忽然想起2013年的马肉代替牛肉丑闻：当时欧洲超市里卖的很多冷冻食品里的牛肉，其实全是马肉。
起因是欧洲大型冷冻食品供应商Findus召回了一批牛肉千层面，因为他们调查了自己旗下18中牛肉千层面产品，发现11种中含有60% 到100% 的马肉。另一家供应商Freeza Meats的牛肉产品里，有两种中马肉的DNA高达80%。
吓得英国食品标准局赶紧搞了一项全英范围的牛肉产品调查，以检测是否存在马或猪的 DNA。结果27种牛肉汉堡中，37%含有马的DNA，85%含有猪的DNA。31种牛肉制品中，21种含有猪的DNA。
法国则发现，肉类加工公司SpangHero故意销售贴有牛肉标签的马肉，涉及产品约750吨。
爱尔兰发现，ABP食品集团的汉堡牛肉里搀了29%的马肉。
荷兰肉类批发商 Willy Selten则将300吨马肉当作牛肉来出售。
波兰工厂把发霉的肉清洗干燥后，制成香肠和火腿出口到英国，爱尔兰，德国和立陶宛。另外三家波兰肉类加工厂被发现将马肉标记为牛肉。
最离谱的是冰岛，冰岛销售的30%的肉馅饼被发现根本不含任何肉！
什么大型“挂牛头卖马肉”现场……然后这边天天有人bb“国外食品安全不掺假”，呵呵~说这话的，应该每人罚抄3遍《资本论》！
#老公天天做美食女子13天胖10斤# #原来有个饭搭子这么幸福#（随便打的tag，反正我也不改）
起因是欧洲大型冷冻食品供应商Findus召回了一批牛肉千层面，因为他们调查了自己旗下18中牛肉千层面产品，发现11种中含有60% 到100% 的马肉。另一家供应商Freeza Meats的牛肉产品里，有两种中马肉的DNA高达80%。
吓得英国食品标准局赶紧搞了一项全英范围的牛肉产品调查，以检测是否存在马或猪的 DNA。结果27种牛肉汉堡中，37%含有马的DNA，85%含有猪的DNA。31种牛肉制品中，21种含有猪的DNA。
法国则发现，肉类加工公司SpangHero故意销售贴有牛肉标签的马肉，涉及产品约750吨。
爱尔兰发现，ABP食品集团的汉堡牛肉里搀了29%的马肉。
荷兰肉类批发商 Willy Selten则将300吨马肉当作牛肉来出售。
波兰工厂把发霉的肉清洗干燥后，制成香肠和火腿出口到英国，爱尔兰，德国和立陶宛。另外三家波兰肉类加工厂被发现将马肉标记为牛肉。
最离谱的是冰岛，冰岛销售的30%的肉馅饼被发现根本不含任何肉！
什么大型“挂牛头卖马肉”现场……然后这边天天有人bb“国外食品安全不掺假”，呵呵~说这话的，应该每人罚抄3遍《资本论》！
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#文圣茶说#
9分冰岛香甜韵足，1分普洱苦涩快感。冰岛不止于“冰糖甜”，冰岛若只有“冰糖甜”。2021年傣皇冰岛普洱茶。冰岛普洱茶怎么会有如此高的地位和身价?之所以是冰岛,是因为它无短板没有缺点,综合口感协调性相当高,它的刚强茶气、柔细兼具醇厚的汤感和上佳冰糖甜,基本掩盖了临沧茶“水路粗和涩感强”的弱势;这才是它能征服大量深资茶客和骨灰级茶人的核心秘密。
喝老班章,喝到一定境界,就能体会到“外刚内柔” ，而冰岛普洱茶的标准解读则是“外柔内刚”。所讲的柔,则主要还是跟香气有关，冰岛茶的香气很柔和,与茶汤相生相伴相随,挂杯持久而不失声张，这一点简直像一位款款而行的女子所以冰岛香如女人,迷人而妩媚。
“茶，越存放越有内涵；老，才更有味道”。一句话，点破了老茶之魅力所在！老茶，像一个有智慧的老者，不张不扬，静待您慢慢品味。喝起来口感醇厚甘甜，回味悠长，美妙的感觉是他人无法体会的。可是，并不是所有的茶都适合存放的。
例如，不发酵的绿茶、轻发酵的黄茶和部分乌龙茶等。那什么茶适合存放呢？如普洱茶、白茶等，对于可以存放茶叶，同品种的茶叶，都有一个转化年限，达到转化年限的，才能被称得上老茶。
普洱生茶，新茶茶性、茶味霸道，苦涩味明显，很多茶友比较难接受，存放3到6年，其茶叶内含物在酶的作用下有所转化，茶性由烈转温，滋味平和不少。普洱熟茶，新熟茶渥堆味明显，若陈放多年以上，渥堆味会逐渐散去，转为熟茶独特的清新甜香，滋味得以醇化，口感协调性更好。如果说新茶是少年的梦想，无疑老茶就是人生经验的积累。
茶叶内含物的转化有一个更适宜的时期，在合理的存放环境内，6年左右能到达一个适饮期，存放20年左右就更不错了。
老茶，初饮，淡淡的滋味，但随着泡水愈来愈长，二泡、三泡，甚至二十泡之多，茶汤中什么滋味都有，酸甜苦辣，还带有满腹的沧桑……这不也是人一生的写照吗？老茶不易，且喝且珍惜。#探茶 说茶 品见文圣茶说#
