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全日禁堂食 明星食肆老闆好頭痕 黃宗澤唔敢諗蝕幾多︰愈計愈傷心

新冠肺炎疫情第三波在市區大爆發，政府下令食肆全日禁堂食，僅可以做外賣，令不少食肆生意再急跌；圈中有不少開設餐廳的藝人紛紛急謀對策「止蝕」，而在尖沙咀開設蠔吧的黃宗澤（Bosco），昨日接受《晴報》訪問時，坦言餐廳生意已經入不敷支，但為保員工飯碗，仍會繼續支撑下去。

政府本月中實施「晚六朝五」餐廳不能提供堂食後，日前又宣布今日起全日禁堂食，只能外賣，食肆生意再次大受打擊。近日煞停拍劇在家抗疫的Bosco，昨日透露餐廳於兩星期前已推出優惠吸客，他表示︰「網上訂購同外賣都有七折，希望可以幫補下！不過呢排生意都跌咗七、八成，我哋間店喺商業區，晚上無乜人，只做日頭生意，依家都入不敷支喇，希望業主可以減啲租畀我哋。」

雖然經營情況嚴峻，但Bosco堅持不放棄，他說︰「執咗間餐廳，員工就失業，惟有撑住先，最緊要疫情快啲回落，日日過百宗確診真係擔心。」問他預料餐廳會蝕幾多錢？Bosco嘆了口氣謂︰「我都唔敢計會蝕幾多，愈計愈傷心。」

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今天这个事很火啊，郑恺开了一家火锅店竟然跟别人的装修风格一样，几乎是抄袭。下午，郑恺回应，如抄袭，立即整改。#明星开的店哪家好吃#
抛开郑恺这个事不说，近年来有一个现象，就是明星开店虽然有成功的，但是大多数是以失败收场。黄磊的黄小厨，郭德纲早年的郭家菜，杨颖在香港开设的4家餐厅，孟非的孟非小面，韩寒开的“很高兴遇见你”餐厅……#郑恺火锅店 抄袭#
明星开店，大多情况下并不是其本人运营，而是借其名气，职业经理人运营，而其本人并不善于商业，导致监管失力，常常出问题。
术业有专攻，仅此而已。