【广东月饼企业全国第一：特色是莲蓉蛋黄】中秋节临近，月饼喜登C位。近日，天眼查发布《中秋节奇葩月饼大赏》大数据盘点：
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①今年月饼销售价格虚高现象大幅减少，市面上超过500元红线的盒装月饼难觅踪迹。
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②“外包装”仍是月饼专利研发的主流方向。1万余条月饼专利信息中，近8成与外观设计有关。
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③全国目前有2.2万家月饼相关企业，作为老牌糕点省份的广东位居第一，占全国相关企业总量的12.3%。
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④全国月饼相关企业数量排名前十的省份里，北方占6席。
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⑤十大老字号月饼生产企业中，坐标南方的企业占9席；创建最早的杏花楼可追溯至1851年，至今仍是上海滩广式月饼的扛把子！而以“云腿月饼”闻名的云南未能入榜。
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⑥“月饼界黑马”内蒙古奶豆腐月饼，外皮酥而不腻，细品有淡淡奶香，一经上市就超级火爆，俨然成为一款网红商品。
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⑦“历年奇葩月饼专利大赏”显示，万物皆可被月饼。早在2003年，就有人申请了龙虾味月饼专利。此后，普洱茶月饼、枸杞月饼、银杏保健月饼、阿胶月饼、火麻仁人造肉月饼、玻尿酸月饼等月饼专利相继问世，可谓是把美食养生刻在了基因里。
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①今年月饼销售价格虚高现象大幅减少，市面上超过500元红线的盒装月饼难觅踪迹。
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②“外包装”仍是月饼专利研发的主流方向。1万余条月饼专利信息中，近8成与外观设计有关。
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③全国目前有2.2万家月饼相关企业，作为老牌糕点省份的广东位居第一，占全国相关企业总量的12.3%。
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④全国月饼相关企业数量排名前十的省份里，北方占6席。
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⑤十大老字号月饼生产企业中，坐标南方的企业占9席；创建最早的杏花楼可追溯至1851年，至今仍是上海滩广式月饼的扛把子！而以“云腿月饼”闻名的云南未能入榜。
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⑥“月饼界黑马”内蒙古奶豆腐月饼，外皮酥而不腻，细品有淡淡奶香，一经上市就超级火爆，俨然成为一款网红商品。
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⑦“历年奇葩月饼专利大赏”显示，万物皆可被月饼。早在2003年，就有人申请了龙虾味月饼专利。此后，普洱茶月饼、枸杞月饼、银杏保健月饼、阿胶月饼、火麻仁人造肉月饼、玻尿酸月饼等月饼专利相继问世，可谓是把美食养生刻在了基因里。
#好衣库[超话]##好家云店##蜂享家[超话]#深入圣牧有机循环产业链，见证一杯优质有机奶诞生丨好家云店好物溯源之旅
8月25日至27日，私域奥莱开创者好家云店携手高端乳品圣牧有机开展好物溯源活动。
在工作人员带领下，30位平台店主有序前往内蒙古圣牧有机奶牧场，参观圣牧有机种植、有机养殖、有机生产、有机加工的全程产业链，见证一杯有机好奶的诞生。
