路过某家饺子店外停满了外卖车，挤满了接单等待的外卖小哥，有的小哥直接做起了直播，我听了一耳朵，小哥说，这家饺子店现在订单已经排到800多单了，有的客户已经直接取消订单了……远处，还有源源不断的外卖小哥骑车赶来。
路边菜市场，一位大哥分不清韭黄和蒜苗，拿着韭黄问老板娘，这是蒜苗吗？老板娘说，这是韭黄。大哥说，我问问啊，为什么要买蒜苗，打电话家里人没回应又接着问老板娘，包饺子应该买哪种？
这冬至日的盛景啊……
我拍了张照又接着走路了。
另外，纪念一下今日被莫名其妙扣上的莫须有的“敌视律师”的大帽子，其实想想，我也该庆幸，没有给我扣上“仇视律师”的帽子，罪过顿时变小了，大概算死缓吧……[允悲]
路边菜市场，一位大哥分不清韭黄和蒜苗，拿着韭黄问老板娘，这是蒜苗吗？老板娘说，这是韭黄。大哥说，我问问啊，为什么要买蒜苗，打电话家里人没回应又接着问老板娘，包饺子应该买哪种？
这冬至日的盛景啊……
我拍了张照又接着走路了。
另外，纪念一下今日被莫名其妙扣上的莫须有的“敌视律师”的大帽子，其实想想，我也该庆幸，没有给我扣上“仇视律师”的帽子，罪过顿时变小了，大概算死缓吧……[允悲]
之前几期推文小真真曾经推荐了各大城市代表的特色美食#地方美食# ，现在当小真真说起特色美食，大家可能会想起北京的烤鸭、梅州的盐焗鸡、重庆的牛油火锅，但中华民族对于“吃“”不仅讲究、品类多，而且文化底蕴还很深厚，之前小真真讲道的远远不能概括中华大地的芸芸美食，所以今天小真真又为大家安利地方特色美食来啦。#不可辜负的美食#
1、北京的奶酪：相传北京奶酪始于北方游牧民族，清末年间开业的丰盛公小吃店所做奶酪最为脍炙人口。该店的奶酪花样品种多，有杏仁酪、核桃酪、松子酪、果子酪等。
北京奶酪既是一种深受北京人欢迎的夏季清凉饮料，又是一种传统的风味小吃。它是用牛奶、白糖、江米酒为原料精制而成的。由于经过冰镇，奶酪呈半凝固状，色白如玉，又甜又凉又香， 入口即化，清凉透心，是消暑解渴的佳品。
2、天津的煎饼果子：煎饼果子是天津历史悠的一种传统小吃，果子，也就是油条的意思，煎饼多采用绿豆浆、鸡蛋、香油制成的薄饼，用热乎着的薄饼卷上油条，加上面酱、腐乳、葱花、小虾米等各种小料，香味扑鼻，口感细腻、回味无穷。
3、保定锅贴饺子：保定锅贴饺子闻名于世源于它皮薄馅大，外脆内嫩，肥而不腻，鲜香可口。保定锅贴饺子的馅分为素荤两种。
常见的荤馅锅贴的馅除了肉以外，还会根据季节的不同，加上时令蔬菜，比如南瓜、冬瓜、韭菜、韭黄、白菜等。制作时把蔬菜洗净剁碎以后放入用酱油搅拌好的肉馅里面，加上姜末、面酱、五香粉、香油、葱花等调料搅拌均匀，用饺子皮捏成月牙形状，放入倒入香油的锅中，洒上水，盖上锅盖，等水快耗尽时再淋点水。连蒸带煎，水耗完时撒点香油，用慢火煎至底部呈金黄色即可。
4、山西的刀削面：刀削面是山西的一道特色美食，独居风味，特别是太原酱园巷饭馆的刀削面最为出名，面条根根细粗均匀，每一口都筋道爽滑。刀削面的制作也很有讲究，面和得要比切面的面略硬，面团揉得光滑细腻，待面汤沸腾以后，用钢片制成的瓦形刀，削成三棱形下锅，煮熟以后按各人喜好浇上各种荤素浇头或者打卤食用。
