#鉴茶哥764# 今天喝广州网友的茶样,福海班章有机茶,2020年生茶。
~
1、福海的茶,没认真喝过,不过他们的“有机茶”是真有机,不是喊喊口号。他们自有茶园基地,做了有机认证的,有机认证的标是一个白菜。市场上叫“大白菜”,名称也是源自这个白菜的标志。这位网友也是大方,直接送一饼,虽然只是50克的小饼,这也是爱。
~
2、口感。入口班章味,有苦有涩,蜜甜感,布朗山特有的口感。布朗山的茶,只要原料好,越放越有味道,它的滋味在后期才会显现出来。而临沧茶的滋味在前年几年,两者刚好相反。这就导致很多网友,喝布朗山的新茶(包括班章)觉得难喝,更容易转向临沧茶,喝起来香甜。继续喝,第二泡茶汤滋味饱满,苦底变得更明显,它的苦底有点像老曼峨,会粘着舌头的那种苦,但能化开。甜度偏蜜甜,涩感低,舌底生津感明显,有回甘和喉韵。喝到这里,这班章小饼感觉不错,有班章味。继续喝,看看后面的表现。
~
3、第三泡甜度好,这甜度放几年后,会更甜。茶汤粘稠,有厚度。我这是第一次认真喝福海的班章,以前在福海的店里,随便喝喝,聊天去了。喝到第六泡,都很稳定,原料不错。从第七泡开始,甜度有变弱的趋势,涩感变得明显了,但滋味还是不错。福海的这款班章有机茶,跟我推荐过的班章100饼有得一拼。网友如果没有靠谱的班章渠道,可以买福海这款,口感不错。
~
4、研究了一下叶底,有拼配痕迹,我喝着也感觉是拼配茶。要拼配本身就是大厂的专业,同样出新茶,大厂会在新茶里拼点老料,除了可以降低成本,还会让新茶的口感更好喝。澜沧古茶的001也会拼配老料,以保证新茶的口感好喝。整体来说,香气沉稳,甜度好,回甘生津快,有喉韵,耐泡度好,茶不错!感谢网友分享,喝到好茶,心情是愉悦的!#普洱茶##测评##福海茶厂##班章#
~
1、福海的茶,没认真喝过,不过他们的“有机茶”是真有机,不是喊喊口号。他们自有茶园基地,做了有机认证的,有机认证的标是一个白菜。市场上叫“大白菜”,名称也是源自这个白菜的标志。这位网友也是大方,直接送一饼,虽然只是50克的小饼,这也是爱。
~
2、口感。入口班章味,有苦有涩,蜜甜感,布朗山特有的口感。布朗山的茶,只要原料好,越放越有味道,它的滋味在后期才会显现出来。而临沧茶的滋味在前年几年,两者刚好相反。这就导致很多网友,喝布朗山的新茶(包括班章)觉得难喝,更容易转向临沧茶,喝起来香甜。继续喝,第二泡茶汤滋味饱满,苦底变得更明显,它的苦底有点像老曼峨,会粘着舌头的那种苦,但能化开。甜度偏蜜甜,涩感低,舌底生津感明显,有回甘和喉韵。喝到这里,这班章小饼感觉不错,有班章味。继续喝,看看后面的表现。
~
3、第三泡甜度好,这甜度放几年后,会更甜。茶汤粘稠,有厚度。我这是第一次认真喝福海的班章,以前在福海的店里,随便喝喝,聊天去了。喝到第六泡,都很稳定,原料不错。从第七泡开始,甜度有变弱的趋势,涩感变得明显了,但滋味还是不错。福海的这款班章有机茶,跟我推荐过的班章100饼有得一拼。网友如果没有靠谱的班章渠道,可以买福海这款,口感不错。
~
4、研究了一下叶底,有拼配痕迹,我喝着也感觉是拼配茶。要拼配本身就是大厂的专业,同样出新茶,大厂会在新茶里拼点老料,除了可以降低成本,还会让新茶的口感更好喝。澜沧古茶的001也会拼配老料,以保证新茶的口感好喝。整体来说,香气沉稳,甜度好,回甘生津快,有喉韵,耐泡度好,茶不错!感谢网友分享,喝到好茶,心情是愉悦的!#普洱茶##测评##福海茶厂##班章#
#曼辛•普洱茶##传统文化##茶##普洱茶##茶道#
普洱茶知识224讲:什么是普洱茶的“适饮期”?
