1️⃣肥猫茶餐厅的漏奶华 因哥极力推荐而去的 发现全场最好吃的是炒菜心
2️⃣陶陶居雅园 口味确实有比以前吃的陶陶居更升级 而且凯华的物业服务态度也忒好了 应该让我司各项目过来抄抄
3️⃣每周一次凤园椰珍 卷鸡饭必点
4️⃣太艮堡毋米粥 好清淡 且不好意头 下次不吃了
5️⃣项目办公室的空气炸锅烤地瓜 甜到流蜜的
6️⃣SUPA FAMA 这个菇真的超级好吃 秒清盘
7️⃣降温了喝杯太妃榛果不过分吧
8️⃣天成川菜 好吃好吃但我真的快吃腻了 能不能上点新菜式
9️⃣歪脖子式ootd
1️⃣0️⃣每周三的固定饭堂 海门鱼仔
1️⃣1️⃣EMAN 手工意面 口感不错且平价
1️⃣2️⃣终于吃上了哥老官 蛙蛙 为何你如此美味
1️⃣3️⃣烧肉人 肉食党大满足 调料非常美味 以至于每个种类的肉吃起来都一个味
1️⃣4️⃣湘颂的 还要我赞美多少次?
1️⃣5️⃣喜欢吃海底捞我们就是好朋友

小丁在超市陪我给奶奶买些酱菜和水果。他路过榴莲摊,突然指着一颗说:“这个榴莲很好,我们买一个。”
我一整个震惊,因为我觉得拿整个的,这不得好好挑?随便就能买吗……
我就觉得再考虑考虑,挑挑看,他就犟一定要买…后来我就无奈说:“行吧,你想买就买,如果开出烂盲盒我不管。”进入自暴自弃不想管状态。
结果服务员一开,榴莲肉巨多,尝了一下巨甜!!!我超开心,拉着他夸他超厉害!然结果他回答:“那你喜欢吃的,我肯定了解了一些啊。怎么样,今天双十一开心吗?”
那一瞬间才反应过来,这个人根本不吃榴莲,有浓味道的果蔬都不喜欢…另外又觉得今天是光棍节,要有仪式感[悲伤][泪]
我真的时时刻刻为他动心啊[泪]他真的好好,简单说就是,他心里有我,我好爱他[泪]

#封控隔离的日常# 11月10日 喝茶喝饿了 感谢表姐关照
早饭后走了一小时,7000多步。走路时听了几段“思想史万有引力”的音频。一段大概5分钟,十段差不多一个小时。这时候,有点累了,也出汗了,虽然有点意犹未尽,还是决定回屋喝茶。晚饭后又走了半小时,这一天一共走了11000多步,小腿肚有点酸,应该是有效果了。隔壁楼的人都拉走了,问一位住在那栋楼的朋友,说是在通州隔离呢,每天憋在房间里等着大白送饭来。居家的活动范围大一些,有几十米的楼道可以走,还可以下楼取个快递,看看天呼吸点楼外面的空气。

今天把辉哥《吃对了吗》翻完了。这几年辉哥高产,一年能出三本书,真是佩服。在辉哥那里也真的看到了把喝咖啡的时间用到工作的实例。有一次在杭州,我们在俞斌先生的潮玖吃饭,饭局过半,大家开始云山雾罩聊天时,辉哥闷头在手机上记着,写着,晚上就在“辉尝好吃”公众号上看到了辉哥的新文章。早些年我出差的时候,飞机上写,高铁上写,长途车上也写。别人问过我怎么能坚持写日记,我说利用好碎片时间。这几年年老体衰,人变懒了,日记写的断断续续,大量的碎片时间不是睡觉就是聊天吹牛逼了。抓紧不抓紧,用功不用功,辉哥是好的例子,我是那个不上进的典型。