5、内蒙古奶茶:奶茶是蒙古族牧民传统热饮料之一，蒙古族嗜茶，且视茶为“仙草灵丹”，奶茶在蒙古语中称为“乌古台措”，这种奶茶是在煮好的红茶中，加入鲜奶制成，喝时通常要加少许盐或糖，还可以加黄油，泡炒米和奶制品一起食用。有暖胃、解渴、充饥、助消化。蒙古族也常拿来招待来宾。
6、辽宁的老边饺子：老边饺子一直以来都以选料严格，风味独特、皮薄馅厚，味道鲜美而得名。老边饺子主要用料为精粉、肥瘦猪肉馅以及时令蔬菜。配料比例和选料可按季节或个人口味随意调配。老边饺子制做精细，造型别致根据传统做法可分为蒸饺、煮饺两种。最好吃的莫过于蒸饺，熟后外皮晶莹透明，饺馅清晰可见，口感鲜香，味道甜醇。
7、吉林的李连贵熏肉大饼：熏肉是将肥瘦适度的猪肉和猪下水，加砂仁、干姜、 丁香、 肉蔻、肉桂等九味芳香中药材先行卤煮，熟后再行熏制; 大饼系用煮肉的汤油调酥，烙制成外酥里软的大饼，食时，熏肉佐大饼。
8、黑龙江的老都一处三鲜水饺：哈尔滨市有很多三鲜饺子馆，但最出名的莫过于老都一处的三鲜水饺；
老都一处创办于1929年，至今已有近70多年的历史，老都一处的水饺，非常有独家特色，调馅工艺十分讲究，用料素来谨慎，用海参、海米、虾籽、鸡汤、香油诸品，精拌鲜瘦猪肉丁，排除别家惯用的葱姜，外皮系精粉合制，手工操作，既薄又匀，且呈瓷碟状。包出的饺子色、香、味融于一体，食之鲜美可口，开启食欲。
9、山东单县羊肉汤：单县羊肉汤为什么出名呢，这得从它的口感和味道说起，单县羊肉汤是用当地盛产的青山羊和绵羊为主要原料炖至而成。煮汤时先用大骨垫锅底，再放上新鲜羊肉，花椒、大茴香、白芷、桂皮、葱、姜等佐料，加水炖煮至汤呈白色。
羊肉汤得趁热喝，肉熟汤好，即可出锅，撒上加盐、蒜苗末、香辣油，这样子的羊肉汤不膻、不腥、不腻，鲜美可口，因此而出名。不仅如此，单县羊肉汤的花样品种很多，有天花汤、口条汤、肚头汤、眼窝汤、奶渣汤等80余种。熬汤出锅的羊肉、羊杂，还能调制出几十种香脆鲜美，风味各异的冷菜。
1、北京的奶酪：相传北京奶酪始于北方游牧民族，清末年间开业的丰盛公小吃店所做奶酪最为脍炙人口。该店的奶酪花样品种多，有杏仁酪、核桃酪、松子酪、果子酪等。
北京奶酪既是一种深受北京人欢迎的夏季清凉饮料，又是一种传统的风味小吃。它是用牛奶、白糖、江米酒为原料精制而成的。由于经过冰镇，奶酪呈半凝固状，色白如玉，又甜又凉又香， 入口即化，清凉透心，是消暑解渴的佳品。
2、天津的煎饼果子：煎饼果子是天津历史悠的一种传统小吃，果子，也就是油条的意思，煎饼多采用绿豆浆、鸡蛋、香油制成的薄饼，用热乎着的薄饼卷上油条，加上面酱、腐乳、葱花、小虾米等各种小料，香味扑鼻，口感细腻、回味无穷。
3、保定锅贴饺子：保定锅贴饺子闻名于世源于它皮薄馅大，外脆内嫩，肥而不腻，鲜香可口。保定锅贴饺子的馅分为素荤两种。
常见的荤馅锅贴的馅除了肉以外，还会根据季节的不同，加上时令蔬菜，比如南瓜、冬瓜、韭菜、韭黄、白菜等。制作时把蔬菜洗净剁碎以后放入用酱油搅拌好的肉馅里面，加上姜末、面酱、五香粉、香油、葱花等调料搅拌均匀，用饺子皮捏成月牙形状，放入倒入香油的锅中，洒上水，盖上锅盖，等水快耗尽时再淋点水。连蒸带煎，水耗完时撒点香油，用慢火煎至底部呈金黄色即可。