绿茶年份越新鲜爽度越高,相反,普洱茶年份越老越醇,越陈越香。
因为制作工艺不同,普洱茶分为生茶和熟茶。刚做好的生茶,喝起来有一定刺激性,香气和口感表现也不突出;新制熟茶喝起来可能会有燥感或渥堆气息,所以普洱茶通常需要转化一段时间才更好喝。
具有存放价值的普洱茶,经过良好的仓储转化,在一定年限内整体品质会逐步上升,当香气和口感表现都非常出众,这个阶段就是普洱茶的最佳“适饮期”。此时,普洱茶如果继续存放下去的话,整体品质就会开始慢慢下滑。
也就是说,“越陈越香”并不等同于普洱茶存储年份越久就越好喝。
随着存储年份的增加,普洱茶的品质大致呈“慢慢上升,然后到达顶点(即最佳品饮期),之后慢慢下降”的曲线变化。
因为选用的原料、茶饼紧压程度、仓储环境等不同,每款普洱茶的最佳“适饮期”都是不一样的。如果是自己存茶,那么在存储过程中就需要不定期开仓品鉴,以此来判断普洱茶是否已经达到最佳品饮期。
当整体表现较之前有了明显提升,说明这款茶已经进入“适饮期”,此时再继续存放下去就会发现香气和口感提升空间不大,甚至会出现下降趋势。
有些普洱茶选料不好或者工艺不当,导致茶叶内含物质含量较少,这样的茶其实是没有存储价值的,茶友们在选茶时要注意甄别。
普洱茶知识224讲:什么是普洱茶的“适饮期”?
绿茶年份越新鲜爽度越高,相反,普洱茶年份越老越醇,越陈越香。
因为制作工艺不同,普洱茶分为生茶和熟茶。刚做好的生茶,喝起来有一定刺激性,香气和口感表现也不突出;新制熟茶喝起来可能会有燥感或渥堆气息,所以普洱茶通常需要转化一段时间才更好喝。
具有存放价值的普洱茶,经过良好的仓储转化,在一定年限内整体品质会逐步上升,当香气和口感表现都非常出众,这个阶段就是普洱茶的最佳“适饮期”。此时,普洱茶如果继续存放下去的话,整体品质就会开始慢慢下滑。
也就是说,“越陈越香”并不等同于普洱茶存储年份越久就越好喝。
随着存储年份的增加,普洱茶的品质大致呈“慢慢上升,然后到达顶点(即最佳品饮期),之后慢慢下降”的曲线变化。
因为选用的原料、茶饼紧压程度、仓储环境等不同,每款普洱茶的最佳“适饮期”都是不一样的。如果是自己存茶,那么在存储过程中就需要不定期开仓品鉴,以此来判断普洱茶是否已经达到最佳品饮期。
当整体表现较之前有了明显提升,说明这款茶已经进入“适饮期”,此时再继续存放下去就会发现香气和口感提升空间不大,甚至会出现下降趋势。
有些普洱茶选料不好或者工艺不当,导致茶叶内含物质含量较少,这样的茶其实是没有存储价值的,茶友们在选茶时要注意甄别。
#普洱茶#犀牛塘 ,头春品质
帕沙犀牛塘~滋味醇厚,苦味略显,香沉而浓郁,茶气强烈,汤感柔顺,水路细腻并伴随强烈的回甘与生津,口腔留香持久。属于“有肉有骨”的茶,历代以来被茶客们誉为“勐海第一香妃”。
如果说班章是不可替代的茶界君王,那帕沙则更像是贵若仙子的尊后。
有着同样的出身,却各自在不同的领域里有着不同的品味追随者。班章霸气厚实,帕沙相对温甜有韵,更像是一位款款而来的仙子,纯洁高尚且富有内涵。
老班章从帕沙迁出,帕沙实力不容小觑
要知道,数百年前,老班章可是从帕沙迁出来的,经过多年的演变,在自然环境的滋养下,两地就此形成了不同的茶叶风味。
而帕沙的哈尼族,也是从唐代就开始一直居住于此,为后人们留下了珍贵的古茶树资源。
帕沙现存就有2900多亩古茶园,主要分布在村寨周围,形成了壮观的茶树景象。
帕沙无疑是茶界低调实力派代表
当帕沙褪去那一股“霸气”,留下的却是与冰岛相似的气息。在勐海县格朗和乡静谧生长,吸取了布朗山和南糯山的精华,帕沙古茶山五个寨子(帕沙老寨、新寨、中寨、南干和老端)的茶树长势都很好。
其中尤数帕沙老寨的品质最为优质,存有老班章茶的一些霸气,有能一秒就化开的苦底,也有自己丰腴内质,在开汤前、中、后,都有其动人的一面。
这款帕沙犀牛塘生茶便是出自帕沙老寨的经典茶品。
七分班章气 三分冰岛甜