9分冰岛香甜韵足，1分普洱苦涩快感。冰岛不止于“冰糖甜”，冰岛若只有“冰糖甜”。2021年傣皇冰岛普洱茶。冰岛普洱茶怎么会有如此高的地位和身价?之所以是冰岛,是因为它无短板没有缺点,综合口感协调性相当高,它的刚强茶气、柔细兼具醇厚的汤感和上佳冰糖甜,基本掩盖了临沧茶“水路粗和涩感强”的弱势;这才是它能征服大量深资茶客和骨灰级茶人的核心秘密。
喝老班章,喝到一定境界,就能体会到“外刚内柔” ，而冰岛普洱茶的标准解读则是“外柔内刚”。所讲的柔,则主要还是跟香气有关，冰岛茶的香气很柔和,与茶汤相生相伴相随,挂杯持久而不失声张，这一点简直像一位款款而行的女子所以冰岛香如女人,迷人而妩媚。
“茶，越存放越有内涵；老，才更有味道”。一句话，点破了老茶之魅力所在！老茶，像一个有智慧的老者，不张不扬，静待您慢慢品味。喝起来口感醇厚甘甜，回味悠长，美妙的感觉是他人无法体会的。可是，并不是所有的茶都适合存放的。
例如，不发酵的绿茶、轻发酵的黄茶和部分乌龙茶等。那什么茶适合存放呢？如普洱茶、白茶等，对于可以存放茶叶，同品种的茶叶，都有一个转化年限，达到转化年限的，才能被称得上老茶。
普洱生茶，新茶茶性、茶味霸道，苦涩味明显，很多茶友比较难接受，存放3到6年，其茶叶内含物在酶的作用下有所转化，茶性由烈转温，滋味平和不少。普洱熟茶，新熟茶渥堆味明显，若陈放多年以上，渥堆味会逐渐散去，转为熟茶独特的清新甜香，滋味得以醇化，口感协调性更好。如果说新茶是少年的梦想，无疑老茶就是人生经验的积累。
茶叶内含物的转化有一个更适宜的时期，在合理的存放环境内，6年左右能到达一个适饮期，存放20年左右就更不错了。
老茶，初饮，淡淡的滋味，但随着泡水愈来愈长，二泡、三泡，甚至二十泡之多，茶汤中什么滋味都有，酸甜苦辣，还带有满腹的沧桑……这不也是人一生的写照吗？老茶不易，且喝且珍惜。#探茶 说茶 品见文圣茶说#
#文圣茶说#
你对冰岛茶的印象是什么？
关于冰岛普洱茶只是偶尔想起，因为收藏一般都是压箱底。它的冰糖般的香甜还停留在记忆里，每次和朋友提起，想想冰岛茶的口感，舌底瞬间生津！有多久没喝过冰岛茶了？幸好2021年的冰岛普洱茶存了一件（28饼）！
泡一壶茶，静心聆听音乐，娴静平和，远淡古朴，典雅清悠，至洁至简，内心如沐浴春光般变得明丽开朗来，沉郁变得轻松，浮燥变得平静，干涸变得湿润。手把一盏香茗，仿若拥着淡定从容的心，让疲惫在茶中慢慢释放。
当下的我们，总是在说生活繁琐，其实那就只是自己不懂得品味。若每日从纷繁中抽身，置于闲暇，与一盏清茶相对而坐。不用任何的言语，只需嗅着那醇香，看着那渐渐舒缓的叶片，揣摩着她深藏在内心的稚嫩，和那曾经的秦风汉雨。用舌尖去感知茶汤的温度和那温度溶着的那份恰意，由着那份暖丝滑入喉，渐渐的流入内心……
守着好茶，犹如守着一个心爱知己。它那清澈，那静谧，佛然是一个有情有意，有着一颗空灵的心的女子一样。于是乎，你如痴如醉，如梦如幻；那茶也会笑你的痴狂。
喝上一壶好茶，用舌尖去感知那份恰意，那么所有的浮躁和喧哗都被洗净，让一身的疲惫消失殆尽，茶越喝越淡，心情却明朗清静，聆听音乐，杯茶享人生！
#探茶 说茶 品见文圣茶说#
你对冰岛茶的印象是什么？
关于冰岛普洱茶只是偶尔想起，因为收藏一般都是压箱底。它的冰糖般的香甜还停留在记忆里，每次和朋友提起，想想冰岛茶的口感，舌底瞬间生津！有多久没喝过冰岛茶了？幸好2021年的冰岛普洱茶存了一件（28饼）！
泡一壶茶，静心聆听音乐，娴静平和，远淡古朴，典雅清悠，至洁至简，内心如沐浴春光般变得明丽开朗来，沉郁变得轻松，浮燥变得平静，干涸变得湿润。手把一盏香茗，仿若拥着淡定从容的心，让疲惫在茶中慢慢释放。
当下的我们，总是在说生活繁琐，其实那就只是自己不懂得品味。若每日从纷繁中抽身，置于闲暇，与一盏清茶相对而坐。不用任何的言语，只需嗅着那醇香，看着那渐渐舒缓的叶片，揣摩着她深藏在内心的稚嫩，和那曾经的秦风汉雨。用舌尖去感知茶汤的温度和那温度溶着的那份恰意，由着那份暖丝滑入喉，渐渐的流入内心……
守着好茶，犹如守着一个心爱知己。它那清澈，那静谧，佛然是一个有情有意，有着一颗空灵的心的女子一样。于是乎，你如痴如醉，如梦如幻；那茶也会笑你的痴狂。
喝上一壶好茶，用舌尖去感知那份恰意，那么所有的浮躁和喧哗都被洗净，让一身的疲惫消失殆尽，茶越喝越淡，心情却明朗清静，聆听音乐，杯茶享人生！
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