中午熥了眉州东坡的芽菜包子,切了几片小梁送来的酱肘子,拌了胡萝卜。这个小菜是我喜欢的,胡萝卜擦成丝,加一点盐腌一下,大葱切成丝摆在上面,用辣椒油炸了花椒油,滚烫的花椒油浇在葱丝上,拌匀就是一碟很好吃的小菜。这里面花椒油辣椒油功不可没,麻辣适度,咸甜有滋味。以前我给老爸做过,他也很喜欢,只是老爸不吃辣椒,花椒用素油炸香就是了。胡萝卜营养丰富,可以改善皮肤,对眼睛也有好处,但是一定要给点油才香,才好吃。而且,胡萝卜素是脂溶性的,给点油水吸收的更快。三个包子,几片肉,一碟胡萝卜丝,午饭虽然简单,却是我喜欢吃的。开心的是我很久没动手做饭了,今天试了一下,还算可以,做的东西挺好吃的。

下午喝茶看书。最近出不了门,准备啃个大部头的。辉哥文章里多次提到周松芳先生,周先生是中山大学中文系的博士,写了很多岭南饮食文化的文章书籍,手头也有几本,这两天准备先看《岭南饮食文化》这一本。这本书42万字,估计要两个星期才能看完了。

选了一款绿茶,忘记是那里的了,依稀记得是一款野茶,力道十足,两泡落肚,居然把自己喝饿了,感觉有点低血糖了,这是最近很少有的现象。封控在家七天了,为了不那么单调,茶挑着泡,烟换着抽。生普、熟普、凤凰单枞、武夷岩茶、牛坑肉桂、滇红、祁门红、九曲红梅、太平猴魁、都匀毛尖等,一一来过,只有这款忘记名字的绿茶把我喝饿了。烟也换了几种,中华金中支,短枝的,正常的,宽盒的,黄鹤楼宽盒的、倒装的,南京硬盒的、软盒的、细支的,和天下粗支的、细支的、白盒的,大重九正常的、细支的、16支的,还有黄金叶、翡翠、利群、云端、苏烟等等,烟雾升腾进嘴入肺,每种烟都挺好抽的,只是换了以后要适应一下,体会各自的不同。这种主观介入,才能感知时间的变化,按照时髦的话来讲就是感受时间的本质“绵延”。如果没有主体感受,时间也就没有意义了。利用这样的感受证明自己还活着,也是封控在家的无奈吧?

茶喝多了,肚子饿了,特别盼望早点吃晚饭。表姐的食盒简直是太及时太好吃了。刺身、寿司、鹅肝海胆奶酪饭,果肉梅酒和青森苹果汁,还有青冈蜜瓜,三个人喝着梅酒,吃着新鲜的刺身、宜酒宜饭的寿司,好不惬意。微醺时,把海胆奶酪饭拌匀,一口饭一口肥美的鹅肝,真是可以落泪的美味。

高仓卷-黑珍珠餐厅高仓首创同名美食,将金枪鱼腩、海胆、三文鱼籽、蛋液和满满一盒TAKAKURA高仓×卡露伽定制低盐版鱼子酱(保质期较短)合于一处,搅拌后浇在细卷上一口吃下,萝卜的鲜甜可以更好地激发出海鲜的旨味与甜美,乃画龙点睛之笔,幸福感爆棚

晚餐吃美了,又去走了半小时楼道,这一天走了11000多步,坚持下去。

学生孙常明在上海封控在家,他策划了一个饭局我觉得不错。解封了我一定要去的。转在日记里,希望更多的人看到。
孙常明做的好事!!!
【名佳荟】由俞斌先生团队主理,名佳荟与银筷子食评共同成立【名厨会客厅】,旨在助力餐饮行业发展 ,邀请国内外知名餐饮人相聚于亚洲第一湾,更有行业大咖助力,2022年11月30日邀请,淮扬名家侯新庆助阵,演绎一场 《岁末开席 荣耀登场》盛宴,下一场还有“粤菜名家梁健宇”献艺,敬请期待!!行业繁荣是我们共同的愿望。


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