这是众人对这款茶的点评。帕沙犀牛塘帕沙老寨500年古树头春茶为原料,经由老茶人匠心拼配制作,茶饼外观、香气和内质都让人惊艳。
有格调的花蜜香,顺滑茶汤如仙子柔美的舞步,柔中有刚,动静之中如同跟仙子对话,甜蜜的冰岛韵,始终在口腔和心间泛涌。
测评:帕沙犀牛塘
观形:条索紧结修长,银毫满披
香气:淡雅花蜜香,沁人心脾
滋味:前段苦甜交织,尾水甜润生香
叶底:芽叶肥硕,莹润有活性
前段:苦甜交织,强劲气韵似班章
1-2泡,苦甜交织成团,绵滑落喉,苦底秒化回甘,小气泡在舌面汇成奔涌的溪流。
中段:气如班章厚实,韵赛冰岛甘甜
3-5泡,浓酽茶汤中携裹着强劲山野气韵,温热感在身体内流窜,暖润通透。
6-8泡,苦底若隐若现,汤感渐渐柔和,入口香甜,生津和回甘交迭蔓延。
后段:高雅醇甜,净而香显
9-12泡,如山泉水般清冽甘甜的茶汤冲刷而过,齿颊间萦绕着花香、蜜香和果香。
13-15泡,幽香扑鼻,甘润沁甜,余韵回旋,让人愈发沉醉。
推荐:帕沙犀牛塘,甄选帕沙老寨500年古树春茶匠心制作,苦甜交织出浓酽气韵,滋味饱满且层次分明,5泡之后越喝越甜润,汤香诱人。
兼有老班章和冰岛的口感特点,茶叶内含物质非常丰富,耐泡度佳,入口就很惊艳,转化后综合品质更出众。
查看详情:https://t.cn/A6SulMol
帕沙犀牛塘~滋味醇厚,苦味略显,香沉而浓郁,茶气强烈,汤感柔顺,水路细腻并伴随强烈的回甘与生津,口腔留香持久。属于“有肉有骨”的茶,历代以来被茶客们誉为“勐海第一香妃”。
如果说班章是不可替代的茶界君王,那帕沙则更像是贵若仙子的尊后。
有着同样的出身,却各自在不同的领域里有着不同的品味追随者。班章霸气厚实,帕沙相对温甜有韵,更像是一位款款而来的仙子,纯洁高尚且富有内涵。
老班章从帕沙迁出,帕沙实力不容小觑
要知道,数百年前,老班章可是从帕沙迁出来的,经过多年的演变,在自然环境的滋养下,两地就此形成了不同的茶叶风味。
而帕沙的哈尼族,也是从唐代就开始一直居住于此,为后人们留下了珍贵的古茶树资源。
帕沙现存就有2900多亩古茶园,主要分布在村寨周围,形成了壮观的茶树景象。
帕沙无疑是茶界低调实力派代表
当帕沙褪去那一股“霸气”,留下的却是与冰岛相似的气息。在勐海县格朗和乡静谧生长,吸取了布朗山和南糯山的精华,帕沙古茶山五个寨子(帕沙老寨、新寨、中寨、南干和老端)的茶树长势都很好。
其中尤数帕沙老寨的品质最为优质,存有老班章茶的一些霸气,有能一秒就化开的苦底,也有自己丰腴内质,在开汤前、中、后,都有其动人的一面。
这款帕沙犀牛塘生茶便是出自帕沙老寨的经典茶品。
七分班章气 三分冰岛甜
这是众人对这款茶的点评。帕沙犀牛塘帕沙老寨500年古树头春茶为原料,经由老茶人匠心拼配制作,茶饼外观、香气和内质都让人惊艳。
有格调的花蜜香,顺滑茶汤如仙子柔美的舞步,柔中有刚,动静之中如同跟仙子对话,甜蜜的冰岛韵,始终在口腔和心间泛涌。
测评:帕沙犀牛塘
观形:条索紧结修长,银毫满披
香气:淡雅花蜜香,沁人心脾
滋味:前段苦甜交织,尾水甜润生香
叶底:芽叶肥硕,莹润有活性
前段:苦甜交织,强劲气韵似班章
1-2泡,苦甜交织成团,绵滑落喉,苦底秒化回甘,小气泡在舌面汇成奔涌的溪流。
中段:气如班章厚实,韵赛冰岛甘甜
3-5泡,浓酽茶汤中携裹着强劲山野气韵,温热感在身体内流窜,暖润通透。
6-8泡,苦底若隐若现,汤感渐渐柔和,入口香甜,生津和回甘交迭蔓延。
后段:高雅醇甜,净而香显
9-12泡,如山泉水般清冽甘甜的茶汤冲刷而过,齿颊间萦绕着花香、蜜香和果香。
13-15泡,幽香扑鼻,甘润沁甜,余韵回旋,让人愈发沉醉。
推荐:帕沙犀牛塘,甄选帕沙老寨500年古树春茶匠心制作,苦甜交织出浓酽气韵,滋味饱满且层次分明,5泡之后越喝越甜润,汤香诱人。
兼有老班章和冰岛的口感特点,茶叶内含物质非常丰富,耐泡度佳,入口就很惊艳,转化后综合品质更出众。
查看详情:https://t.cn/A6SulMol
✋热门推荐