“低糖”浪潮下,红糖企业的坚守与创新
最近几年,低糖浪潮来势汹汹,虽然专家指出:糖是人体必需三大营养素之一,适当补充糖分对身体有益;也指出代糖并不是无糖,长期过多摄入会有健康风险。然而,不少人还是“谈糖色变”。“低糖”趋势下,糖业企业如何攻守有道?

以红糖为例,作为延续千年的传统健康佳品,有其存在的价值和意义,在风味上,许多红糖食品依然深受人们喜爱;在功效上,红糖益气补血,驱寒暖宫,健脾养胃,早已成为国人养生智慧的重要组成部分,有着深厚且广泛的受众基础。

然而,即便如此,“低糖”浪潮来势汹汹,若因循守旧,将可能被无情淘汰。只有坚守与创新,方能寻得出路。作为新红糖品牌的和瑭说,是如何思考并实践的呢?

包装:以文化提升价值

红糖作为传承千年的健康佳品,养生功效已经深入人心,然而,红糖代表着的不仅仅是养生文化,也代表着中华文化、东方文化,被誉为“东方巧克力”。作为东方之特色,应该体现东方之韵味。

市面上很多红糖的包装多呈现红糖、红糖水、女性角色,大多体现其功能性特点。和瑭说淳臻包装,一改传统红糖包装的特点,给人清爽明快的感觉。

主画面“只此青绿”,借鉴了中国十大传世名画之一、北宋王希孟《千里江山图》的意境,以山水层次构图体现璞玉的纹路,凸显“好糖如玉”,正如和瑭说品牌的核心追求:将美好带给顾客。

主题“淳臻”二字,源自岳飞之孙、南宋文学家岳珂著作《右军得示帖赞》:淳古有真味。淳,淳厚古朴;臻,达到美好的境界。红糖已传承千年,自有古朴淳味,和瑭说借助现代创新工艺,努力让千年红糖臻于至善。

产品:用科技推陈出新

和瑭说从诞生之初,就提出“新红糖”的理念,并遵循好红糖的标准:真甘蔗原汁,物理过滤,全程杜绝化学添加...将目标人群锁定在”注重品质,关注健康,享受生活“的用户。

虽然我们本身做糖,但却不鼓励大家多吃糖,而是科学吃糖,当您想吃糖的时候,能够吃到健康好糖。因此,产品的品质变得非常的重要。

工艺上,和瑭说红糖采用创新于古法的制糖工艺:陶瓷膜澄清除杂,低温熬糖等等,八项国家发明专利凝聚成一颗小小的红糖,只为这一口淳臻,真正用甘蔗做成的红糖,没有任何添加,化水无渣,蔗香清甜,就像在喝一杯鲜榨甘蔗汁。

推广:拓场景发扬光大

我们调研了广州、佛山、东莞三地超过50家超市、便利店、批发店,几乎所有的店面都有陈列红糖,或者与咖啡花茶归类为冲调品,或者与糖盐酱料归类为调味品。红糖依然是各类终端的必需品,并没有消失,只是消费场景需要进一步挖掘。

在推广上,和瑭说不局限于宣导红糖功能,而是根据渠道、受众、媒介的不同,拓展红糖更多的用途:不仅平时冲饮,还可以煲汤煲粥,调制饮品,制作小吃甜点,美食佐料,送礼伴手礼,等等。红糖不仅是休闲健康饮品,还可以是美味创作神器,同时也能成为寄情社交货币...将老祖宗传下来的“东方巧克力“发扬光大”。

面对波诡云谲的市场,挑战无时无刻不存在,如何应对?唯有坚守与创新。和瑭说,正与糖业同侪一同面对挑战,探索并践行“低糖”趋势下的攻守新路。

道阻且长,行则将至。

佛手清供,中国人才懂的雅致生活

人们与自然相契,以花果草木为凭

陈列雅舍,静修清赏

为生活留下一隅纯粹的审美空间

而将佛手置于案前,更添清香幽趣

它自古是福寿的象征

亦花亦果,至灵至性

淡中有味,清中有贵

有着不可言说的智慧,以及俯看众生的慈悲

从体悟天地四时,到关照内心世界

佛手是愈俗的良药,也是人间的清欢

深秋,佛手已成熟,一副金黄灿烂的模样,玲珑可爱。

丰收时节,其生命力正勃勃旺盛,采摘时留下枝条,插于瓶中,不仅能用水培养,还能造出一瓶古意插花。

亦或将佛手果实放在高足盘中,浅置案头。且看它分裂如掌,散发淡淡清香,或是形态,或是颜色,或是气味,总能有意无意,带你进入雅致之境。

庄子曾说:“水静犹明,而况精神!” 中国人一向重视精神的颐养。

佛手清供,便是国人寄情雅物,长养身心的方式。

#曼辛之星•专注传统和田玉##和田玉#
籽料:黑白之间,见玉如见人性!

和田玉籽料中有一个玉种名曰:青花。黑白相间,甚是玉界正义之士。

古人说:玉分五色,红、黄、白、碧、黑。而青花籽料却是黑白分明,令人肃然起敬,观望时又恍然间寄情于山水,不能自拔。

黑和白,两个极其普通没有鲜艳色彩的颜色,当它们相遇时便产生精妙的碰撞,泾渭分明的美感。漆黑如墨,洁白无瑕,令人心旷神怡。

黑与白,玉和道

黑与白,便像是人间的昼与夜。青花籽料的黑是纯粹的黑,它不像黑青玉的黑灯下泛绿,也不像黑曜石那般干涩。青花的黑是细腻油润的白玉底,因羊脂白玉侵入石墨而形成的。浓黑醇厚的色泽,黑白分明的滋润。

青花籽料,便是玉界的正义之士。黑白分明,像极了太极图案的阴阳调和,谓之玉道。古人言:玉有五德、九德之说,以玉喻人,以玉教人。黑白即是玉道也是人道。

黑与白,玉和人

青花籽料的黑白也不是所有的都分明,有些白中带黑,如点、如片、不聚、不纯,有些黑色聚,白肉多僵棉。只有玉质细润,黑白分明,有特色的青花才能让玉雕师创作成更加精美的作品。

玉有瑕疵,人无完人。既有黑白混淆的青花,便有黑白不分的人性。当然,玉石千万年的产物,人只是一世修行的生活。玉有瑕,玉雕师可因材制宜,人有瑕,又该如何哪?

黑即是黑,白即是白,对青花而言,这是最好的质地,也是最好的价值体现。但对于人而言,太黑或者太白都是一种极其不自然的存在,黑白混淆了,才能在黑白之间平衡人性,才能在善恶之间选择真善美。

青花籽料,白若宣纸,黑如墨。黑白之间,见玉如见人性!


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