4、山西的刀削面：刀削面是山西的一道特色美食，独居风味，特别是太原酱园巷饭馆的刀削面最为出名，面条根根细粗均匀，每一口都筋道爽滑。刀削面的制作也很有讲究，面和得要比切面的面略硬，面团揉得光滑细腻，待面汤沸腾以后，用钢片制成的瓦形刀，削成三棱形下锅，煮熟以后按各人喜好浇上各种荤素浇头或者打卤食用。
5、内蒙古奶茶:奶茶是蒙古族牧民传统热饮料之一，蒙古族嗜茶，且视茶为“仙草灵丹”，奶茶在蒙古语中称为“乌古台措”，这种奶茶是在煮好的红茶中，加入鲜奶制成，喝时通常要加少许盐或糖，还可以加黄油，泡炒米和奶制品一起食用。有暖胃、解渴、充饥、助消化。蒙古族也常拿来招待来宾。
6、辽宁的老边饺子：老边饺子一直以来都以选料严格，风味独特、皮薄馅厚，味道鲜美而得名。老边饺子主要用料为精粉、肥瘦猪肉馅以及时令蔬菜。配料比例和选料可按季节或个人口味随意调配。老边饺子制做精细，造型别致根据传统做法可分为蒸饺、煮饺两种。最好吃的莫过于蒸饺，熟后外皮晶莹透明，饺馅清晰可见，口感鲜香，味道甜醇。
7、吉林的李连贵熏肉大饼：熏肉是将肥瘦适度的猪肉和猪下水，加砂仁、干姜、 丁香、 肉蔻、肉桂等九味芳香中药材先行卤煮，熟后再行熏制; 大饼系用煮肉的汤油调酥，烙制成外酥里软的大饼，食时，熏肉佐大饼。
8、黑龙江的老都一处三鲜水饺：哈尔滨市有很多三鲜饺子馆，但最出名的莫过于老都一处的三鲜水饺；
老都一处创办于1929年，至今已有近70多年的历史，老都一处的水饺，非常有独家特色，调馅工艺十分讲究，用料素来谨慎，用海参、海米、虾籽、鸡汤、香油诸品，精拌鲜瘦猪肉丁，排除别家惯用的葱姜，外皮系精粉合制，手工操作，既薄又匀，且呈瓷碟状。包出的饺子色、香、味融于一体，食之鲜美可口，开启食欲。
9、山东单县羊肉汤：单县羊肉汤为什么出名呢，这得从它的口感和味道说起，单县羊肉汤是用当地盛产的青山羊和绵羊为主要原料炖至而成。煮汤时先用大骨垫锅底，再放上新鲜羊肉，花椒、大茴香、白芷、桂皮、葱、姜等佐料，加水炖煮至汤呈白色。
羊肉汤得趁热喝，肉熟汤好，即可出锅，撒上加盐、蒜苗末、香辣油，这样子的羊肉汤不膻、不腥、不腻，鲜美可口，因此而出名。不仅如此，单县羊肉汤的花样品种很多，有天花汤、口条汤、肚头汤、眼窝汤、奶渣汤等80余种。熬汤出锅的羊肉、羊杂，还能调制出几十种香脆鲜美，风味各异的冷菜。
必须马克的一级苍蝇馆子 绝了绝了
韭黄炒肉 最难的是既要保证韭黄脆嫩 又不能塞牙 光这一个菜就能在熊猫国众多川菜店里挺直腰板
烤鸭肉嫩 味足 回锅肉蒜苗和肉也恰到好处的口感 这家店的厨师是应该被供起来的伟大
两碗米饭下肚我竟想起了家婆 抽着烟 笑呵呵的 给我们一群小孩儿炒菜 添饭
想着想着 就哭了
周素贞 婆婆 我很想你 希望你在那边一切都好
#姆里姆气#
韭黄炒肉 最难的是既要保证韭黄脆嫩 又不能塞牙 光这一个菜就能在熊猫国众多川菜店里挺直腰板
烤鸭肉嫩 味足 回锅肉蒜苗和肉也恰到好处的口感 这家店的厨师是应该被供起来的伟大
两碗米饭下肚我竟想起了家婆 抽着烟 笑呵呵的 给我们一群小孩儿炒菜 添饭
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