据悉，圣牧有机奶产自北纬 40°乌兰布和沙漠的黄金奶源地，饲养环境天然无污染。圣牧有机奶实现了有机种植、有机养殖、有机加工的全程有机，产品包装印有由国家认监委授予的有机追溯码，确保产品为100%安全纯净有机奶。
作为国内首家同时获得欧盟有机认证及国标有机认证的牛奶品牌，圣牧有机奶以其优良品质蝉联9届中国国际有机产品博览会金奖。
一杯放心的有机奶如何从沙漠走向餐桌？好物溯源首日，圣牧有机带领好家云店好物溯源一行店主开启“黄金奶源带”——乌兰布和沙漠徒步之旅。
要做好一杯放心的有机奶，必须要从源头入手，做好源奶品质管控，同时也就意味着需要自己种草、养牛、生产加工……
据悉，黄沙遍布的乌兰布和沙漠正处于北纬40~43度的黄金奶源带上，地肥、水足，环境纯净，日照时间长，紫外线强，人迹罕至，是圣牧团队选择此地建立有机草场的关键因素。
2009年开始，圣牧有机在乌兰布和沙漠种了9700多万棵沙生树，将200多万平方公里的沙漠变成绿洲，缔造了全球首创沙草全程有机循环产业链，种出了全世界最大的沙漠有机草场。
一路上，店主们参观了圣牧有机奶的治沙纪念馆、有机草场、有机牧场，深度了解圣牧有机循环产业链。
据悉，圣牧全程有机产业链完成了“草场—牧场—工厂”的全封闭有机循环，实现了从原料到商品的转化，再从工厂最终走向市场，由此创造性地建立了沙漠沙草有机循环产业链。
“以你之名，种下希望之树”。现场，圣牧有机为好物溯源明星店主送上一份特别的礼物，邀请到场店主在乌兰布和沙漠种下一棵棵防沙树，一树一码，通过线上命名和写下寄语等形式领养一棵属于自己的树苗，种下一片属于鲸灵集团的公益生态林，身体力行为中国防沙事业贡献自己一份力量。
在圣牧有机牧场，店主们参观了奶牛的有机养殖过程：每一头奶牛都有自己的“识别码”。通过在系统里输入识别码，牧场可以随时查询奶牛的身体状况、饲喂情况、产奶情况，确保加工成产品之后做到全程可追溯。
店主们继续来到圣牧有机工厂，参观全球最先进的有机奶生产体系及设备，巴氏杀菌系统、超高温杀菌系统等一整套的严密流程与蒙牛同根同源，进一步感受圣牧有机奶的现代化工厂。
牧场溯源结束后，好家云店与圣牧乳业签订了战略合作协议，就新品发布、店主激励机制等内容展开宣讲。
蒙牛圣牧有机销售运营总监殷冬玲介绍了圣牧有机奶的创立起末，从2009年初创时期再谈到2019年蒙牛入资后，双方强强联合共创有机第一品牌的足迹。
“通过前面几次和好家云店的合作，双方建立了良好的信任，非常感谢好家云店团长对中国治沙事业的贡献，每卖一提牛奶就多了一份对治沙的贡献。”
蒙牛圣牧社群零售项目经理韩惠霞表示，“今年我们与好家云店达成战略合作协议，4月底上线2小时销售600万，5月中旬上线2小时就销售1200万，这种私域爆发力和种草力令人印象深刻。此次好物溯源，我们邀请到平台优秀店主莅临，通过全方位地了解圣牧有机奶的生产全流程，进一步深度种草平台店主，让更多消费者了解到圣牧有机奶的优秀奶质，打造私域口碑。”
蒙牛圣牧高科乳品总经理张连举表示，好家云店是圣牧进军私域的重要合作伙伴，通过平台的素材种草、社群动员到转化下单一系列成熟的爆品打法，可以迅速赋能品牌在私域开辟出一片新天地来，对于未来和好家云店的深度合作充满信心和期待。
作为一家以供应链为生存根基的私域电商，好家云店将持续引入更多优质大牌好物，为消费者带来好商品、好服务。与此同时，平台将打造更多高佣品质爆款好物，助力店主赢得财富和尊重。
——END——
8月25日至27日，私域奥莱开创者好家云店携手高端乳品圣牧有机开展好物溯源活动。
在工作人员带领下，30位平台店主有序前往内蒙古圣牧有机奶牧场，参观圣牧有机种植、有机养殖、有机生产、有机加工的全程产业链，见证一杯有机好奶的诞生。
据悉，圣牧有机奶产自北纬 40°乌兰布和沙漠的黄金奶源地，饲养环境天然无污染。圣牧有机奶实现了有机种植、有机养殖、有机加工的全程有机，产品包装印有由国家认监委授予的有机追溯码，确保产品为100%安全纯净有机奶。
作为国内首家同时获得欧盟有机认证及国标有机认证的牛奶品牌，圣牧有机奶以其优良品质蝉联9届中国国际有机产品博览会金奖。
一杯放心的有机奶如何从沙漠走向餐桌？好物溯源首日，圣牧有机带领好家云店好物溯源一行店主开启“黄金奶源带”——乌兰布和沙漠徒步之旅。
要做好一杯放心的有机奶，必须要从源头入手，做好源奶品质管控，同时也就意味着需要自己种草、养牛、生产加工……
