经常汲水的井中汲取。
3.取火
其火，用炭，次用劲薪(桑、槐、桐、枥之类也)。曾沾染腥膻油腻气味的炭，有油烟的柴(柏、桂、桧树等，以及朽坏的木器不能用。
4.候汤
候汤有专用的风炉及茶鍑。
汤有三沸：当水冒出像鱼眼睛似的小气泡，称作“一沸”；锅的边缘有连珠般的泡往上冒，称作“二沸”；水波翻腾，称作“三沸”。
5. 炙茶
炙茶即烤茶，既可清洁茶饼、还原茶香，也便于碾茶。这是唐宋之前饮茶特有的程序，之后，大部分人只有在喝经年陈茶时才会炙茶。
6.碾罗
指将炙好的茶饼用纸袋装好，隔着纸用棰敲碎。再将碎茶碾成末，用罗筛过使碎末大小均匀，以利煎饮。纸袋既可防香气散失，又防碎茶飞溅。
7.煎茶
一沸时，加盐调味。
二沸时，舀出一瓢水备用，用“则”量茶末再从漩涡中心投下。
三沸时，先把沫上形似黑云母的一层水膜去掉，因其味道不佳。最先舀出的第一道水称“隽永”（茶味至美之意），而后依次舀出第一、第二、第三碗，茶味要次于“隽永”。第四、第五碗后，若不是渴得厉害，就不值得喝了。
8. 酌茶
舀茶汤倒入碗里，须使沫饽均匀。
9.品茶
须趁热品饮。汤冷则“精英”(指沫饽)随气消散，茶味不佳。
在实际操作中，也可视情况省略一些程序。如果是新制的茶饼，则只需碾罗，不用炙烤。此外，由于煎茶器具较多，普通人家也难以备齐，有时也可以进行简化。
如中唐以后，人们开始用铫代替鳆和铛来煎茶，因为这样不需用交床，还能省去瓢，直接从铫中将茶汤斟入茶碗。
从采摘、制作直至品饮，陆羽始终强调茶以及一应器具的清与洁。饮茶当然不自陆羽始，但自陆羽和《茶经》出现，为茶文化定下“精行俭德”的信条后，茶便超越了“沉重的肉身”，步入瑰丽轻盈的精神文化殿堂。
湄潭手筑黑茶 湄江印象领先
微信号：MJYX68 微信公众号：湄江印象
一辈子 一件事(做杯好茶)，一杯好茶 敬天下有缘人
我有一杯千年传承好茶与你分享，我有一杯千年传承好酒与你同饮
我有黑茶“金花”提取破壁粉，为你健康保驾护航
我有千年传承的黑茶虫茶，与你一起煮烹
✋热门推荐