品牌策划:品牌思维,帮你成功

上海奇正沐古品牌策划公司,成立于1992年,策动中国品牌30年,帮200多家客户成为行业领先者,是一家提供品牌营销咨询、品牌全案策划、企业营销策划、品牌战略咨询等服务的企业品牌策划公司。
什么是生意思维?生意思维就是通过交易赚钱的思维。首先是通过什么赚钱,以及如何达成交易的商业模式思维;然后是基于市场环境和消费者的营销思维,市场份额最大化、销售额最大化、销售利润最大化是营销思维的基本方向。
找奇正,选对路”,品牌策划奇正沐古——策动中国品牌30年的品牌营销战略咨询机构认为,品牌是生意的推动者。品牌不生产产品,品牌建立消费者对产品的概念和印象;品牌不直接销售产品,品牌提供消费者购买该品牌产品的理由;品牌不提高产品性价比,品牌提高消费者的感觉性价比。品牌具有充分的消费者立场,立足于消费者购买决策的特点与过程,通过作用于消费者心智,配合销售,有效地实现商业模式。品牌在获取市场份额、销售额、销售利润最大化的方向上,与营销行为保持一致。
品牌是生意的心战。生意的心战思维就是品牌思维。正是在这种思维的指引下,建立和发展品牌规划、设计、创意表现、运动组织的完整系统。从操作层面,我对品牌思维作如下的概述:
差异化思维
全球第一战略权威迈克尔·波特提出的竞争战略包括成本战略、差异化战略和专注战略。品牌所指向的差异化包括三个层面:
1.配合企业差异化战略的企业形象塑造;
2.针对产品的差异化诉求;
3.针对市场的产品差异化反求。
找奇正,选对路”,品牌策划奇正沐古——策动中国品牌30年的品牌营销战略咨询机构认为,品牌意义上的差异化从定位开始,定位有四大原则: 与众不同、事实支持、消费者利益、足够的市场空间。与众不同必须符合产品的特性,否则就是自说自话,脱离产品事实的概念差异化很快会被市场所唾弃。目前许多保健品就面临这样的困境,把产品说得天花乱坠,消费者压根儿不相信。定位所表述的产品事实,必须和消费者高度关注的利益相吻合,否则就是南辕北辙,除非这样做的目的是为了细分一个特殊的市场。比如消费者对餐馆的第一需求是口味,强调营养不会有多少吸引力;白酒喝的是口感和气氛,强调健康和营养会排除重度饮用者。当然,定位还要考虑差异化所培养的目标市场足够大。
产品制造卖点、品牌关注买点。卖点是产品属性,买点是消费者需求。于
是,品牌的思考方向是: 当产品卖点符合按权重排列靠前的消费者需求时,我们就要强化卖点。如中国普通消费者购买汽车,最关注的是外观,桑塔纳在这方面占有优势,上海大众要做的就是强化这一卖点。
当产品卖点在消费者需求权重排列中不占优势时,我们要么改变产品(针对市场的产品差异化反求),要么改变消费者的观念。如捷达轿车的外观评价不如桑塔纳,但发动机性能优于桑塔纳。一汽要做的,要么改善捷达的外观,要么发起品牌运动,让消费者明白在同等价位的轿车中,发动机性能比外观更重要。
当产品无法改变,目前消费群认识也无法撼动时,我们会考虑重新确定目标市场(改变消费群),也许捷达就应该将三、 四线市场和出租车市场作为新的重点。
这就是品牌之于生意的差异化思维游戏。
品牌的差异化思维,是基于消费者心智的。消费者心智就是广阔的市场,所以品牌具有对产品差异化开发的发言权。
逻辑化思维
找奇正,选对路”,品牌策划奇正沐古——策动中国品牌30年的品牌营销战略咨询机构认为,销售关注通路,品牌关注思路。如果说需求是消费者的出发地,产品是消费者的目的地,品牌就是消费者由出发地到达目的地的引导者。品牌就是要帮助消费者建立购买逻辑,当然,这一逻辑所得出的答案必然有利于品牌所涵盖的主体。
品牌不是为了形象而造形象的,形象里必然包含消费者的购买逻辑,也就是“因为我……所以买我”。比如飞利浦电器: 精于心,简于形——意味着喜欢品质好、操作简便的人买。