据悉，黄沙遍布的乌兰布和沙漠正处于北纬40~43度的黄金奶源带上，地肥、水足，环境纯净，日照时间长，紫外线强，人迹罕至，是圣牧团队选择此地建立有机草场的关键因素。
2009年开始，圣牧有机在乌兰布和沙漠种了9700多万棵沙生树，将200多万平方公里的沙漠变成绿洲，缔造了全球首创沙草全程有机循环产业链，种出了全世界最大的沙漠有机草场。
一路上，店主们参观了圣牧有机奶的治沙纪念馆、有机草场、有机牧场，深度了解圣牧有机循环产业链。
据悉，圣牧全程有机产业链完成了“草场—牧场—工厂”的全封闭有机循环，实现了从原料到商品的转化，再从工厂最终走向市场，由此创造性地建立了沙漠沙草有机循环产业链。
“以你之名，种下希望之树”。现场，圣牧有机为好物溯源明星店主送上一份特别的礼物，邀请到场店主在乌兰布和沙漠种下一棵棵防沙树，一树一码，通过线上命名和写下寄语等形式领养一棵属于自己的树苗，种下一片属于鲸灵集团的公益生态林，身体力行为中国防沙事业贡献自己一份力量。
在圣牧有机牧场，店主们参观了奶牛的有机养殖过程：每一头奶牛都有自己的“识别码”。通过在系统里输入识别码，牧场可以随时查询奶牛的身体状况、饲喂情况、产奶情况，确保加工成产品之后做到全程可追溯。
店主们继续来到圣牧有机工厂，参观全球最先进的有机奶生产体系及设备，巴氏杀菌系统、超高温杀菌系统等一整套的严密流程与蒙牛同根同源，进一步感受圣牧有机奶的现代化工厂。
牧场溯源结束后，好家云店与圣牧乳业签订了战略合作协议，就新品发布、店主激励机制等内容展开宣讲。
蒙牛圣牧有机销售运营总监殷冬玲介绍了圣牧有机奶的创立起末，从2009年初创时期再谈到2019年蒙牛入资后，双方强强联合共创有机第一品牌的足迹。
“通过前面几次和好家云店的合作，双方建立了良好的信任，非常感谢好家云店团长对中国治沙事业的贡献，每卖一提牛奶就多了一份对治沙的贡献。”
蒙牛圣牧社群零售项目经理韩惠霞表示，“今年我们与好家云店达成战略合作协议，4月底上线2小时销售600万，5月中旬上线2小时就销售1200万，这种私域爆发力和种草力令人印象深刻。此次好物溯源，我们邀请到平台优秀店主莅临，通过全方位地了解圣牧有机奶的生产全流程，进一步深度种草平台店主，让更多消费者了解到圣牧有机奶的优秀奶质，打造私域口碑。”
蒙牛圣牧高科乳品总经理张连举表示，好家云店是圣牧进军私域的重要合作伙伴，通过平台的素材种草、社群动员到转化下单一系列成熟的爆品打法，可以迅速赋能品牌在私域开辟出一片新天地来，对于未来和好家云店的深度合作充满信心和期待。
作为一家以供应链为生存根基的私域电商，好家云店将持续引入更多优质大牌好物，为消费者带来好商品、好服务。与此同时，平台将打造更多高佣品质爆款好物，助力店主赢得财富和尊重。
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【#包容大气勇立潮头 天南地北包头人# 杜东云：始于餐饮 成于餐饮】杜东云，包头人，毕业于内蒙古师范大学酒店管理专业，1994年在包头天外天大酒店初入职场，2000年加入“小肥羊”上海分部，2010年担任上海王家沙餐饮有限公司副总经理，现担任上海美乐利夫电子商务有限公司董事长。
从内蒙古“小肥羊”品牌销售冠军，到上海“王家沙”老字号品牌的新掌门，杜东云一路前行，一路成长。
创新发展 步履不停
1994年，杜东云在包头天外天大酒店工作，一次偶然的机会，他接触到了当时已经红遍全国的“不用调料的包头火锅——小肥羊”。2000年小肥羊走出包头冲向全国，杜东云成为第一批从包头送到“小肥羊”上海分部培养的高管。之后，杜东云的心从草原飞向了大海，跟着小肥羊创始人张钢开启闯荡之路。
短短三年时间，杜东云凭借非凡的努力和勤奋，在成都、重庆、云南、贵州、西藏等地开设加盟店。其中，成都分店的规模盛大，达到173张餐台，有500多位员工，更是在全国600多家小肥羊店中创下了单日18万元的销售记录。回到上海后，他又开了7家店。
杜东云在业界越战越勇。迄今为止，他和伙伴总计开了27家餐厅，其中火锅店13家、日料1家、淮扬菜4家、烧烤店3家、上海点心店2家、会所4家。
与其他忙碌不停的商人不同，杜东云用一部手机，就可以事无巨细掌管着每一家餐厅的细节、质量、销量，让他有更多时间去思考未来企业的发展之路。