星巴克的“震惊”令人震惊
十二月十三日,“星巴克私换配料标签过期食品”事件引发了公众的关注。当天午间,星巴克中国官方微博回应说,对此深感震惊,已在第一时间关闭了两家店,并立即展开深入调查。当天晚上,星巴克方面再次作出回应,证实存在违规行为,为此致歉,称已在第一时间采取了所有门店全面自查、组织再培训、增加内部及第三方检查频率和范围等6项举措。
星巴克是世界上最大的咖啡连锁品牌,常以“行业最高标准为依据,严格执行食品安全金标准”自我标榜,其官网称“食品安全是企业发展的命脉和头等重担”。以“高质量期望”为代表的品牌效应已成为其重要的获客法宝。
但是现在看,所谓的“黄金标准”究竟如何在涉及到食品安全的问题上被搁置:原料标签要更换,保质期要改,过期食品要用到哪里,要改到哪一家店才能买到。
事故发生后,星巴克方面迅速关闭了这两家店,反应的确很快,但第一次回应中的切割之意来得太明显:先是称“深感震惊”,然后仍不忘自夸——“进入中国市场22年来,我们一直在执行严格的食品安全标准,对食品安全问题坚决采取零容忍态度。
而星巴克方面的“惊吓”并不是很大。第一,记者在两家商店暗访多天后发现,这种乱象是潜规则存在已久,能够被扒出来和曝光并非偶然。对于屡教不改的违规操作“深表震惊”,是否恰恰说明其在某些时候监督和风控机制形同虚设?
第二,以往的报道显示,此前星巴克还曾因为经营过期食品或不能及时清理过期食品,而受到监管当局的警告或处罚。这个也不免令人怀疑:存在这样的乱象,果真只有无锡这两家店?潜规则不是第一天就存在,也不是第一次,殷鉴在前,星巴克对问题重现表示“震惊”,是反射弧太长,还是戏精附体?是否在事后意识中,还是在玩公共关系的套路?
没有星巴克的加盟店,国内有5000多家连锁店,直营店出问题,更难找。更不用说,各门店纷纷栽在“用过即用”上,是否与其对过期食材的报废将影响门店绩效的评估方式有关?不正视这些深层次的机制性问题,就不能排除在舆论舆论后依然故我的可能性。
"金标准"不应该被认可,"严格执行"不能流于形式。这类丑闻的频繁发生,不如说是企业品牌力的破坏和透支。作为头牌企业,有责任在食品安全等问题上发挥行业示范作用,而不是以违规行为自欺欺人,自欺欺人--这一点再好的金字招牌,也经不起这种“实力自毁”。

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西北农林科技大学培育的瑞雪等自主品牌苹果成市场新宠

陕西白水是苹果之乡,西北农林科技大学苹果试验站就在白水,这个占地160亩的苹果试验站始建于2005年,试验站里有苹果种质资源圃、苹果品种选育区、栽培试验区、新品种和新技术示范展示区等田间试验示范功能区,实现科研成果和农户的无缝对接。

西北农林科技大学苹果试验站里种植的瑞雪苹果。瑞雪苹果是由西北农林科技大学赵政阳教授团队于2015年育成,具有完全自主知识产权的优质苹果新品种,被称为绿色的中国版“富士”。赵政阳团队成员之一的梁俊icon博士说:“一个苹果新品种,培育大概需要20年左右时间,瑞雪icon这个品种我们是2015年推出来的,这个品种基本上成熟、定型了。白水县现在大概种植了大概5万亩左右瑞雪苹果,瑞雪苹果卖价很高,消费者也非常喜欢,70左右的瑞雪苹果地头收购价都在7块钱左右,你像我们这棵苹果上挂的果子在85以上,卖价就更高了,一个就能卖到10块到20块钱。瑞雪苹果不但好看好吃、产量也很高,一亩地至少产6000斤左右苹果。”

在人们的印象中苹果都是红色的,绿色的瑞雪苹果一上市就让消费者眼前一亮。瑞雪苹果的果型呈圆柱形,显得特别端庄,瑞雪苹果果面光洁,内在品质优良,果肉细脆,酸甜适口,耐储性高。

西北农林科技大学苹果试验站里的瑞香红苹果。瑞香红苹果也是西北农林科技大学赵政阳教授团队培育的,是一个优质晚熟红色苹果新品种。鲜红色的瑞香红苹果香气浓郁、口感酸甜、品质优、商品率高。

西北农林科技大学赵政阳教授团队培育的瑞阳苹果。瑞阳是富士和秦冠icon杂交培育而成,瑞阳苹果的果型呈圆锥形,色泽艳丽、口感好。

西北农林科技大学赵政阳教授团队成员。赵政阳教授团队经过20多年的不懈努力,培育出瑞雪、瑞阳、瑞香红等具有完全自主知识产权的优质苹果新品种。实现了苹果新品种选育的重要突破,成为苹果产区换代主栽品种。

白水近水楼台先得月,依托西农大设在白水的苹果试验站,白水升级苹果产业。“瑞雪兆丰年,瑞阳送吉祥,瑞香红福瑞中华。”这是在苹果之乡白水流传的优质新品种苹果的吉祥语。瑞雪、瑞阳、瑞香红等自主品牌苹果已成了白水县重点种植的新品种苹果。白水县已种植5万亩瑞雪苹果,成了种自主品牌苹果最多的一个县,将白水打造成为全国自主品牌苹果示范县,领跑苹果自主品牌发展。
诚信中国发展联盟“发现品牌之光万里行”组委会
陕西省企业品牌建设促进会“品牌兴陕万里行”组委会


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