凭借多年餐饮业的运营经验，眼下杜东云准备重点开发具有伴手礼性质的“节内产品”。所谓“节内产品”类似于春节的汤圆、八宝饭，清明节的青团、端午节的粽子、中秋节的月饼等。
家乡味道 魂牵梦绕
多年来，杜东云利用自己在餐饮界累积的经验，将风险化为商机，用一个个创意，打通餐饮界的生意门道。
提起餐饮管理，杜东云认为是人员造就产品。特别是中餐，众口不同，很难标准化。所以内部的人员管理能够直接影响产品的好坏。“现在科技发达，可以用科技管理人员。我们在每个店内都有监控和拾音，可以随时随地看到员工们做菜和上菜的速度、厨房间内菜品的损耗程度、听到员工与顾客的对话等。财务数据这一块因为现在大多都是扫码点单，后台数据也是一清二楚，大大提高了总部对各分店内人员管理的便利性。”杜东云说。
对于家乡包头，杜东云表示故土难离，家乡的味道魂牵梦绕最是难以忘怀。“作为一个土生土长的包头人，近些年虽身在上海，但我时常想起家乡的味道，无论是零食小吃，还是特色餐品，寻遍了上海的大街小巷都没能发现。”杜东云说。于是，他便产生了创办一个专门售卖内蒙古民族品牌的连锁便利店想法，将一些具有民族特色的产品，通过连锁便利店的方式呈现在全国各地，未来甚至可以到异国他乡。
致富思源。杜东云还计划下一步重新进入包头市场，扩张餐饮版图。“接下来，我们会引用牛New寿喜烧、东盛烤肉等自助用餐形式，这类餐厅的菜品物美价廉，种类丰富稳定，装修环境好，受到消费者的喜爱。希望可以用新的产品、新的模式，在包头开拓出一片新的市场。”杜东云说。（记者 樊佳疑 通讯员 许庆）
从内蒙古“小肥羊”品牌销售冠军，到上海“王家沙”老字号品牌的新掌门，杜东云一路前行，一路成长。
创新发展 步履不停
1994年，杜东云在包头天外天大酒店工作，一次偶然的机会，他接触到了当时已经红遍全国的“不用调料的包头火锅——小肥羊”。2000年小肥羊走出包头冲向全国，杜东云成为第一批从包头送到“小肥羊”上海分部培养的高管。之后，杜东云的心从草原飞向了大海，跟着小肥羊创始人张钢开启闯荡之路。
短短三年时间，杜东云凭借非凡的努力和勤奋，在成都、重庆、云南、贵州、西藏等地开设加盟店。其中，成都分店的规模盛大，达到173张餐台，有500多位员工，更是在全国600多家小肥羊店中创下了单日18万元的销售记录。回到上海后，他又开了7家店。
杜东云在业界越战越勇。迄今为止，他和伙伴总计开了27家餐厅，其中火锅店13家、日料1家、淮扬菜4家、烧烤店3家、上海点心店2家、会所4家。
与其他忙碌不停的商人不同，杜东云用一部手机，就可以事无巨细掌管着每一家餐厅的细节、质量、销量，让他有更多时间去思考未来企业的发展之路。
凭借多年餐饮业的运营经验，眼下杜东云准备重点开发具有伴手礼性质的“节内产品”。所谓“节内产品”类似于春节的汤圆、八宝饭，清明节的青团、端午节的粽子、中秋节的月饼等。
家乡味道 魂牵梦绕
多年来，杜东云利用自己在餐饮界累积的经验，将风险化为商机，用一个个创意，打通餐饮界的生意门道。
提起餐饮管理，杜东云认为是人员造就产品。特别是中餐，众口不同，很难标准化。所以内部的人员管理能够直接影响产品的好坏。“现在科技发达，可以用科技管理人员。我们在每个店内都有监控和拾音，可以随时随地看到员工们做菜和上菜的速度、厨房间内菜品的损耗程度、听到员工与顾客的对话等。财务数据这一块因为现在大多都是扫码点单，后台数据也是一清二楚，大大提高了总部对各分店内人员管理的便利性。”杜东云说。
对于家乡包头，杜东云表示故土难离，家乡的味道魂牵梦绕最是难以忘怀。“作为一个土生土长的包头人，近些年虽身在上海，但我时常想起家乡的味道，无论是零食小吃，还是特色餐品，寻遍了上海的大街小巷都没能发现。”杜东云说。于是，他便产生了创办一个专门售卖内蒙古民族品牌的连锁便利店想法，将一些具有民族特色的产品，通过连锁便利店的方式呈现在全国各地，未来甚至可以到异国他乡。
致富思源。杜东云还计划下一步重新进入包头市场，扩张餐饮版图。“接下来，我们会引用牛New寿喜烧、东盛烤肉等自助用餐形式，这类餐厅的菜品物美价廉，种类丰富稳定，装修环境好，受到消费者的喜爱。希望可以用新的产品、新的模式，在包头开拓出一片新的市场。”杜东云说。（记者 樊佳疑 通讯员 许庆）
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